民以食爲天，人們最關心的一個事情也許就是吃吧！人一輩子吃下的食物數以噸計。小小的胃要吞下如此多的食物，並通過消化道消化吸收排泄，這就要求吃有學問，吃有方法，吃有講究，否則就會吃出許多疾病，比如痔瘻病。老虎只吃肉，因爲它......

不良的飲食習慣就有致癌的可能性，致癌物質進入人體後可隱伏10-30年，因此，及時認識食物中的致癌成分和具有致癌可能的飲食習慣，及早防止或減少它們的危害是十分必要的。提起癌症，人們一般認爲成年人才會患的絕症，但在現實生......

癌症飲食之吃梨好處多多，梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種令人生機勃勃的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素C含量是建議每日攝取量的10%。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的抗氧化劑。梨......

1.毒素及其理化性質毒素及其理化性質黃麴黴毒素是由黃麴黴和寄生曲醛在生長繁殖過程中產生的一類有毒代謝產物，具有極強的毒性和致癌性。1961年即發現污染了黃麴黴的花生餅能使大鼠誘發肝癌。1962年簽定了致癌物質，命名......

近年來，中國癌症發病率逐年遞增。日前，中國癌症病學協會學術交流研討會在京舉行。數據顯示，除了基因遺傳之外，環境污染、生活壓力大、不良飲食習慣等生活細節，成爲癌症發病的重要誘因。最新研究數據表明，80％～90％癌症是由環境因......

每個人都有其飲食習慣，不同地方的人也會有不同的飲食習慣，而有些癌症卻是因爲飲食太鹹或太甜等引起的，重口味的飲食易致癌症。1.常喝酒易致肝癌雖然肝癌的主要致病因素爲病毒感染，但飲酒與肝癌發生關係密切，長期飲酒量爲50......

用餐太快會引起炎症食管是食物經口腔到胃的通道，它的管壁是富有彈性的組織，由黏膜上皮層、黏膜下皮層和肌肉層組成。食道腔最裏面的一層是黏膜上皮層，又薄又軟，它直接同食物接觸，而且最爲頻繁和密切，因此很容易受到食物的多......

爲了能有一個健康的身體，人們在日常生活中應從點滴着手，養成良好的飲食習慣，防癌於未然。一、肝癌1、食用發黴的食物，食物常常被黴菌污染，併產生有致癌作用的黴菌毒素（如黃麴黴毒素）最容易受黴菌素污染的食品有花生、玉米、......

一、哪些食物會引發食道癌1、既飲酒又吸菸的人發生食道癌的機會很大。2、食物中微量元素鉬含量低的地區，是食道癌高發區。3、膳食中新鮮的綠葉蔬菜和水果攝入不足，導致維生素A、維生素C缺乏，會使食道癌的發病率增高。4、......

1、暴飲暴食，喜歡吃幹、硬、燙食物。進食快，三餐不定時和生氣時進食等不良的飲食習慣均可成爲胃癌發生的誘因。2、常食不新鮮食品。黴變的食物及糧食，不新鮮甚至腐爛的蔬菜，罐頭、飲料中的防腐劑和不潔的飲用水等均含有強......

目前癌症已經成爲男女居民死因的第一位。2007年的統計數據表明，在當年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡佔28.53%。資料表明，儘管癌症的治療效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率卻沒有明顯改善。癌症的發生與......

各種食物都有其獨特的屬性，有些食物寒涼、有的溫熱，各種食物的食用效果都不同。食用、搭配不當的食物之間可能產生出變化，讓有營養的食物都變成了毒藥，甚至在體內產生致癌物質！下面我們來看一下那些食用方法是錯誤的！醫學研......

癌症是人類健康、長壽的大敵。它與心腦血管疾病號稱世界三大死神。據美國科學家皮埃特教授通過一系列的科研證實：人類癌症65%以上是由飲食不當所誘發的。現將中外科學家關於飲食不當所誘發的各種癌症簡述如下：熱量過多......

爲了能有一個健康的身體，人們在日常生活中應從點滴着手，養成良好的飲食習慣，防癌於未然。一、肝癌1、食用發黴的食物，食物常常被黴菌污染，併產生有致癌作用的黴菌毒素（如黃麴黴毒素）最容易受黴菌素污染的食品有花生、玉米、......

西化飲食更易誘發婦癌發病，婦癌發病率日趨上升，發病率最高的是乳腺癌，第二位是子宮頸癌，其次分別是子宮內膜癌、子宮體肉癌、卵巢癌等。飲食西方化，女性更多地接觸高脂食物、快餐等，容易引發婦癌。伴隨着國人飲食習慣的西化......

胃癌的確切因素並不十分清楚。但研究發現，飲食因素、吸菸等都是導致胃癌的重要方面。另外胃癌家族史、胃良性疾病如胃潰瘍、良性息肉等均爲胃癌的高危因素。因此，大家要注意改正飲食惡習，積極預防胃癌。下面和小編一起了......

近年來，我們的生活水平日漸提高，食物的種類越來越多，人們在飲食上也越來越挑剔，可是人們的飲食習慣卻給自己帶來一系列的疾病，尤其是癌症病患，飲食習慣容易引發癌症。爲了能有一個健康的身體，人們在日常生活中應從點滴着手，養......

五大飲食習慣可預防癌症發生！只要我們合理飲食，保持良好的生活方式，許多癌症是可以預防的。多吃蔬菜水果、食物多樣化、控制體重、不吃燒焦的食物、多吃澱粉類食物做到了這五點，就可以防止癌症的發生。1、多吃蔬菜水果堅......

隨着我們對癌症的瞭解越來越多，我們也逐漸意識到癌症的形成多半是由於我們自身的不良習慣。同樣的道理，我們也可以通過我們自身的努力避免癌症的發生。食道癌更是和我們的飲食息息相關的一種疾病，其發病率也在不斷上升中......

胃癌的確切因素並不十分清楚。但研究發現，飲食因素、吸菸等都是導致胃癌的重要方面。另外胃癌家族史、胃良性疾病如胃潰瘍、良性息肉等均爲胃癌的高危因素。因此，大家要注意改正飲食惡習，積極預防胃癌。下面和小編一起了......