許多人喜歡吃魚而不想殺魚，因爲殺魚不僅麻煩，而且很耗時間。不過這是對新手而言，只要掌握正確的方法，殺魚其實是很快的。關於殺魚的正確方法最快是怎樣的，接下來就由小編爲大家解惑。
殺魚的正確方法最快
每個殺魚的人，殺魚的方法都有所不同，但想要最快的將魚處理好，可以分四步進行：一是將魚敲死，這樣可以節約時間，避免魚亂跳；二是去魚鱗，這其實不用多說，大家都是先去魚鱗；三是開膛，將魚肚子切開，將裏面的內臟全部取出；四是去魚鰓，四步做好後，將魚洗乾淨就可以烹飪了。
1、將魚敲死：在殺魚的時候，最好先將魚敲死，避免亂動。因爲魚身比較滑，大家可以可以使用毛巾按住魚身，然後用刀背敲擊魚頭；
2、除魚鱗片：大家可以用刀，或專門除魚鱗的工具來除魚鱗片，魚的正反兩面多刮幾次，一定要刮乾淨，否則吃到魚鱗就不好了；
3、開膛去內臟：這一步沒技術含量，就是把魚肚子剖開，然後將它的內臟取出來，如果有魚籽，可以留下來；
4、除魚鰓：殺魚的最後一步就是除魚鰓，這一步一定要仔細，魚鰓要清除乾淨，不然做出來的菜會比較難吃，會比較苦。
吃魚有什麼好處
魚肉中含有豐富的動物蛋白質，並且容易吸水，經常吃魚的話可以提高機體的免疫力和肌肉的含量和質量；另外，常吃魚對於預防血脂的升高有很強的好處；最後，吃魚還能夠爲機體補充微量元素，進而能夠讓體內的生化代謝更加順暢。
小結：關於殺魚的正確方法最快，看完全文，大家知道了吧，殺魚其實沒有快速方法，想要烹飪一盤好的美食，大家每一步只要做到位就可以了，當然了只要按照上面的方法一步步來，效率絕對是非常高的。有興趣的朋友，還可以看看魚肉和南瓜可以一起吃嗎。
