鳳梨和菠蘿是同一種水果嗎(生物學上爲同一種)

鳳梨、菠蘿這兩種水果我們都不陌生，很多人在買這兩種水果的時候都有一種疑問，即這兩種水果長的那麼像，真的不是同一種水果嗎?那麼鳳梨和菠到底是不是同一種水果呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。

鳳梨和菠蘿在生物學上是同一種水果，在市場上是品種不同的兩種水果。既然鳳梨和菠蘿在市場上是品種不同的兩種水果，那麼這兩者的區別有哪些呢?它們的區別主要體現在外形、口感、富含元素、產量等幾個方面。

很多人都覺得菠蘿和鳳梨長得是一樣的，其實並非如此，它們在外形上就有很大的區別。首先是葉子，菠蘿葉子的邊緣有細小的鋸齒，而鳳梨的葉子光滑細長，並且沒有鋸齒;然後是表皮的顏色，成熟的菠蘿表皮是淺黃或者深黃色的，而成熟的鳳梨表皮是淺綠色的;最後是肉刺，這兩者在削完皮之後可以看到，菠蘿是有肉刺的，並且需要剔除，而鳳梨並沒有肉刺。

這兩者的口感也有區別，菠蘿是酸酸甜甜的，在吃之前需要用鹽水浸泡來去除酸澀;而鳳梨是甜的，並且可以直接使用，並不需要進行鹽水浸泡。

鳳梨含有的元素非常多，它含有機酸、蛋白質、核黃素、胡蘿蔔素等物質，以及人體所需的微量元素鐵、鎂、鉀等，其中維生素C的含量比較高;菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質，其中維生素B的含量比較高。

菠蘿和鳳梨在產量上也有所區別，鳳梨的產量要低於菠蘿，所以市場上鳳梨的價格相對來說要高一點。