木薯是灌木狀多年生作物。莖直立，木質，高2-5m，單葉互生掌狀深裂，紙質，披針形。單性花，圓錐花序，頂生，雌雄同序。雌花着生於花序基部，淺黃色或帶紫紅色，柱頭三裂，子房三室，綠色。雄花着生於花序上部，吊鐘狀，植後3-5個月開始開花，同序......

健康的身體是離不開日常飲食的，我們平時在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物，所以在購買的時候就要多花一些小心思仔細的挑選才可以，其中什麼樣的木薯好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！優先挑選紡錘形狀的木薯。表......

紅薯木耳粥是一道很養生的粥的，因爲現在很多人都在追求養生，所以紅薯木耳粥也成爲當下比較受歡迎的養生粥了，這道粥也是一道老少皆宜的，所以建議各位朋友們，平時應該要多喝這類粥，而且這道粥的做法也是比較容易的，所以請大家......

小兒對氰化物十分敏感。本薯中毒後輕者頭暈、噁心、四肢無力、精神不振;重者脈搏快、呼吸深快，轉而呼吸困難、不規則，呼出氣體帶有氰酸特有氣味;瞳孔散大，體溫降低，皮膚觸之冰手，血壓下降;更嚴重者發病立即昏迷，呼吸麻痹。......

日常生活廚房小常識,生活美容小常識剁肉餡不粘刀方法剁肉餡，由於刀上愛粘肉，剁起來很費勁。可以先把肉切成小塊，然後連同大蔥一起剁，或者邊剁邊在肉上面倒些醬油，由於肉中增加了水分，剁起來肉就不再粘刀了，十分省勁。浸髮香......

木薯粉與木薯澱粉不相同，屬於兩種物質。同時木薯粉和木薯澱粉有很大的差別。例如在用途上就不同，同時木薯粉呈顆粒狀，在水中煮了之後會出現透明狀。而木薯澱粉大多是細粉末狀，烹飪時可以用木薯澱粉進行收汁。一、木薯粉與......

木薯爲大戟科植物木薯的塊根。原產於熱帶美洲，主產國爲巴西、泰國等國。我國於19世紀20年代引種，現以廣東、廣西等熱帶地區栽培較多。木薯爲熱帶和亞熱帶地區重要的糧食和飼料作物，與馬鈴薯和甘薯並稱爲世界三大薯類作物......

紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算，其營養成分除脂肪外，蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麪粉高，且紅薯中......

生吃木薯好嗎致命毒素：亞麻仁苦苷致命機理：儘管木薯的塊根富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質爲亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未......

紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算，其營養成分除脂肪外，蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麪粉高，且紅薯中......

木薯木薯，是灌木狀多年生作物。莖直立，木質，高2-5m，單葉互生掌狀深裂，紙質，披針形。單性花，圓錐花序，頂生，雌雄同序。木薯於十九世紀二十年代引入中國，首先在廣東省高州一帶栽培，隨後引入海南島，現已廣泛分佈於華南地區，以廣西、廣......

木薯，又稱樹薯、樹番薯，是一種蛋白質含量較高的食物。但是大家在吃木薯時要注意，木薯的表皮是帶有毒性的，一定不要吃。木薯的吃法有哪些呢？我們可以炒木薯,自制木薯粉，做咖喱木薯,水煮芋頭木薯,木薯糖水等等。木薯怎麼吃最......

【別名】葛薯、樹薯、樹番薯、番鬼葛、臭薯等。【不良反應機制】毒性成分主要爲氫氰酸。木薯內含有木薯配糖體，遇水時在其本身的酶作用下水解產生氫氰酸，經消化道吸收進入血循環後，氰離子與呼吸酶結合，使呼吸酶失去作用，細......

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木薯爲大戟科植物木薯的塊根。原產於熱帶美洲，主產國爲巴西、泰國等國。我國於19世紀20年代引種，現以廣東、廣西等熱帶地區栽培較多。木薯爲熱帶和亞熱帶地區重要的糧食和飼料作物，與馬鈴薯和甘薯並稱爲世界三大薯類作物......

木薯的根、莖和葉含有一種亞麻配糖體，遇水時，經過其本身所含的亞麻配糖體酶作用，可以析出遊離的氫氰酸。新種植的木薯塊根含氫氰酸平均59.4mg%(41.1%～92.3mg%)，種植2、3年後僅17.4mg%(6.6%～28.3mg%)，一般種植10年後才收穫應......

紅薯，也叫地瓜、番薯等，大家都知道的是紅薯有調節腸胃、通便排毒的功效，不知道的是紅薯能夠減肥!今天小編帶來紅薯的營養價值與食用功效，請接招!巧吃紅薯減肥排毒紅薯怎麼吃更營養呢?1.忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯......

解答：木薯粉是指從熱帶塊莖植物中提取的澱粉，最早是泰國的一種特有食材，木薯粉遇水加熱之後會變得透明，變成漿糊狀，本身是沒有任何味道的，十分適合用於製作布丁，蛋糕等。木薯粉是什麼?木薯粉是一種白色的泰國生粉，加入菜餚中，......

木薯別名：樹薯、薯樹、臭薯、葛薯、樹番薯。性味：味苦；性寒；小毒。歸經：心經。入藥部位：爲大戟科植物木薯的葉或根。形態特徵：性狀鑑別葉互生，長10-20cm，掌狀3-7深裂或全裂，裂片披針形至長圓狀披針形，全緣，漸尖；葉柄長約30cm。氣微......

(一)毒性及中毒特點木薯的根、莖、葉中都含有亞麻苦甙(linamarin)，經水解後可析出遊離態的氫氰酸，致組織細胞窒息中毒。潛伏期6～9小時，也有1小時發病者。主要是氫氰酸中毒症狀。可因抽搐、缺氧、休克，呼吸麻痹而死亡。(二)......