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孕期食譜 白蘿蔔絲炒黃豆
孕期食譜白蘿蔔絲炒黃豆做法1.準備食材:黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。2.步驟1:泡發的黃豆中撒少許鹽,提前醃製一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的......
2023-10-31
豌豆黃怎麼做?豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼?
豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨,入口即化,味道香甜,清涼爽口。豌豆利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼?豌豆黃的簡介豌豆黃......
2021-04-30
蟹黃炒豆腐的做法大全
蟹黃炒豆腐屬於家常菜譜,主要原料是蛋黃、豆腐;工藝是炒,製作簡單。蟹黃炒豆腐的原料:嫩豆腐二盒約300G,蛋黃4個蟹黃炒豆腐的配料:蔥姜少許蟹黃炒豆腐的調料:食用油,鹽,雞精,料酒,水適量蟹黃炒豆腐的做法:1、準備材料。2、豆腐取......
2023-11-15
豆芽有腥味怎麼辦?怎麼炒豆芽?
豆芽含水量高,在烹調時易出湯,經不起長時間的加熱。放點醋可以使豆芽既斷生,又不出水軟化,並且使其脆性增加。另外,豆芽含有較豐富的維生素C,加熱會對這種維生素造成破壞,而醋能保護豆芽中的維生素C。此外,豆芽有豆腥氣,放點醋......
2021-04-30
豌豆黃是什麼?豌豆黃的做法
豌豆黃是什麼?豌豆黃的做法豌豆黃是什麼?豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃兒有兩種,一種是北海公園仿膳製作的所謂宮廷小吃。另一種則是......
2021-04-30
橄欖菜炒豆角
如果你還在為吃什麼而發愁,大可不必,只要有1把四季豆、一湯勺橄欖菜、幾瓣大蒜,就能烹飪出一盤美味下飯的菜餚來。材料:四季豆1把、橄欖菜2湯匙、大蒜3瓣、鹽少許、味精少許。做法:1、四季豆摘去兩頭和莖脈後洗淨切粒,大蒜......
2023-11-14
黃豆芽炒肉的做法大全
黃豆芽炒肉的原料:黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料:蔥、薑黃豆芽炒肉的調料:豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法:1、黃豆芽一份,一元錢的我分兩次吃;2、蔥和姜;3、花椒和大茴;4、精瘦肉少量;5、黃豆芽用清水漂一下,......
2023-11-11
雞肉香菇炒豆腐
我家女兒13個月了,13個月的寶寶吃的比較豐富了,我這個做媽媽的廚藝只能說太一般般了,複雜的東西也做不出來,最拿手的就是做豆腐,做起來方便,吃起來也方便,呵呵,介紹個雞肉香菇炒豆腐吧。營養價值:1、豆腐含優質的植物蛋白,其中......
2023-11-14
仁青豆炒飯的做法
仁青豆炒飯,聽著覺得名字很陌生吧!其實這都是用咱們日常生活中經常會食用的材料來製作的。不信就來學習一下吧!食材:主料:米飯(蒸)300克輔料:蝦仁100克,青豆30克調料:大蔥10克,鹽5克,味精2克,料酒15克,豬油(煉製)50克做法:1.將蝦仁清洗......
2023-11-16
黃金再暴跌 炒金或不如炒股票
由於伯南克在昨日新聞釋出會上措辭偏向強硬,並給出了QE收縮規模的時間表,預計明年年中美聯儲結束貨幣寬鬆政策。受此訊息影響,美元指數重新整理逾一個月高位至81.50。現貨黃金價格則先短暫觸及高點1376.39美元/盎司,後大幅回......
2023-11-08
黃瓜炒蛋是先炒黃瓜還蛋 原來黃瓜炒蛋要這樣做才好吃
小編一直很喜歡吃黃瓜,但以前都是把黃瓜做成涼拌菜。拍黃瓜、涼拌黃瓜……不過,今天,老媽從鄉下帶了幾個土雞蛋來,我就想做個黃瓜炒蛋。不過,黃瓜炒蛋到底是先炒黃瓜還是先炒蛋,我糾結了好久。老媽說先炒黃瓜,老......
2018-07-10
大豆黃
大豆黃別名:大豆櫱、黃卷、卷櫱、黃卷皮。性味:味甘,性平。歸經:歸脾、胃、肺經。入藥部位:植物的種子炮製品。形態特徵:本品略呈腎形,長約8mm,寬約6mm。表面黃色或黃棕色,微皺縮,一側有明顯的臍點;一端有1彎曲胚根。外皮質脆,多......
2023-10-29
土豆絲要怎麼炒呢?
很多家庭主婦炒菜時,油鹽醬醋都是隨手放的。其實,只要稍微研究一下它們的投放順序,不僅能夠最大限度地儲存食物的色香味,還會使更多營養得到保留。油:炒菜時油溫不宜升得太高,一旦超過180℃,油脂就會發生分解或聚合反應,產生......
2023-11-16
鮮蘑炒豌豆可通乳
口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素,豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2,能消除產婦因油膩引起的口味不佳,並有通乳功效。原料:鮮口蘑100克,鮮嫩豌豆角200克......
2023-11-14
黃豆芽
黃豆芽的詳細介紹豆芽是大豆經加工處理髮出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。當今世界天然、健康食物引領風騷者之一,乃是源自我國的豆芽菜,特別是金燦燦的如意菜----黃豆芽。明人陳嶷曾有過讚美黃豆芽的詩句:有彼物兮,冰肌玉......
2023-11-23
黃豆的功效 吃黃豆的好處
黃豆有豆中之王之稱,被人們叫做植物肉、綠色的乳牛,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在......
2023-11-13
黃豆芽炒肉的做法
黃豆芽炒肉屬於家常菜譜,主要原料是黃豆芽和肉;工藝是炒,製作簡單。黃豆芽炒肉的原料:黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料:蔥、薑黃豆芽炒肉的調料:豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法:1、黃豆芽一份,一元錢的我分兩......
2023-11-14
炒肉拌幹豆腐
主料:豬肉(瘦)200克幹豆腐200克調料:醬油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克鹽4克菜籽油15剋制作工藝:1.將瘦肉切成0.4釐米粗的肉絲;2.幹豆腐切成0.4釐米粗的絲待用;3.將鍋置火上,注入菜籽油,將肉絲一鍋炒熟,裝盤......
2023-11-14
毛豆可以炒粽子?毛豆炒粽子的食用功效
毛豆的學名叫做大豆,有悠久的在栽培歷史,毛豆有很好的食用功效,而粽子則是中國傳統食物,作為端午節的象徵,食用粽子對身體也有益處。那麼你聽說過毛豆炒粽子這道菜嗎?下面就來學做毛豆炒粽子,並看看這兩種食物有哪些食用功效......
2023-10-28
黃大豆
黃大豆性味:甘,平。歸經:脾、胃、大腸經。入藥部位:為豆科植物大豆Gycinemax(L.)Merr.的種皮黃色的種子。形態特徵:種子黃色,黃綠色。種皮薄,除去種皮,可見2片子葉。黃綠色,肥厚。質堅硬。氣微,具豆腥味。黃大豆的用法用量內服:煎......
2023-10-28
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