傳統飲食文化有了非常久的歷史，留下了很多的文化傳承。說起這飲食很多人都會想起飲食圈中的一些流傳的禁忌，一起來看看這其中的謠言究竟有多少。
牛奶和豆漿
牛奶和豆漿
傳言：這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用時蛋白質將“被迫”轉化爲熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
解析：錯。若我們的身體需要啓用蛋白質供能，說明已長時間處於飢餓狀態，身體裏的碳水化合物和脂肪基本上已消耗殆盡了。
茶葉
茶葉
傳言：空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”。
解析：錯。只要不是空腹飲濃茶，一般的茶葉泡水後並不會影響消化功能，“茶醉”就更加談不上了。
酸奶
酸奶
傳言：空腹喝酸奶，會使酸奶的保健作用減弱。飯後兩小時喝酸奶，既有滋補保健的作用，又有排氣通便的作用。
解析：錯。酸奶的主要作用是爲人體提供蛋白質，補充人體鈣質。空腹喝酸奶，並不影響酸奶的保健作用。
香蕉
香蕉
傳言：香蕉中含有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鈣鎂平衡，對心血管產生抑制作用。
解析：錯。香蕉的鎂元素在水果中含量並不算很高。空腹吃香蕉，控制在1～2根是沒問題的。
糖
糖
傳言：糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高導致眼疾發生。
解析：錯。對於糖尿病人來說，空腹吃糖的確很危險。但對於正常人而言，空腹適量吃一點糖，可補充身體能量。
飲食有着一定的禁忌，尤其是在飲食搭配與習慣中，生活中這樣的例子非常的多，大家需要好好的去甄別，不是所有的謠言都是謠言。
