新京報訊（記者廖愛玲趙力）很多消費者買火腿和肉腸，往往都覺得裡面用的是豬肉，或者是標什麼風味，就加什麼樣的肉，然而事實卻不盡如此。記者前日走訪北京多家超市，發現其銷售的雙匯、金鑼等15個品牌56種不同型別火腿、肉腸中，想......

25日，小張到紅旗街華潤萬家超市購物，照常付完款準備回家做飯，可是在準備飯菜的過程中，小張發現，在華潤萬家購買的金鑼肘花火腿中赫然出現了一塊指甲大的鐵片。小張說第一個感覺是噁心；第二個感覺是火腿腸到底是什麼製造的，如......

對於成長髮育中的孩子來說，最重要的就是滿足他們成長過程中適當的食量、熱量上的需求，因此，能否讓孩子吃飽又吃得巧，是家長在製作餐與餐之間的點心時，不可忽視的一環。沙拉火腿可樂餅的做法-家庭主婦必學的小點心家庭主婦......

食物的搭配禁忌是微博最喜歡的話題，經過轉載的發酵，原本沒有科學依據的說法常常造成恐慌。最近，這個話題的主角變成了火腿和酸奶。有人在網上釋出，這兩樣食物同時吃會產生致癌物。對此，中國農業大學食品學院營養與食品安全......

花椰菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。兒童食用有利健康成長。原料......

生活中，很多人喜歡用三明治當一天的早餐，但是專家提醒大家，因為火腿與乳酸飲料一起食用可致癌，所以大家還是少吃為妙。【火腿與乳酸飲料易致癌】常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料......

原料：鮮豌豆150克，火腿30克，雞湯120克，水澱粉5克，蔥、姜、油、枓酒、精鹽各少許做法：1、將火腿切成小丁，蔥、姜切末。2、起油鍋，下蔥末、薑末熗鍋，投入火腿丁、豌豆翻炒。3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。4、開鍋後，用水澱粉勾芡，......

火腿肉性溫，味甘鹹，具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效，可治療虛勞怔忡、脾虛少食等症，可以用來煨湯或做菜。火腿怎麼做菜？火腿的做法火腿卷蔬菜火腿肉性溫，味甘鹹，用來煨湯或做菜，可作為產婦或病後開胃增食的食品。食譜所需......

一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，為7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。擱置一天再放入冰箱的：白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果等適宜在0℃儲存。不過，這些果......

洋蔥火腿煎蛋的做法：材料：火腿100克，雞蛋3個，洋蔥1/4個，蔥1根調料：鹽1/2小匙做法：1、洋蔥去皮，洗淨，切丁。2、火腿切丁；蔥洗淨，切未備用。3、雞蛋打入碗中，加入火腿、洋蔥丁、蔥末及調味料攪勻。4、鍋中倒入1大匙油燒熱，淋入蛋汁，用......

連日來，市民張先生一直在為火腿腸的事情奔忙。本月10日下午，他在物美大興店購買了兩袋雙彙火腿腸，姐姐和女兒吃後均出現腹瀉嘔吐等症狀。他說，火腿腸中吃出了已死去的蛆蟲。而開拆後無問題的同批次火腿腸，存放一天後均長出......

酸奶在人們的日常飲食中十分常見，甚至可以說是必不可少，酸奶除了含有豐富的營養外，還有大量乳酸菌，具有抑制有害細菌的入侵以及防止便祕，促進消化吸收的保健作用，同時還能達到有效防癌的目的，然而健康專家指出，雖說酸奶對人體......

在北京市食品藥品監督管理局昨日公佈的新一期食品安全資訊上，超市裡經常見到的加增牌熟食因檢出金黃色葡萄球菌而榜上有名。這一項指標正常情況下不應該在這種產品中檢出。2011年，思念、三全、灣仔碼頭三大知名速凍食品......

超好吃的火腿食譜：火腿蘑菇炒年糕超好吃的火腿食譜韓國拌飯材料：米飯、雞蛋、火腿片、韓國泡菜、芹菜、胡蘿蔔、香菇、木耳、牛肉、豆芽、大醬、芝麻、香油、大蒜、澱粉、醬油、黑胡椒粉、鹽、味精。做法步驟：1、蒸一鍋......

材料：吐司麵包8片（普通的白吐司即可）、火腿8片、乳酪4片、雞蛋3-4個、色拉油適量。做法：1.備齊材料，需要吐司麵包、火腿片、雞蛋、乳酪片，這是鹹味的，喜歡甜味的可以換成奶油、果醬、花生醬。2.把雞蛋打入碗中，最好選一個大一......

據澳大利亞新快網1月27日報道，近日，澳大利亞衛生部門要求召回一款含有有毒病菌的火腿，據悉食用該產品對孕婦和老年人及免疫力低下人士有健康危害。這款3公斤火腿在昆州、新州、首領地、維州和南澳都有銷售。昆州衛生工作......

金華火腿營養分析：1.火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2.火腿內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質；3.火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固......

在肉製品加工過程中會產生幾種致癌物質，其中包括亞硝基化合物。經常食用加工肉製品易誘發腸癌腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現，經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患腸癌的風險......

食物的搭配一直是大家閒暇時最愛討論的話題。近日，有網友稱火腿和酸奶一起食用會產生致癌物，這條訊息的釋出以來廣大網友的一片譁然。對此傳言，中國農業大學的食品學專家闢謠說，火腿和酸奶一起使用會產生致癌物這一說法不......

好吃的金華火腿食譜好吃的金華火腿食譜富貴火腿的做法材料：材料金華火腿600克，冰糖2杯，白吐司6片，調味料A料：水澱粉1小匙。做法步驟：1、鍋中倒入半鍋水，放入金華火腿煮開，改小火燜煮10分鐘，取出，放入蒸盤中加1/3的冰糖及2杯水，放......