一、牛奶必須煮沸通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養......

1.不要盲目節食以求體型美。這一點女大學生更應重視。女性在發育成熟後，生理上就要求有一定的皮下脂肪積存。如果用控制進食來減少皮下脂肪的積存，求得瘦體型，那將對身體產生嚴重的影響，比如往往造成營養缺乏，從而導致整個......

據劉偉介紹，所謂少辛，是指少吃一些辛味的食物。因為，中醫講肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋。秋季乾燥、風大、容易上火，少吃辛味，可有效防止肺氣太盛。秋季飲食，一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、葡萄、蘿蔔、香蕉、銀耳、乳品等食......

少吃溫熱水果。中醫認為，食物進入體內，會產生寒、熱、溫、冷的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬於平性，而每種水果，都有其屬性，一般分為溫熱、寒涼、甘平三類。所謂溫熱水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去後，易上......

春天到了，該脫下厚重的外套了，你是不是為冬天時長出來的脂肪困攏著呢。是啊，冬天的時候，裹著厚厚的外套，也沒怎麼在意身材，看到美食就吃，又能解饞又能提供熱量。但是春天了，你就後悔了，肚子又長多了一圈肉，去年剛買的新衣服沒穿......

高血壓患者在飲食上有哪些注意事項？又有哪些食物是不能吃的？很多中老年人、肥胖者都患有高血壓，這是影響人體健康的一大重要隱患。患有高血壓的人，在飲食上要特別注意，遵守高維生素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽等飲食習......

以下的懷孕併發症都是跟飲食性異常有聯絡的：早產；嬰兒體重偏輕；死產；需要進行剖腹產分娩；胎兒發育遲緩；寶寶的呼吸系統出現問題；；容易出現孕期糖尿病；分娩時容易出現其他併發症；產後抑鬱；流產；子癇。飲食性異常如何影響生育能力？飲......

中醫認為，肺胃受邪時容易有口乾、咳嗽、口鼻乾燥、有痰咳不出、口苦、大便乾燥等不舒服的現象，有的人還會出現口腔潰瘍，這些都和內火有關，喝水只能起到部分作用，還需要用清熱、養陰、潤燥的方式來應付。第1步是除錯情緒。......

1、萬物復甦、注意防病。俗語說：百草回芽，百病引發春天萬物萌動，也適合細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播，不但容易引發流感、肺炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎等，若不重視養生保健，一些舊病宿疾也易復發與加重，如偏頭痛、咽炎......

相關資料顯示，近年來結石的發病率逐年升高，發病群體涵蓋所有年齡層，並有年輕化的趨勢，其中辦公室白領佔大多數。什麼原因引起的呢？吃得太素吃得太油膩容易得結石，吃得太素同樣容易長石頭。辦公室MM大多熱衷減肥，不少人信奉素......

注意飲食保健，多吃美髮食物，便是秀髮如詩的祕密。防止頭髮乾燥、無光澤、易折斷的飲食：每晝夜脫落30-40根頭髮是正常的生理現象。化驗分析顯示，頭髮中蛋氨酸、胱氨酸減少、苯丙氨酸上升，是造成頭髮變脆、乾燥、易斷的原因......

早喝鹽水晚喝蜜從中醫食療理論上講，秋對應的臟器是肺，又因金秋之時，燥氣當令。所以飲食上以滋陰潤燥為宜。多喝水是秋天潤燥、防燥的首要措施。因水分進入人體後，很快就會被蒸發或排洩出體外，故應少量多次慢飲。有時單純喝......

該睡就睡許多人已經有了根深蒂固的觀點，那就是每天8小時睡眠才是對身體最好的。但事情並不完全是這樣，因為睡眠質量也有好壞之分。如果你需要鬧鐘才能起床；每天白天都需要打個盹；看書或看電影時會睡著或打瞌睡，都可能表明......

美國的戶外運動專家給出瞭如下建議：早餐：抹花生醬或者果醬的吐司麵包、酸奶，或者薄餅，配以雞蛋和水果；午餐：蔬菜(最好燉煮)配麵食，或者土耳其烤肉餅，裡面夾上生菜、西紅柿等；晚餐：烤雞肉(或烤魚)、配麵食和蔬菜沙拉，或者米飯、蔬......

夏天吃火鍋還是有一些講究的。介紹一些吃火鍋的祛火小方法。1、加些蓮子白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。火鍋內適當加入白蓮，這種葷素結合有助於均衡營養，有益健康，加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心......

民間的傳統方法是將中藥在白酒裡浸泡一定的時間後，使中藥的有效成分溢於酒中，即成為藥酒。然而，每次飲進的中藥有效成分卻相當有限，若飲用量過大，則酒精的危害比藥效作用大。酒精，能抑制甲狀腺素的有效分泌，從而使腸道對鈣、......

夏季上火可通過飲食調節，且食療有獨特的效果。苦味食品是火的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁......

盆腔炎是婦科的最為常見疾病。炎症可侷限於一個部位，也可分散幾個部位同時發病。女性內生殖器及其周圍的結締組織、盆腔腹膜發生炎症時，統稱為盆腔炎。盆腔炎帶給患者的危害非常大，日常生活中多注意盆腔炎的飲食調理對於......

到底懷孕時期，孕婦特別需要哪些營養素?飲食上有哪些必須注意的原則?該如何控制體重?目前流行的生機飲食，孕產婦適合吃嗎?若是孕產婦要吃生機飲食該注意哪些事項?需要特別補充其它營養素嗎?生產之後，許多產婦想要儘快恢復......

肉類+毛豆不是好搭配吃毛豆要有數：儘管毛豆營養豐富，但毛豆不可敞開吃。毛豆是大排檔夜宵中的當家主角之一，一盤毛豆、幾串烤串、一杯扎啤是許多人經典的夜宵模式。而且很多人都認為，烤肉串是動物性食物，毛豆是植物性食物，......