癌症病人不能吃雞和雞蛋，因為它們是發物。其實這種說法是沒有科學根據的。國內外醫學家研究發現，雞蛋是一種防癌抗癌佳品。科學家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體，動物實驗證明，該抗體能殺死大部分胃癌細胞，而對正......

二十五歲的程式設計師簡先生，原本是面板粉嫩光滑的奶油小生，前年開始面板狀況逐漸變差，剛開始以為是壓力過大所致。看遍中西醫，擦遍保養品、還吃了許多高蛋白的營養食品，前後花了數萬元，臉上的痘痘卻毫無起色。後來在醫師建......

雞蛋不但含有豐富的營養成分，而且含有能幫助人體提高免疫力、抵抗疾病的各種必需氨基酸和微量元素。將雞蛋與其他食物或中藥原料配合可以起到預防和治療許多疾病的作用。雞蛋酒治療感冒將白酒25毫升，倒入鍋中加熱，蒸發掉......

你也許經常在報紙、雜誌和書上看到一些文章，警告你孕期選擇食物要有多謹慎!千萬別為了這些警告，就讓自己疑神疑鬼，不敢吃這也不敢吃那。其實，最關鍵的是找到一個平衡點，既要遠離那些可能有害的食品，又不要讓自己太為難&hell......

鄭州市畜牧局有關人士表示，實際上很多都是貼著土字的冒牌貨。土雞蛋和一般的鮮雞蛋並沒有太大區別，甚至有些雜交雞種因為在飼料裡面添加了鋅、鐵等微量元素，雞蛋可能對人體更有幫助。連日來，記者在鄭州市區大型超市、農貿......

美國營養學家用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了意料之外的驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病的人吃4-6湯匙。3個月後，患者的膽固醇明顯下降。雞蛋含有人體所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素、......

雞蛋，你知道嗎，雞蛋也是性生活後恢復元氣最好的還原劑之一。女人多讓丈夫在性生活前後，喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜熬製的米粥，能提高丈夫的效能力哦!中醫認為雞蛋味甘性平，有養心安神、滋陰潤燥、養血息風的作用。專家建議，同房......

一、吃未熟雞蛋易引起腹瀉雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中......

(1)雞蛋美容法首先將雞蛋放在開水中沸騰3分鐘(記住水沸騰後才下雞蛋)，確定蛋白全熟，蛋黃半生熟便可。然後敲碎雞蛋一小角，放入少許糖便可以享用。效果顯著：據張玉珊本人透露，她自己吃了這種雞蛋大概半年，面板變得又白又滑，跟......

鮮雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體有什麼關係？雞蛋的營養價值和保健功能：1.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細......

只要每天吃100—200克的魚肉，一星期之內你就可以感受到面部，頸部肌肉緊緻有彈性。蘋果：吃出潔白牙齒你相信嗎?所有的人都堅持每天吃一個蘋果，全世界的牙醫就該全失業了。其原因在於，富含纖維的水果需要更多的時間來咀......

白蘑菇+雞蛋做法：白蘑菇洗淨，用沸水焯一下。香蔥切粒，待用;雞蛋炒熟，下入白蘑菇，調味後翻炒，最後撒上適量香蔥粒即可。推薦理由：天熱飲食不足時最容易缺乏蛋白質，蘑菇類是蔬菜中蛋白質含量最高的品種，白蘑菇加雞蛋的組合不失為......

1．不同年齡段的人吃雞蛋的方法有不同嗎？雖然煮雞蛋最營養，但對消化功能沒有完善的兒童來說，煮雞蛋比較不易消化。對嬰兒來說最好是吃煮雞蛋中的蛋黃，將之碾成粉末，加水或奶食用。就孩子而言，雞蛋的做法要多樣、口味要多變才......

雞蛋是常見食物中蛋白質較優的食物之一，因為它的生物價值較高。這不僅有益於胎兒的腦發育，而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量。有的家庭認為雞蛋是完美的孕產期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達10-20個，......

這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜餚搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別總是傻吃、貪吃。（1）土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的......

食譜原料：細掛麵100克，雞蛋2個，羊肉絲、菠菜葉各50克，香油10克，醬油5克，精鹽2克，味精1克，蔥絲3克，薑絲2克。製作方法：1、羊肉絲放碗內，加醬油、精鹽、味精、蔥絲、薑絲、香油拌勻。2、將鍋置火上，放水燒開，下掛麵，磕入雞蛋，待雞蛋煮......

科學家研究發現，與同齡人相比，天天吃雞蛋的婦女的死亡率可能更高。根據日本學者進行的一項長達14年的研究，每天吃一個或以上數量雞蛋的婦女，與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。他們的研究成果發表在《美......

一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04......

小編推薦：讓女人越吃越衰老的食物吃完雞蛋後不要立即飲茶!有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物後，習慣於立即飲茶，以助去味、消化。其實，這種做法是不科學的。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的......

隔夜雞蛋，可以吃嗎?北方人：可以，君不見茶葉蛋通街賣！南方人：不可以，特別是男人，因為會得小腸氣、陰囊腫大！科學家：不一定！因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害......