春季喝什麼湯防感冒？春季是人們易患感冒的季節。由冬天入春季，雖然整體氣溫升高，但早晚溫差大，人很容易著涼，加上隨著天氣轉暖，各種病毒細菌也隨之活躍，所以春季感冒是常事。春季進補湯水可以提高免疫力、預防感冒，有增強體力......

常言道：飯前先喝湯，勝過良藥方，這話是有科學道理的。這是因為，從口腔咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經之路，吃飯前，先喝幾口湯，等於給這段消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時......

1、絲瓜豆腐魚頭湯湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。製法：絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲裡，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入......

喝湯注意事項1、喝湯需吃渣試驗證明，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，湯水看上去雖然很濃．但其中蛋白質的溶出率只有6％～15％，還有85％以上的蛋白質仍留在渣中。經過長時間燒煮的湯，其渣吃起來口感雖不是很好，......

天氣炎熱的夏天我們容易流失水分，都說女人是水做的，要美容就當然要補水了。美味的湯品是最好的選擇，即補水又補充營養。那麼夏天喝什麼湯美容?現在來解釋三種美味湯品。三豆冬瓜湯冬瓜具有很好的美容功能。如唐代《聖濟......

中國人很重視補。中醫學很早就產生過一種學說叫補益學說，具體有滋陰、補陽、補脾胃等之分。除了藥補，老百姓也重視食補，而燉雞湯、熬骨頭湯就是國人最推崇和津津樂道的補湯。這一點不奇怪，由於過去生產力低下，食物匱乏，貯存......

誤解一：魚頭湯蛋白質含量高真相：蛋白只佔魚肉的2%左右，卻集中了魚肉中脂肪的40%根據營養科李群主任介紹，人體健康所需要的營養不是一種元素，而是多種元素按比例的科學組合，並且應當因人而異。例如對於蛋白質，如果是蛋白質-能......

一、枸杞芹菜魚片湯材料：鯇魚肉60克，枸杞葉250克，芹菜120克，生薑3片。做法：將枸杞枝紮成一團，加適量鹽、薑絲、芡粉；油拌勻，先將枸杞枝紮成一團，加適量清水，文火煮沸約10分鐘，下魚肉稍煮至剛熟，調味即成。二、鮮草菇絲瓜魚片湯材......

1、寶寶斷奶時要吃多少輔食？剛開始喂輔食，你只需準備少量的食物，用小湯匙舀一點點食物輕輕地送入寶寶的口裡，讓他自己慢慢吸吮、慢慢品味。餵食時，寶寶吐出來的食物可能比吃進去的還要多。你不必緊張，給他擦乾淨後，照常給他......

應酬過多引發多種疾病近幾年，從醫療機構有關統計數字表明，高血壓、痛風、酒精肝等多種疾病呈年輕化趨勢，眼下年輕人，特別是年輕白領，已經成了高血壓的新生力軍，佔了高血壓病人的20%，因應酬過多，喝酒引起的疾病也越來越多，當中......

誤區1：喜歡喝剛煲好的熱湯剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下......

孕婦適合喝什麼湯之牛骨頭湯：牛骨頭湯，顧名思義，就是用牛骨頭來熬製湯水啦!具體怎麼烹飪呢?其實很簡單，準媽媽們需要準備的輔料就是五百克的紅蘿蔔，二百克的番茄，二百克的椰菜以及一個大小適宜的洋蔥，還有一道調味食材，那就是......

誤區一：湯的精華在湯，純喝湯就好營養師解析：一般人認為湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本......

一般來說，家中常見的湯有5種，其營養也有所不同，肉湯包括排骨湯、豬蹄湯等，是人們比較喜歡的湯，這類湯中的營養素豐富，比如蛋白質、維生素等，但肉湯中的脂肪含量很高，尤其對心血管有害的飽和脂肪含量很高，因此這類湯不要經常喝;......

坐月子喝什麼湯好？坐月子喝什麼湯好？產婦身體虛弱，加上新生寶寶需要哺乳，為產婦滋補身體可是家裡頭等重要的事了。俗話說：十分營養七分湯，沒有什麼能比煲湯滋補更省心的了。可是炊具備好後，新爸爸們不免犯難：坐月子喝什麼湯好......

適合夏秋交替的養生湯一、百合雪梨銀耳甜湯材料：百合、雪梨，銀耳。配料：紅棗，枸杞子，冰糖少許。做法：鮮百合剝開，或者是幹百合泡開，雪梨去皮切塊，銀耳泡發撕成小塊。紅棗、枸杞洗淨。將材料放在湯鍋裡大火煮開，小火煮5分鐘即可，......

今日靚湯關鍵詞：祛溼行氣益胃健脾秋日時人體易發呼吸系統、消化系統等不適和症狀。中藥槐花煲糯米釀豬腸頭，微帶少許中藥氣味而醇香可口，有祛溼行氣、益胃健脾的功效，對秋冬日時常胃痛反覆發作、胃脘痛以及胃脘疾病有輔助......

誤區一：喜歡喝剛煲好的熱湯剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下......

■為何夏天更消耗營養有資料表明，高溫時，人體為了散熱，1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講，人體在每流出和蒸發汗液的同時，能從身體帶走很多的熱量。然而，在人體所流出的汗液中，除約99%為水分外，還會排出一定量的微量元......

◆睡眠不好，面板灰暗的女性蟲草老龜－－冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白面板的功效，是白領女性四季適宜的補品。◆脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性土茯苓老龜－－清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯......