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菜譜大全之梅菜扣肉
【原材料】五花肉4條、梅乾菜60克、豆豉適量、大蔥2段、姜1/2塊、蒜3瓣、冰糖3小塊、花椒少量、八角2個。【調味料】a料:料酒1大勺。b料:花生油2大勺、老抽2大勺。c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、鹽、雞精1小勺......
2023-11-23
食譜大全:水煮牛肉家庭做法(圖解)
水煮牛肉色深味厚、麻辣鮮香、肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。水煮牛肉源於四川鹽都自貢,相傳北宋時期,井鹽採滷是用牛作為勞力,故常有役牛淘汰,於是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,因其肉嫩......
2023-11-26
乳腺癌飲食菜譜
現在市面上為乳腺癌患者提供的飲食選單林林總總,讓人目不接暇,以下小編提供特別的術後患者飲食菜譜,當然每個人的生活價值觀不一樣。生活條件也不一樣,咱們不要追求卓越,只求能夠在一定程度上改變病情,讓疾病早日遠離,做一個......
2023-11-14
面板病患者的保健菜譜調理
在生活中,極容易出現的就是面板病患者,或大或小的症狀,可謂是隨處可見,這都是平時沒有預防好的,例如被子、衣物、食物等環節出現了問題,那麼對於面板病患者該吃些什麼飲食呢,以下為大家推薦兩款,針對面板病患者的保健菜譜,可以......
2023-11-13
酒釀饅頭的家庭做法
麵粉400g,酒釀大半碗(吃飯那種小碗,米多酒少,酒釀不是必備品,有沒有都無所謂),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法:1、麵粉、泡打粉、糖混合,酵母溶於少量的溫水中,酵母水和酒釀一點一點的新增到粉中,視情況再添......
2023-11-26
美食DIY:自制白切雞
材料:三黃雞、香菜、蔥、姜。調料:料酒、醬油、白糖、雞精、芝麻油。做法:1.活雞宰殺,去內臟,處理乾淨。2.湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水,加入蔥段薑片,大火燒開,將洗淨的雞放入,再次燒開後轉小火,加料酒撇去浮末;3.10-15分鐘後用......
2023-11-26
湯譜+菜譜 豐胸升cup吃出曲線
胸部的豐滿與否常常是衡量女性的魅力的重要指標,擁有一雙豐滿的乳房幾乎是所有愛美mm的心願,可是要達到立竿見影效果的貌似只有動刀子塞東西這條路了。其實只要你知道吃什麼能豐胸,怎麼吃,天然又有效的飲食豐胸法也能幫你......
2023-11-13
菜譜大全之幹鍋土豆片
幹鍋土豆片口味:香難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料:土豆五花肉尖椒鮮朝天椒蔥薑蒜老抽白糖青蒜香辣醬步驟:1、五花肉切薄片,鍋內不放油,將五花肉平鋪鍋底,小火熬至變色出油,盛出備用。(資料由豆果網提供)2、土豆切厚片過兩遍清......
2023-11-23
元旦在家吃什麼 8道菜譜
元旦長假就快要到了,親戚朋友都會來串門,你還在為準備哪些美味佳餚而傷腦筋嗎?提前給大家準備一些喜慶菜色,讓你到時候不慌不忙,大展拳腳,之後約幾個朋友來,一起喝點,吹吹牛,過個快樂的元旦。剁椒大白菜:食材:大白菜剁椒雞精將大......
2023-11-19
怎樣吃玉米最有營養呢?
營養學家一致公認,在主食中,玉米的營養價值和保健作用是十分突出的。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁。這些物質對......
2023-11-26
年菜菜譜之六六大順滷味拼盤的做法
滷味拼盤的做法:食材明細:豆腐一塊、幹豆腐2張、鵪鶉蛋若干、金錢肚一張、豬耳朵一隻、筍一塊、陳皮適量、香葉1塊、大料2粒、草果1粒、甘草一粒、小茴香適量、料酒適量、生抽4大匙、老抽2大匙、滷水汁1大湯匙、香油1大......
2023-11-23
寶寶最愛的春季特色菜
父母在給寶寶製作食物時,不要只注重營養,而忽視了口味,這樣不僅會影響寶寶的味覺發育,為日後挑食埋下隱患,還可能使寶寶對輔食產生厭惡,從而影響營養的攝取。下面就為你介紹幾道寶寶愛吃的春季特色菜,花樣口味一定能增加孩子......
2023-11-18
美味叫花雞自制
母雞一隻、熟火腿丁、水髮香菇丁、大蝦米、蝦仁、雞肫丁、豬網油、鮮荷葉、包裝紙、酒罈泥、熟豬油、紹酒、精鹽、醬油、山奈末、芝麻油、豬瘦肉、蔥段、薑末、丁香、八角。製法:1、將光雞去腳爪肋下取髒,用刀背敲斷腿......
2023-11-26
春季養生保健的中醫菜譜
【春季】:韭菜竹子【做法】薺菜洗淨燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾,攤放在潔淨的砧板上,一端放薺菜餡,捲成長卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。桃仁拌芹菜【......
2023-11-15
秋季減肥菜譜:3款果仁小菜
果仁菠菜秋季果實豐收,這其中,最具明星氣質的當屬有長壽果之稱的花生。常吃花生能養生。花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的比較抗餓。據研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的......
2023-11-26
餐廳美食桂圓雞翅的家庭做法
原料:雞翅膀1對,菜心50克,桂圓肉20克,花生油、紅葡萄酒、白糖、醬油、鹽、溼澱粉、姜、蔥、高湯各適量。食用功效:養血益氣,壯筋健骨。適用於產婦氣血虛弱,乏力等症。製法:1、雞翅膀洗淨,用醬油、鹽醃片刻;蔥洗淨切段;薑切片;菜心......
2023-11-26
菜譜大全之冰糖燉豬爪
口味:香時間:30-45分鐘分類:大眾菜家常菜老少皆宜主料:、豬腳2只、蒜、姜、蔥少許、茴香、桂皮、香葉少許、土冰糖適量、生抽、老抽、少量米酒步驟1豬腳洗乾淨後放鍋裡煮開2,煮開後馬上用冷水沖洗乾淨3,冷油爆香蔥薑蒜記得......
2023-11-22
養肝菜譜春季正當時
一、韭菜炒鱔絲配料:熟黃鱔絲300克、韭黃150克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水澱粉、蔥段、薑末。做法:熟黃鱔絲洗淨後切段。韭黃摘洗乾淨,切段。鍋內加植物油,燒至五成熟放入蔥段熗鍋,再放入鱔絲和薑末......
2023-11-18
菜譜大全之青椒炒蛋
所屬菜系:鄂菜·荊州菜·熱菜·快餐製作方式:炒·醬·燒·原料:植物油·雞蛋·雞配料:大蒜·青椒調料:鹽·醬油青椒炒蛋材料:青椒,雞蛋,大蒜,醬油,鹽材料準備:青椒......
2023-11-22
紅燒排骨的七種做法
紅燒排骨做法一原料:排骨、胡蘿蔔(可根據個人口味改成土豆等)、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。做法:1、把水燒開,把排骨放進沸水煮1分鐘,倒掉血水;2、鍋中放入少量油,燒至冒煙,放入姜、大蔥爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;3、放入水,水......
2023-11-23
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