釀製白醋的主要原料很簡單，大麥、水。也有的摻一點小麥和玉米。中醫認爲白醋味酸苦、性溫，入肝、胃經; 有散瘀，止血，解毒，殺蟲的功效;主治產後血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫，又可解魚肉菜毒。中醫還認爲白醋有很好的美容美髮效果，平安健康網中醫頻道把白醋美容美髮方法做了個大總結，一起來看看這篇白醋美容美髮方法大全：
白醋柔嫩肌膚：先洗淨臉部和雙手，然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘後換用清水洗淨，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色爲準。
白醋美髮：每次以中性洗髮液洗髮後，再用對入少量食醋的溫水漂洗頭髮，20分鐘後用清水沖洗。慢慢地，頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
白醋洗臉的方法：每次洗臉時，放一小盆水，加入少量（約二湯匙）的白醋，倒入水中調勻，撲到臉上，或者乾脆把臉浸入溫水。然後把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。
白醋能夠減輕皺紋：晚上洗臉後，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗淨即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
白醋嫩膚：把白醋和水按照1：3的比例配好，可以單獨裝在一個礦泉水瓶裏。每天早晚洗過臉後，用手掌輕輕將白醋水拍在臉上，一次不用用太多，一點點就行。你感覺整個臉都溼潤了就行。偶爾還可以用這種水洗洗臉。堅持用了1個星期，就有了效果，皮膚很細嫩，不怎麼長豆豆了，豆豆疤也淡了，皮膚不出油，毛孔都縮小了！
白醋驅除倦容：用於盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層，而且消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。
白醋還能抑制頭屑：每晚睡覺前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處塗溼，輕輕揉搓髮根部，10分鐘以後，用清水洗淨。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，並可以最終根治。用加入食醋的溫水洗髮也有效果。
白醋祛斑褪斑：用白醋搗入中藥白朮適量調和，密封浸泡一星期。每天洗臉後，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。
鏈接：甘油和白醋的美容方法
如今許多女生都願意花大價錢在美容用品上，曾經看見過一個女生的帖子，她說自己一年用在護膚品上的消費可以買一輛QQ了，其實美麗可以很簡單，關鍵是持之以恆。
1.爽膚水：
材料：白醋（上海白醋2.20元）;鳳凰甘油（3元）
配方1：皮膚粗黑者
白醋：甘油=2：1混合，常搽皮膚，一日2-3次，能使皮膚溼潤，減少黑色素沉積，一個月後皮膚 即細膩白嫩，潔淨光滑富有彈性，充滿美感。
配方2：皮膚乾燥瘙癢者
白醋：甘油4：1混合，趁洗臉或洗澡後毛孔打開，皮膚未乾時，塗於皮膚上，有很好的效果。
配方3：外婆的皮膚超級保溼祕方
白醋+甘油+一兩黃芪，這個配方很保溼，有一點粘，因此使用後可以不用再塗護膚霜，此配方適合晚上使用。
配方4：妖精的配方
白醋：甘油：純水=1：2：4，夏天白醋多點，冬天甘油多點。個人認爲如果甘油放太多會很粘，之後如果用了面霜就會粘在一起，因此比較推崇白醋多一點的方法，但是如果覺得醋味太大，那就加些純水吧！
2.嫩膚去痘
材料：純水（法國依雲礦泉水8元）
配方1：白醋：純水=1：3配好，每天早晚洗過臉後，用手掌輕輕地將白醋拍在臉上，一次不用用太多，一點點就行。你覺得整個臉溼潤就行。偶爾還可以用這種水洗洗臉。堅持一個星期，就有了效果，皮膚很細嫩，不怎麼長痘痘了，痘痘疤也淡了，皮膚不出油，毛孔也縮小了。
配方2：白醋：黃瓜汁=1：1調好，洗臉後塗於臉上10分鐘後洗去，一日3次，連用半個月以後不發。
配方3：每天晚上洗完臉用一點白醋均勻的摸在臉上（避開眼睛周圍）等十到十五分鐘，感覺到臉上有一層乾的膜後，用清水洗掉，第一次做的時候你會感覺有點像在做臉部殺菌般有點痛不要擔心白醋本來就有殺菌效果，忍耐一下，等洗完臉後你會發現抹過醋的地方有點發紅不要擔心睡一早晨你就ok了（所 以只能晚上做嘛）。。這個要堅持，一次兩次不會出現明顯的效果，但堅持一個周你就會發現自己的皮膚會變得很細還會發現自己變白了。
3.祛斑褪斑
材料：白朮（中藥店又賣：2元左右一兩）
配方：用白醋搗入適量的白朮調和，密封浸泡一個星期。每天洗臉後，擦拭面部長斑處，日久可令雀斑逐漸消失，隱退。
4.白醋洗臉
配方1：每次洗臉時，放一小盆水，到上一鮮橙多蓋那麼多的醋，倒入水中調勻，撲到臉上，或者乾脆把臉浸入好了溫水，涼水都可。然後把水倒掉，再開始正常的洗臉程序，用洗面奶。
配方2：先洗淨臉部和雙手，然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘後換用清水洗淨，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色爲準。
5：白醋除皺
配方：晚上洗臉後，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦，再以用指肚輕輕按摩一下，洗淨即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
6.白醋盆浴
配方：用於盆浴，在溫水中加入1～2湯匙白醋，洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層，而且消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。
7.白醋亮發
配方：每次以中性洗髮液洗髮後，再用對入少量白醋的溫水漂洗頭髮，20分鐘後用清水沖洗。慢慢地，頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
