月餅如何健康吃?

月餅如何健康吃?

中秋佳節到來之際,很多人會選擇在家裡與家人一起吃月餅賞月,很多人送禮也會選擇月餅。在月餅流行的節日裡,這樣吃才能健康吃月餅,從月餅中吃出健康呢?月餅已經在傳統的南瓜、紅薯等材料中添加了桂蓮、枸杞、乾貝等,月餅上的......
2023-11-06
月餅吃完了華麗的月餅盒怎麼辦?

月餅吃完了華麗的月餅盒怎麼辦?

高檔月餅包裝成本要五六十元中秋節的前兩天本站()原創文章,轉載請註明出處和來源地址或完整保留本版權資訊!,家住城東的黃阿姨盤點了下家裡的月餅盒:老公和自己單位分別發了一盒、用朋友送的月餅票領了兩盒、兒子客戶送來......
2023-11-24
2012華美月餅價格一覽

2012華美月餅價格一覽

2012年華美月餅價格傳統系列華美月餅價格盛漢尊禮(內配4個小鐵罐)規格:1.26kg*4,此華美月餅價格:423.5,條碼:6911352021404此華美月餅內配:230克三黃白蓮蓉月餅1個,180克雙黃白蓮蓉月餅1個,150克蛋黃綠茶蓉月餅3個,100G紅糖桂圓......
2023-11-15
抹茶紅豆冰皮月餅的做法

抹茶紅豆冰皮月餅的做法

抹茶冰皮:(50g模具)糯米粉60克、粘米粉40克、澄粉20克、牛奶220克、糖粉40克、色拉油20克、抹茶粉8克、炒熟糯米粉50克(做手粉用)抹茶冰皮的製作過程:1.準備工作:提前炒熟適量糯米粉當手粉用;2:把牛奶糖油混合均勻,加入粉類(除抹......
2023-11-06
月餅熱量你知多少?

月餅熱量你知多少?

一碗白飯約為280大卡、一個廣式月餅約600大卡、蘇式月餅約300至350大卡、蛋黃酥約450大卡、綠豆椪約540大卡、鳳梨酥約400大卡,但常有人認為吃一個意猶未盡,再多吃一個沒關係,所以於無形中就攝取了過多的熱量而不知。更......
2023-11-21
五仁月餅的做法大全

五仁月餅的做法大全

材料月餅皮,中筋麵粉150克,吉士粉(奶粉也可)8克,轉化糖漿113克,梘水2克,熟花生油40克,鹽1克,五仁餡:,去皮熟花生,熟瓜子仁,熟黑白芝麻,熟核桃仁,熟美國大杏仁和葡萄乾160克,白砂糖80克,麥芽糖50克,熟糯米粉140克,熟油35克,涼開水55-70克,輔......
2023-11-06
蘇式榨菜鮮肉月餅的做法大全

蘇式榨菜鮮肉月餅的做法大全

蘇式榨菜鮮肉月餅(約12個)材料:A、油皮:普通麵粉110克,色拉油35克,清水40克B、油酥:低筋麵粉80克,色拉油35克C、餡兒:豬肉糜200克,榨菜50克做法:1、榨菜洗淨切碎(要用那種整顆的一大塊的榨菜,外面有五香粉的,這種榨菜不是很鹹也很脆......
2023-11-04
常見的10大月餅健康解析

常見的10大月餅健康解析

1.蓮蓉月餅蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅,它皮薄油潤鬆化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經典品種。相傳在元朝時期,蓮蓉月餅曾被當作傳送祕信的工具,而朱元璋正是因為將祕信放在月餅裡沒被蒙古人發現,才成功......
2023-11-06
冰皮月餅的介紹和做法

冰皮月餅的介紹和做法

冰皮月餅原本從香港傳過來的。20世紀80年代,冰皮月餅約已在香港的市場出售,但在當時也只有一家餅店推出。叫冰皮月餅的主要原因是它違反傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部......
2023-11-06
孕產婦能不能吃月餅

孕產婦能不能吃月餅

準媽媽:孕婦能吃月餅嗎?從中醫營養學角度來說,月餅多為重油重糖之品,製作程式多有煎炸烘烤,容易產生熱氣,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅並非多多益善。據介紹,妊娠、產後因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。......
2023-11-15
紫薯冰皮月餅的做法大全

紫薯冰皮月餅的做法大全

紫薯冰皮月餅冰皮:糯米粉45克,大米粉35克,澄面(小麥澱粉)20克,牛奶185克,白糖50克,色拉油20ML紫薯餡:紫薯,白糖,糯米粉,色拉油手粉:炒熟的糯米粉,防粘用紫薯冰皮月餅的做法1、將紫薯去皮切片,入蒸鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯用勺子壓成泥,然......
2023-11-06
什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品——中秋月餅的一個形式,廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰......
2023-11-06
月餅不能和什麼一起吃

月餅不能和什麼一起吃

月餅不能和高糖水果一起吃。月餅高糖高熱,別和蘋果、西瓜這些含糖量很高的水果一起吃,高血壓高血脂、腎炎、糖尿病患者應該謹慎食用。月餅不能和粥一起吃。原因在於月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數食品,不僅對......
2023-11-15
中秋後月餅吃不完怎麼存放

中秋後月餅吃不完怎麼存放

月餅本身是高熱量、新增多油脂的食品,由於用了各種餡料,因此糖分高、脂肪含量也高,部分還是高膽固醇,吃多了肯定不好,因此要控制好食用量。老人和小孩吃月餅時,食用量不能太多,特別要注意切小塊吃,以免噎著。除了晚上睡前,其他......
2023-11-20
不同月餅餡適合不同人

不同月餅餡適合不同人

月餅從健康的角度來說,大體上可分為五大類,即高脂肪月餅、高糖月餅、高熱能月餅、無糖月餅及果蔬月餅。營養科醫生告訴記者。那麼這五大類月餅各有什麼營養功效?適合什麼樣的人群食用?■高脂肪月餅:肝膽不好您可別吃典型代......
2023-11-06
八成“水果月餅”與水果無關

八成“水果月餅”與水果無關

八成水果月餅與水果無關餡料大多是冬瓜做的包裝上寫著草莓月餅、哈密瓜月餅,但吃進嘴裡只有水果味,沒有水果料。業內人士昨揭祕,武漢八成水果月餅與水果無關,大多用冬瓜做餡料。昨日,市民陳惠在江岸後湖一家超市買了幾斤水......
2023-11-21
吃月餅也有禁忌 6種人不宜吃月餅

吃月餅也有禁忌 6種人不宜吃月餅

昨天下午,張先生看到朋友送來的兩盒月餅很是誘人,隨手拿過兩個吃了起來,完全忘記了自己有胃潰瘍的病史。到了吃晚飯的時候,他沒有了胃口,胃部隱隱作痛。他來到李惠利醫院急診科,醫生告訴他罪魁禍首就是兩個月餅。醫生說,胃潰......
2023-11-15
中秋節孕婦能不能吃月餅

中秋節孕婦能不能吃月餅

中醫:月餅上火,孕婦多吃易熱氣從中醫營養學角度來說,月餅多為重油重糖之品,製作程式多有煎炸烘烤,容易產生熱氣,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅並非多多益善。妊娠、產後因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。......
2023-11-23
六類人不宜多吃月餅 選月餅需“四看”

六類人不宜多吃月餅 選月餅需“四看”

中新網南昌9月20日電(記者王劍)中秋將至,月餅質量安全備受關注。江西省質檢院總工程師龍昌玉20日接受記者採訪時介紹,選月餅需四看。與此同時,專家提醒老年人和嬰幼兒等六類人群不宜多吃月餅。20日,江西省質監局20日召開新......
2023-11-15
月餅與什麼食物搭配才健康

月餅與什麼食物搭配才健康

中秋即將到來,每年中秋最開心的事就是一家人吃月餅賞月。不過,月餅吃多了可不好,且不能單吃月餅,必須要搭配其他的一些食物吃月餅才能健康。下面我們來看看月餅與什麼食物搭配才健康。1.月餅+果醋飲料從蘋果醋開始,近幾年來......
2023-11-01

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