有些人喝純牛奶會拉肚子，很多人都想不明白是為什麼。小編就是這樣的例子，以前喝牛奶都沒事，現在一喝就腹瀉。那麼喝牛奶就拉肚子的原因是什麼呢？要如何改善這個情況？
喝牛奶腹瀉的原因一般有兩種，最常見的是乳糖不耐受，第二就是對牛奶過敏。
一、乳糖不耐受
乳糖是奶類的主要糖分，不可被直接吸收，必須經人體內乳糖酶水解為葡萄糖和半乳糖才能被吸收。但部分人群由於乳糖酶分泌少，不能分解乳糖，這部分乳糖進入腸道後，在腸道細菌的作用下發酵和分解，會產生大量氣體和有機酸，刺激腸道黏膜，導致腹脹、腸鳴、腹痛甚至腹瀉，這就是乳糖不耐受。
乳糖不耐受的型別
先天性乳糖酶缺乏：出生時體內就沒有乳糖酶，飲用母乳、牛奶都會導致腹瀉，停止餵養乳類或以米湯類食物代替，腹瀉則消失。這種情況很少見，可能與遺傳有關。
繼發性乳糖酶缺乏：會發生在某些疾病之後，例如感染性疾病、營養不良等，也可能會因為藥物作用，使得小腸黏膜受損，從而導致乳糖酶生成障礙。
成人型乳糖酶缺乏：絕大多數乳糖不耐受者屬於此類。出生時體內乳糖酶並不缺乏，長到一定年齡，才開始出現乳糖酶活性的逐漸下降或消失，並導致乳糖不耐受。
二、牛奶過敏
如果在喝了幾次牛奶後，出現嘔吐、腹痛、腹瀉，大便稀，有時還帶血，有時還出現溼疹、蕁麻疹、哮喘等症狀，就需要懷疑是牛奶過敏了。
這主要是由於孩子腸道的通透性高，牛奶中的蛋白質透過腸黏膜上皮，使黏膜下的免疫細胞發生過敏，再次喝牛奶時，致敏的細胞就會發生過敏反應。
如何改善喝牛奶腹瀉
如果是由於乳糖不耐受的原因：
1、可以根據自己的實際情況，分多次進食牛奶，每次的量限制在自己能夠接受的範圍。適應後，可逐漸增加量，次數減少。這樣會逐漸消除乳糖不耐受的症狀。
2、可以選擇無乳糖或含乳糖低的配方奶粉，酸奶也是可以。酸奶在發酵過程中，牛奶中20％～30％的乳糖被分解，蛋白質和脂肪也會被分解，利於消化吸收。因此，乳糖不耐受者可以更好地飲用酸奶。
如果是牛奶過敏：
1、改喝氨基酸奶或深度、適度水解蛋白奶等。
2、試用脫敏療法。牛奶先燒開煮透，使其中的蛋白質充分變性，最初每天只喝10毫升，如無不良反應，連喝三天后增加到每天15毫升；如果仍無不良反應，再喝三天後增加到20毫升。
