東莞東城主山大塘頭松毛嶺南區四巷有家生產豆芽的作坊。本報記者多日暗訪發現，該作坊使用增白劑、無根素、增長素等多種化學藥物催熟豆芽。而該作坊每天生產兩三千斤豆芽，送往東莞城區最大的蔬菜批發市場莞城細村蔬菜批......

南京的臺灣問題飲料已全部下架南京市食安辦、工商、出入境檢驗檢疫等部門迅速啓動應急預案，對全市臺灣飲料進口和經營的情況開展拉網式的清查。截至目前，工商部門在南京家樂福超市3個門店發現統一甘蔗汁79盒，在南京上海......

日前一位讀者爆料稱，現在的火鍋多是化學鍋。不僅很多涮品用了添加劑，火鍋底裏更是包含了多種化學添加劑。記者對省城一些大型批發市場做了探訪，發現讀者所稱情況，的確嚴重。暗訪發現，省城一家權威火鍋底料調味培訓公司，竟教......

洗滌劑是我們生活的必需品。三餐後，要用洗潔精清洗碗盤，使它們光潔如新，平時要用洗衣粉洗衣服，用潔廁靈打掃衛生間。殊不知，這些包括消毒劑、洗滌劑等在內的家用洗滌劑都在悄悄掠奪人們的健康，甚至引發癌症。哈爾濱醫科大學......

燕麥即莜麥，俗稱爲油麥、玉麥，是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。其營養成分不但含量高，而且質量優。但是燕麥質地較硬，口感不好，所以長期以來並不受歡迎。到了現代，燕麥的好處漸爲人知，成了較受現代人歡迎的食物之......

11月7日，上海國際酒業交易中心發佈了對西鳳國典鳳香50年年份酒【2012珍藏版】（下稱西鳳年份酒）的檢驗報告。報告顯示，西鳳酒送檢的3瓶年份酒兩項塑化劑均超標近3倍。專家表示，塑化劑的毒性超三聚氰胺20倍。針對近日輿論持......

面對火鍋市場存在的信任危機，昨天中烹協首度迴應稱純屬謠傳。不過，對於這一火鍋界的利好消息，不少網友卻並不買賬——南京一火鍋店老闆知名企業100%合格，非知名的呢？百分百合格，他們抽檢的都是哪些火鍋店？昨天，當記......

昨日，中國烹飪協會火鍋專委會發布2010火鍋企業食品安全狀況調查報告，稱所檢測的全國100家知名火鍋企業底料100%合格。化學火鍋需更詳細調查有說法認爲市場上80%火鍋含有違規添加劑，這種說法純屬謠傳，中國烹飪協會火鍋專委......

塑化劑風波以來，一直是臺灣不斷向外通報問題產品名單，昨天，國家質檢總局官網首次公佈，從臺灣進口食品中檢出了被塑化劑污染的2款產品，它們此前並未列入臺灣公佈的問題名單中。2款食品在進口環節查出首次在大陸進口環節檢出......

催化劑，我們應該都知道，是一種用到食物快速生長的藥物，效果是一樣的，如果人在攝入了後一樣可以引起早熟現象，特別是對於兒童來說危害是特別大的，說白了催化劑就是一種激素，是一種對人身體有害處的激素，我們一定要在生活當中注......

繼化學火鍋之後，廣東人愛吃的砂鍋粥近日也中槍。日前，網友深圳喉哥微博爆料稱，深圳市場上的知名砂鍋粥店，基本上都放了合成香精，甚至動物飼料紅蝦粉和死蝦蟹。網友對此紛紛表示憤慨，而事件曝光後，廣州多家砂鍋粥店開設微博紛......

近日，有市民向京華時報舉報稱，位於延慶縣的北京日上綜合商品批發市場(以下簡稱日上綜合市場)內，兩家商戶銷售的豆芽吃後會出現腹瀉情況，懷疑添加了一些化學藥劑。京華時報記者暗訪發現，兩家商戶並無營業執照，其進貨的兩家作......

化學溶劑，即汽油、漆類，染料等，含有某些溶劑，它們在工業、交通及日常生活中廣泛應用如使用不當，大量吸入，可以引起中毒，嚴重者還將引起死亡。化學化學溶劑中的有毒成分包括：甲苯、苯、二甲苯、丙酮、丁烷、二氯乙烯、三氯乙烯......

化學溶劑，即汽油、漆類，染料等，含有某些溶劑，它們在工業、交通及日常生活中廣泛應用如使用不當，大量吸入，可以引起中毒，嚴重者還將引起死亡。化學化學溶劑中的有毒成分包括：甲苯、苯、二甲苯、丙酮、丁烷、二氯乙烯、三氯乙烯......

自從麥當勞改名爲金拱門以後，陸陸續續地暴露出來了一些安全質量問題，比如說有老鼠爬之類的，而這一次又牽扯進入了油條塑化劑的風波當中，據悉，工商部門對麥當勞的部分門店的油條進行檢測，發現含塑化劑，就是油反覆使用多次，超標......

火鍋料安全嗎？增香劑火鍋紅等不明添加物問題追蹤儘管有行業協會出面迴應稱火鍋企業經抽查100%合格，但未能打消人們的疑慮。如今，消費者需要的答案是，往火鍋里加的東西到底是什麼，是不是安全的？記者爲此走訪了權威部門及人士......

洗滌劑等化學制劑進入寶寶眼睛怎麼辦？對寶寶影響大嗎？洗滌劑、清潔劑種類繁多，無論哪一種多是含有不同程度鹼性化學成分，如果不小心進入了寶寶的眼睛，對結膜、角膜上皮有損害，會使結膜充血、角膜上皮點狀或片狀破損，影響角膜......

粉幹，又稱米制粉幹，是浙江溫州一帶的特色食品。這樣一種在溫州有着悠久歷史的食品，如今卻成爲不法分子違法牟利的對象。爲延長作坊內粉乾的保質期，增加粉乾的強韌性，一些不法分子竟在粉乾的生產過程中違反國家規定，添加脫氫......

飄香劑、辣椒精、火鍋紅比一滴香更猛，廉價火鍋成了化學鍋記者昨天暗訪南京市場發現，火鍋底料裏添加了大量化學添加劑，而監管部門直言不太好管紅豔豔的紅湯火鍋誘人吧？那辣味、紅色都是一種叫辣椒精的添加劑調出來的；一進火......

臺灣飲料、酒鬼酒等風波，讓塑化劑這一本陌生的化學名詞，引起廣泛關注。而近期杭州市疾控中心的一份報告顯示，塑化劑並未走遠，其仍在化妝品、保健食品、兒童玩具中存在，檢測報告顯示，200份食品中，逾4成超出國家規定限量值，包括......