香辣洋蔥拌牛肉的做法教程:
1、滷牛肉切薄片;洋蔥切片;香菜切段;
2、將所有的原料混合,新增熟芝麻和老乾媽辣醬,再加適量的生抽、糖和香油,拌勻即可。
香辣洋蔥拌牛肉的做法小技巧:
1、滷牛肉已有鹹味,所以拌制的時候無需再新增鹽;
2、牛肉和洋蔥涼拌不僅營養豐富,口味還特別搭;
3、生抽和香油是基礎調味,可根據自己的口味喜好新增其他調味;
4、洋蔥宜選用脆甜多汁的品種。