醬黃瓜具有獨特的風味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，被譽為醬菜之寶。營養價值醬黃瓜解膩、開胃，可單獨食用，也可作調料。適用人群一般人群均可食用，血壓高的人不宜多食。......

醬黃瓜具有獨特的風味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，被譽為醬菜之寶。營養價值醬黃瓜解膩、開胃，可單獨食用，也可作調料。適用人群一般人群均可食用，血壓高的人不宜多食。......

醬黃瓜的熱量和減肥功效熱量：24大卡(100克)分類：調味品，鹹菜類醬黃瓜具有獨特的風味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，被譽為醬菜之寶。營養價值醬黃瓜解膩、開胃，可單獨食用，也可作調料。適用人群一般人群均可食用，血壓高的人不宜......

醬黃瓜具有獨特的風味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，被譽為醬菜之寶。醬黃瓜的做法原料：精選嫩黃瓜、精鹽、豆醬、料酒等。做法：1、將黃瓜洗淨，瀝乾水分，須長剖開成兩條（也可不切開）加粗鹽拌勻壓實，面上用乾淨大石塊壓住。醃製3-4......

教你如何製作醬黃瓜教你如何製作醬黃瓜材料：鮮黃瓜2500克，精鹽250克，甜醬1000克。製作方法1、鮮嫩黃瓜洗淨，晾乾水汽。然後以一層黃瓜、一層鹽的順序裝入盆中，醃漬15天，每天翻盆1次。2、把經鹽醃漬的黃瓜取出，用清水浸泡2天......

醬黃瓜具有獨特的風味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，被譽為醬菜之寶。營養價值醬黃瓜解膩、開胃，可單獨食用，也可作調料。適用人群一般人群均可食用，血壓高的人不宜多食。......

黃瓜是大家經常吃的一道菜，很多人都會把黃瓜醃製一下，醬黃瓜的做法很簡單。一般來說，要求不多。那麼，正宗脆黃瓜的醃製方法是什麼呢?醬油醃黃瓜鹹菜的配方，清脆可口，下飯必備冷盤。醬黃瓜的做法這種醬油黃瓜，我們常在餐館裡......

導語：黃瓜是生活中常見的一種蔬菜，吃起來清脆可口。正是因為常見很多人對它比較注意，有人提出一個想法黃瓜明明是綠的但是被稱為黃瓜這是為什麼呢?帶大家一起了解。黃瓜是綠的為啥叫黃瓜1、成熟之後會變黃大家常常吃到的......

1、黃瓜不叫綠瓜，是因為它的名字不是根據顏色來定的。實際上，最初黃瓜也不叫黃瓜，而是叫胡瓜。2、黃瓜是張騫出使西域帶回來的，古時候西域被稱為胡地，所以，從那裡引進來的瓜被稱為胡瓜。3、直到東晉十六國時期趙國建立，趙國......

一日三餐是我們生活中必備的事情，但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意，要挑選一些新鮮的食物，以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變，所以挑選的時候要特別的注意，下面大家一起看一下什麼樣......

飲食是我們獲取營養價值最直接的方法，也是我們日常生活中必不可少的部分，所以想要讓飲食的質量得到保證我們購買食材的時候要仔細的挑選才可以，下面一起了解一下什麼樣的黃豆好呢！優質黃醬大都呈紅褐色或棕褐色，鮮豔有光澤......

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有豐富的維生素C，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。其實，《本草綱目》中早有記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。也就是說，黃瓜對肺、胃、心、肝及......

黃瓜不宜與花生同食在很多家庭、餐館都有這道冷盤。然而黃瓜和花生搭配是非常不科學的。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。特別是對......

原料：豬肘子一個、老抽適量（如果糖色熬少了可以加適量調色）、蔥段20克、姜15克拍破、生抽1勺（調味）、八角2個、花椒10粒、香葉1片草果1顆、豆蔻1顆、小茴香2克、糖色一碗做法：1、將買來的豬肘子放入涼水中浸泡2小時，中間換一......

西瓜醬的做法很簡單，做成的西瓜醬醬香純正，清香微甜，是佐餐佳品。只要掌握製作要領，你就能輕鬆做出美味可口的西瓜醬。做西瓜醬的最佳季節是七月中下旬，其實西瓜醬也有多種不同做法，現將各種做法介紹如下，供大家根據情況選擇......

黃瓜別名：胡瓜、勤瓜、王瓜、刺瓜、［黃瓜藤、黃瓜秧、黃瓜霜］。性味：甘，寒。歸經：入脾、胃、大腸。入藥部位：葫蘆科黃瓜CucumissativusL.，以果、藤、葉入藥。黃瓜的用法用量內服：煮熟或生啖。外用：浸汁、制霜或研未調敷。炮製：7～8......

原料：西瓜皮550g左右、白糖80g（糖量根據自己口味增減）。做法：1、西瓜皮洗淨，去掉最外面的那層薄薄的綠皮，然後將果肉切小塊。——為了衛生，預備食用的西瓜皮，在切西瓜的時候，最好先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來......

蝦醬冬瓜的做法熱鍋涼油，放入薑絲煸出香味，倒入冬瓜球，翻炒幾下。放入蟹菇一起翻炒，加入一勺蝦醬。翻炒均勻後燜一兩分鐘後倒入彩椒。翻勻後加少許雞精就可出鍋了～～不需要加鹽，蝦醬本身很鹹。根據自己的口降低蝦醬的量。冬瓜......

大黃瓜又叫旱黃瓜和水黃瓜，最初叫胡瓜我們說的黃瓜多指本土產的細長、苗條、翠綠、頂花帶刺的大黃瓜。體型短胖的小黃瓜是從國外引進的，表面光滑無刺，也叫荷蘭小黃瓜、迷你黃瓜。據清朝乾隆年間的《本草求真》記載，黃瓜氣......

【拼音名】JiànɡGuā【來源】藥材基源：為葫蘆科植物菜瓜的果實醃製品。拉丁植物動物礦物名：Cucumismelomon(Thunb.)Makino採收和儲藏：夏季採收未成熟的果實，洗淨，用鹽醃製而成。【性味】味甘；性微寒【歸經】歸脾；胃......