多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達9......

相關閱讀：夏季消暑有哪些方法？吃生薑有什麼注意事項嗎？不要去皮有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲分片。不宜長期食用生薑凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺......

夏季熱是小兒的一種特有疾病，多見於三歲以下小兒。臨牀以長期發熱、口渴多飲、多尿、汗閉爲特徵，因其主要發病季節爲夏季，故名夏季熱。該病可對症使用清暑益氣湯、溫下清上湯等治療，還可選用以下食療方：瓜皮荷葉湯鮮西瓜皮......

夏至民間行麪食，有冬至餛飩夏至面的說法。在西北地區如陝西，此日食糉，並取菊爲灰用來防止小麥受蟲害。在南方，此日稱人以驗肥瘦。農家擀麪爲薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖後食用或贈送親友。有些地區，此日多有成......

夏季人體的新陳代謝加快，同樣需要大量養分進行補充。早餐是一天中最重要的一餐，因爲它是全天能量和營養素的重要來源，對人們的健康和營養狀況有着重要影響。早餐兩宜、兩不宜宜軟不宜硬：在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃......

下面就看小編爲大家奉上的夏季養生排毒去火八大方。最佳調味品（調味品食品）——醋醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。最佳蔬菜......

經有關專家測定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素———100克冰淇淋相當於35克大米飯。因此，吃冰淇淋一定要有度。■......

夏季飲食要注意夏天到了，隨着氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。中醫認爲，長夏主脾土，溼熱是當令之時，由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，......

姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可，也是餐中不可缺少的作料。姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。現代藥理研究也認爲，姜中含有揮發油、薑辣素等成分，能促進人......

夏天氣悶炎熱，身體需水量大大增加。而且經常會出現食慾不振的情況。這個時候可不要想着正好減肥，營養攝取還是必須的。此時要特別注意飲食方面的調理，否則很容易發生營養不足的情況。雖然氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，營......

醋能降血壓，能幫助減肥，還能減少鈉鹽的攝入。美食營養專家提議的生活小常識，下面幾樣菜最好要放醋：紫紅色的蔬菜在涼拌蘿蔔、炒紫甘藍的時候，放點醋能使菜餚的顏色更加紅亮鮮豔。這是因爲這種紫紅色的菜餚富含花青素，而花青......

夏天到了，天氣太炎熱，心裏也會燥熱，做什麼事情都提不上精神。我們在這個季節，也不想吃飯，可是常時間的不吃飯，我們的身體會吸收不到營養的，身體也會受不了的。那麼夏天吃什麼能夠抵抗輻射呢，我們不會厭倦呢，下面小編給大家介紹......

一般來說，廣東人非常喜歡喝湯，其實，普通有諸多的好處，不單單是廣東人，我們平時也可以煲湯來喝，尤其是在夏天天氣炎熱的時候，身上出了太多的汗，丟失了大量的鹽分，這個時候喝一點湯，能很快的補水和補充鹽分，夏天喝的湯總體來說，要清......

西瓜瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有天然白虎湯之稱。當遇到酷熱特別是發燒時，抱着西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得多。黃瓜瓜類營養最豐富的一種，被譽爲......

立夏後，氣溫逐漸升高，人體出汗也會增多，對腳部保健來說，透氣、吸汗就顯得尤爲重要。選擇一雙柔軟、舒適的布鞋，多到戶外走走，是這個時節養腳的首選。中醫理論認爲，有３條經脈是從足部開始走向腹部（脾經、肝經、腎經）；還有３條經脈從......

春天乍暖還寒，氣候不穩定，細菌也在滋生，人們極容易得流感、肺炎、麻疹等疾病。那麼，在這樣一個疾病多發的季節，人們應該吃什麼纔對身體最有好處，纔可以增強抵抗力、避免生病呢？省酸增甘，以養脾氣唐代著名醫學家孫思邈在《千金......

幾場雨水過後，氣溫剛略有下降，一批在熱天兒裏本不太受歡迎的美食，反倒藉機火了起來。野味鍋、燒烤屋、水煮魚……又開始人氣漸旺。據說川人在夏天也離不開火鍋，所謂以毒攻毒，出身大汗圖個痛快！但在炎熱乾燥的夏......

在夏季，人們不但出汗多、消耗大，在飲食上較其他季節也有很大變化，燒烤、冰淇淋、冰鎮水果大行其道，成了餐桌上的常客。綠豆湯、冰水、功能飲料，也格外受到青睞。夏季溫度高、溼度大，不少人爲圖涼快、美味，對燒烤、冷飲來者不......

【夏天】：荷葉茯苓粥：［配料］荷葉1張（鮮、幹均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。［做法］先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮爲粥，出鍋前將白糖入鍋。［功效］清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢（對心血管疾病、神經衰......

夏天食慾不振是非常普遍的現象，就像很多人認爲的那樣，確實可以藉此機會減減肥。但是，完全不吃晚餐肯定是不對的。夏季晚餐讓雜豆粥唱主角，不僅營養豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強，確實有減肥效果。一天中的營養儘量放在早餐......