烏骨雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅......

雞翅也稱雞翼大轉彎。雞的翅膀。肉少，皮富膠質。又分雞膀膀尖兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多;膀尖，雞翅第一關節處至膀尖，骨多肉少。看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠......

烏骨雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅......

烏梅核果呈類球形或扁球形，直徑1.5至3釐米，表面烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果肉柔軟或略硬。果核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹點，種子扁卵形，淡卵形，淡黃色，氣微，味極酸而澀。以個大、肉厚、柔潤，味極酸者爲佳。營......

烏雞的功效與作用有很多，而且吃烏雞的好處也不少，那麼男人可以吃烏雞嗎？現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂......

火雞又名吐綬雞，原產於美洲、墨西哥，是世界上體型最大的草食野生肉用雞種。火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽爲造肉機器。火雞胸肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有一高二低的......

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其......

體延長，呈圓筒形，長可達50釐米以上。青褐色，具三縱行黑色斑塊，眼後至腮孔有兩條黑色縱帶。口大，牙尖，背鰭和臀鰭均延長如嶺峯。咽頭上方有一寬大鰓上腔，能呼吸空氣。性兇猛，幼魚以橈足類和枝角類爲食，棲息淡水底層。小魚以水生......

黃芪燉烏雞食材：烏雞1只，黃芪30克。準備：烏雞宰殺後處理好洗淨，切成塊。黃芪飲片用紗布包紮好。做法：黃芪與烏雞一同入鍋，加適量的清水，並可適量加些香菇、生薑、料酒等調料，先猛火後文火，慢燉至雞肉熟，撈出藥包，加入味精、食鹽，......

烏雞烏雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏雞外形奇特，典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特徵，有十......

雞肝爲雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅，質細嫩。宜滷、炸。如：滷雞肝，炸雞肝。因其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料......

田雞因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多爲人工養殖。營養價值田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生......

雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋爲原料製成的複合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。雞精中除含有穀氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾，又能提供......

素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。營養價值1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營......

月經量少和氣血虧虛有關，烏雞白鳳丸是補氣血的藥物，可以服用。但如果是着涼引起的，是不可以服用的。月經量少的發病原因可以分爲以下四類：1、血瘀型：主要表現爲月經量少，顏色呈紫色，伴有血塊，小腹脹痛拒按，血塊排出後痛減，舌紫......

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉......

雞心雞雜之一。色紫紅，形呈錐形、質韌，外表附有油脂和筋絡，內含污血、須漂洗後纔可使用。食用效果有滋補心臟、鎮靜神經之功效。適用人羣一般人羣均可食用。......

烏雞是調經補虛的上好佳品，別名烏骨雞、藥雞、泰和雞。每日適用量150克，最佳食用方法就是燉湯了。烏雞的保健功效研究證明，烏雞內含豐富的蛋白質、B族維生素和多種微量元素，其中含蛋白質和鐵元素高於普通雞，具有調節人體免......

烏骨雞不屬於發物，所謂的發物就是對傷口癒合沒有任何好處的食物，而烏骨雞的藥用價值和食用價值都是極高的，在做完手術後，可以通過喝烏骨雞湯來加快傷口的癒合。除此之外，女性在做月子期間，也可以通過喝烏骨雞湯來補充營養。......

要想知道閉經是否可以吃烏雞白鳳丸，我們就應該先了解烏雞白鳳丸的主要成分以及它的適應範圍，這樣纔不會導致亂用藥!烏雞白鳳丸的主要成分是：丹蔘、當歸、地黃、鹿角霜、白芍、鱉甲、川芎、牡蠣、芡實、人蔘、桑螵蛸、山......