相信大家都聽過秦始皇找長生不老藥的故事，後經科學證實秦始皇苦苦尋找的長生不老藥，其實就是太歲。那麼太歲是個什麼東西呢？太歲之謎令人們疑惑。後經科學查證，證實太歲就是一種菌類，屬於蘑菇家族。一起來看看走近科學破解太歲之謎。
走近科學破解太歲之謎
傳說太歲是秦始皇苦苦尋找的長生不老藥，太歲的學名叫肉靈芝。很多人認爲太歲是遠古時代的生物，相傳這種植物已在地球上生存了千萬年了。但是通過對太歲的成分進行檢測表明，其實太歲更多的應該被歸類爲菌類生物。太歲之謎究竟是個什麼生物呢?
在李時珍的《本草綱目》中也有關於太歲的記載，並且把太歲歸爲“菜”類，根據裏面的記載，太歲是可以食用的，並且可以入藥，長期食用的話可以起到延年益壽、輕身不老的效果。相傳秦始皇當初想尋找的長生不老藥就是太歲，由此可見太歲在古代人類心目中的地位。到了現代，大多數人對於太歲這個神祕的生物，持有的更多是一種好奇的態度，那太歲到底是什麼東西，太歲之謎到底是如何形成的?
在中國古代，“太歲”被傳成一種地下的“凶神”，誰碰到它誰倒黴，不是傾家蕩產，就是家破人亡。所以，在元明兩代，民間即有祭祀“太歲”的習俗，明太祖朱元璋甚至將“太歲”奉爲“尊神”：“太歲者，十二辰之神。”道家更是對“太歲”敬畏萬分，呼之爲“太歲大將軍”，道教宮觀中的“辰殿”供奉的便是“太歲神”。
其實，“太歲之謎”並沒有像民間傳說的那麼神奇、詭異，它只是一種地下生的特大型罕見粘菌複合體罷了，通俗點說，“太歲”是一種不大常見的地下大型菌類，跟蘑菇算是同一“家族”。這種黏菌活性很強，主要靠孢子、菌絲繁殖。
太歲能延年益壽
明代醫藥學家李時珍曾在《本草綱目》一書中，撕掉了罩在“太歲之謎”頭上的神祕面紗，太歲稱之爲“肉芝”：“肉芝狀如肉，附於大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者紫金，皆光明洞徹如堅冰也。”東晉道家葛洪在《抱朴子》一書中記載：“肉芝搗末，或化水服，令人輕身，長生不老。”
太歲一般分爲兩種：纖維狀太歲和肉膠質太歲。纖維質太歲產於大山，無彈性，近靈芝。肉膠質太歲產於大地，有彈性，有肉質文理。民間常見的太歲，多是肉膠質太歲，生長十分緩慢，一年只生長5%。不過，它具有極強的再生能力，可以隨意切割，切割後均能再生，“食一片，復一片”，“食之盡，尋復更生如故”。
由於太歲屬於菌類，所以它和其它菌類一樣，具有養生保健作用。《本草綱目》中也記載了太歲“久食，身輕不老，延年神仙”的養生保健作用。《神農本草經》中也有“肉靈芝，無毒，補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老”的記載。
所以，太歲之謎其實不是單一特徵外形的東西。現代科學發現，肉靈芝是介於原生物與真菌之間的大型粘菌複合體，其結構不是由單一的細胞構成，而是由細菌、粘菌和真菌三類構成的一個聚合體。雖然在許多典籍中都記載“肉靈芝”有增強人體免疫力的功效，但實際上真菌類品種十分複雜，即使真的是“太歲”，自身可能會附着各種有害生物或有毒物質，在沒有弄清楚“太歲”的物質組成前，並不建議大家輕易服用。
