12月26~27日，在上海舉行的“科學應對兒童飲食行爲問題專家論壇”上,與會的多位專家表示:孩子不好好吃飯等飲食行爲問題普遍,醫學界應充分重視飲食行爲問題給兒童和家庭帶來的一系列負面影響。
爲什麼每到吃飯時間原本乖巧可愛的寶寶就開始鬧彆扭,甚至將精心製作的營養餐推到一邊?而更多常見的景象是:孩子吃飯挑三揀四,還喜歡含在嘴裏；大人們拿着飯碗追,寶寶堅決不多吃一口。真是愁壞了家長們！
7-12個月是培養飲食習慣關鍵期
上海市盧灣區婦幼保健院兒保科主任醫師曹麗娟介紹,一般來說,2歲的孩子就可以使用成人的飲食。而7-12個月是培養飲食習慣關鍵期。不少孩子三四歲了還要家長餵飯,就是錯過了這個關鍵期。
在7-12個月這個階段,家長們要培養孩子嘗試食用糊狀食物,然後食物顆粒逐漸由細變粗；同時,什麼樣子的年齡用什麼樣子的餐具也很重要,可以培養孩子學用勺子。
而給孩子的進餐時長也應該有所限制,正常時間規定25分鐘之內,最多30分鐘,如果時間過長了家長就應該停止,下一次孩子纔會知道,吃飯時間不能很長。
16城市將推兒童飲食行爲干預計劃
記者從會上了解到,由中國CDC(預防疾病控制中心)的婦幼保健中心發起一項名爲“兒童飲食行爲干預計劃”的項目將從2010年1月起陸續推廣至全國,在上海、北京、廣州、深圳、成都、溫州、福州、蘇州、杭州、南京、重慶、泉州、長沙、武漢、廈門、東莞等地的部分兒保門診,率先推出IMFeD診斷工具。
據悉,嬰幼兒飲食問題患者常被忽視並因此導致漏診。而在國外,已經形成了比較全面科學的評估和治療體系。基於國外最新的評估並進行主動干預理念,結合國內專家臨牀實踐經驗。家長只要填寫一份患者問卷(識別兒童的飲食行爲),醫生就可以藉助判斷原因。這一工具還包括針對不同類型飲食行爲問題的治療和處理指南、良好的餵養方法貼士,對一歲以上兒童進行對症下藥的治療。
什麼是IMFeD互動診斷工具
IMFeD英文就是“我被餵養”,它其實是兒童行爲問題診斷以及管理的縮寫。在這個方案當中推出了IMFeD的工具,它是幫助醫生給兒童指導的一個科學的工具,在上海臨牀干預實踐基礎上進行了一個修改,制訂出了一個簡便的工具。目前雅培已經在全球各個國家逐步推行。
IMFeD互動診斷工具分爲三步,首次是家長根據孩子的情況填寫問卷；然後通過問卷的情況對孩子的飲食習慣作出評估；最後針對評估結果有醫生進行干預和指導。
