[原料]青頭雄鴨一隻、粳米50克、蔥白適量。[做法]青鴨去毛及內臟、切細煮至極爛，再加粳米、蔥白煮粥;或用鴨湯煮粥，不放鹽、可加料酒幾滴去腥。[用法]每日2次，空腹溫熱食。7天爲一療程。[作用]補益脾胃、利水消腫，滋陰血......

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘......

鴨血性味鹹，寒。①《綱目》：鹹，冷，無毒。②《本草正》：味鹹，微涼。③《醫林纂要》：鹹，寒。入肝、脾經。有補血和清熱解毒作用。用於失血虛勞或婦女行經潮熱、白痢等症;又用於血熱上衝、中風眩暈或藥物中毒;並能解金、銀、砒霜......

在月經期間，甚至月經來潮前，應該注意一些用藥禁忌：◆治療婦科ā感染性疾病的局部用藥：治療陰道滴蟲或黴菌感染的洗液、陰道片劑、丸劑、栓劑、膠囊等應暫停使用。因爲月經期子宮黏膜充血，宮口開放，容易導致細菌感染。◆激素......

烤鴨早在明朝時就已成爲北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京後，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。爲了增加鴨菜的風味，廚師採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名爲烤鴨。烤......

鴨梨又名鴨嘴梨、古安梨。集中產於河北南部、山東西北部、遼寧西部，是我國最古老的優良品種之一，約有200年栽培歷史，屬白梨系統品種。營養價值1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;2.梨所......

月經期可以吃糖嗎很多人都說，吃甜食可改善經期的不適，於是乎紅糖，甜餅乾或巧克力，幾乎已成爲女性經期的「常備藥」。營養師謝宜芳說，進食高糖類的甜食，會讓血糖急速上升，的確具有穩定情緒的作用，但血糖一但下降時，反而造成更大......

經期可以吃水果嗎可以吃的。經期忌生冷辛辣。吃蘋果時可以在溫水裏泡一下，入口就不那麼涼了。吃熟香蕉有治療便祕，但生香蕉可能會起到反作用。核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿蔔素、核黃素等。......

鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。鹹蛋的生產極爲普遍，全國各地均有生產，其中尢以江蘇高郵鹹......

[原料]糯米150克，黑大豆50克，花生仁100克，黑芝麻20克，生地15克，玄蔘20克，旱蓮草20克，女貞子20克，巴戟肉15克，麥冬30克，冰糖適量。[製法]將生地、玄蔘、旱蓮、女貞、巴戟、麥冬水煎，去渣取汁;加水適量，再放入糯米、黑大豆、黑芝麻......

鹹鴨蛋配綠豆稀飯，是常見的早餐吃法。可是鴨蛋爲什麼要醃製後再吃呢?鹹鴨蛋有什麼營養呢?據專家介紹，鴨蛋與雞蛋相比而言，腥味比較重，用鹽水醃製後，能達到去腥的效果。從口感上來說，醃製後的鴨蛋也更加香嫩可口。而且鴨蛋醃......

[原料]地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬10克、麪粉適量。[做法]取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘去渣取汁，麪粉調成糊共煮爲稀粥。[用法]隨意飲用或佐食。[作用]清肺涼血、生津止渴。適用於糖尿病、多飲......

月經期間女性可以吃香蕉嗎？婦科專家指出由於香蕉富含維生素B6，而維生素B6具有穩定女性在經期的不安情緒，因此，月經期女性可以吃香蕉。另外，婦科專家提醒，有一些屬性偏涼的食物不能多吃，例如冰品、冬瓜、茄子、絲瓜、黃瓜、冬......

月經期可以吃葡萄嗎？葡萄含糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。特別是在經期有所失血，吃葡萄對補血、以及貧血者有較好的滋補作用。月經期可以吃葡萄嗎？葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。葡萄......

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作......

女孩子在每次來月經的時候都難免少不了很多擔憂的事情，比如說月經期間的飲食攝入，來過月經的女性朋友們都知道，在每次來月經的時候如果飲食方面不合理，生活不正規的話，那麼是很容易傷害到月經期間的身體，對自己日後的身體造......

經期間可以吃蘋果嗎蘋果原產於歐洲、中亞和我國新疆西部一帶，具有生津止渴，清熱除煩，潤肺開胃，益脾止瀉的功效，能有效地降低膽固醇。那麼，月經期間可以吃蘋果嗎？專家認爲，在經期的女人身體的抗力差，應該多吃新鮮水果和蔬菜，所以......

經期所指的是月經期間。一般來說，在經期是不會懷孕的。毓婷只是一種緊急避孕藥，主要用於房事避孕失敗後的補救措施。那麼經期可以吃毓婷嗎？經期最好不要吃毓婷，也不要同房，因爲經期同房會導致細菌侵入而引起炎症感染，引發各......

鴨肝爲鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值動物肝中維生......

動物血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血爲原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在國內，人們喜歡用血豆腐製作菜餚，稱之爲液體肉。營養價值1.動物血中含鐵量較......