奶和麪食牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麪食更是絕配。無論是製作饅頭、麪包、包子、餃子和麪條，都可以用牛奶代替白水來和麪，或者直接添加奶粉。由於牛奶蛋白質的作用，加強了麪糰的筋力，做......

冬季寒冷，吃一些暖熱性的食物對身體健康有很好的作用。那麼羊肉和哪些食材搭配更有營養？和哪些食材搭配是禁忌呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。羊肉最適合搭配什麼？1、豆腐和蘿蔔豆腐、蘿蔔不僅能補充多種微量元素，其......

爲什麼我們要喝奶製品？在攝入的總熱量不變時，如果在每日膳食中增加乳品的攝入量，會大大有助於減掉多餘的脂肪，同時還可以幫助你健康地控制體重。優質乳清蛋白乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一類蛋白質，大約佔牛奶總蛋白質含......

白菜和豆腐是最好的搭檔白菜和豆腐是最好的搭檔，豆腐含有豐富的蛋白質和脂肪，與白菜相佐，相得益彰。此外，白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉類消化後的廢棄物，在白菜高纖維的幫助下順利排出體外。......

早餐吃好是飲食常識，但有多少人能做到?現實生活中，很多人的早餐品種不超過兩類，甚至有相當一部分人不吃早餐。對此，上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛提醒，一份好的早餐應該符合以下五個標準。1.包含澱粉類主食。富含澱......

近日，發表在美國《烹飪之光》雜誌上的一篇文章詳細介紹了果泥汁的吃法。它是將整個水果切成小塊後直接打成果泥，然後依照喜好加入牛奶、酸奶、果汁甚至冰激凌的一種飲料。將水果打成果泥直接吃，能最大程度留住其中營養，比......

1.大腦功能在平時生活中經常飲用全脂牛奶，對大腦功能具有非常有效的提高作用，這是由於在奶脂肪中含有一種特殊的成分——牛奶磷脂。這種營養物質對大腦具有很好的保護以及提高智力的作用，尤其是對嬰幼兒來說，奶......

豆腐和什麼食物搭配最營養？豆腐和什麼食物搭配最營養？1、加蛋黃、血豆腐，鈣補得更多就像吃鈣片的同時要補維生素D一樣，吃豆腐要補鈣，就要搭配一些維D豐富的食物。因爲在鈣的吸收利用過程中，維生素D起着非常重要的作用。雖然......

加牛奶，補鈣養肺牛奶和豆腐堪稱完美搭配，一個是植物蛋白，一個是動物蛋白，合二爲一，自然效果是強強聯合。加蛋黃、血豆腐，鈣補得更多。就像吃鈣片的同時要補維生素D一樣，吃豆腐要補鈣，就要搭配一些維D豐富的食物。因爲在鈣的吸......

白蘿蔔是一種物美價廉的食物，它有很多養生功效、價格又低廉，在民間有小人蔘的稱法，如果能把它與其他食材搭配，可以更好的發揮它的養生功效，下面我們就來看看白蘿蔔的功效及搭配方法。白蘿蔔的養生功效1、防癌抗癌：蘿蔔含有......

豆腐配魚。豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。豆腐配海帶......

牛奶與雞蛋可以搭配在一起吃，不會對身體造成傷害，同時還能夠補充營養。這兩個食物都屬於高營養的食物，一般會在早上或者是晚上的時候吃。但是即使是有營養，在吃的時候也要特別注意量，不要過多的去吃，因爲很有可能造成胃腸的......

雞蛋的食物營養豐富，很多朋友都愛吃。其實，從健康飲食的角度，將雞蛋與其他食材搭配在一起，其營養會更豐富些。究竟，雞蛋應該與什麼食材搭配在一起呢？下面小編我就爲你做詳細介紹。雞蛋搭配什麼吃最完美在營養學界，雞蛋一直有......

牛奶是我們老百姓最爲廉價美味的營養品，是很多人最爲理想的早餐之一，喝牛奶到底能不能空腹？喝牛奶、豆奶各自和什麼食物搭配最好？不同的人羣是否應該選擇不同品種的牛奶和豆奶？近日，本報記者就這些日常生活中最常見也最容易......

羊肉最適合搭配什麼？1、豆腐和蘿蔔豆腐、蘿蔔不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔同做菜，則能發揮蘿蔔消積滯、化痰熱的作用。2、黑豆羊肉富含動物性蛋白質，黑豆富含植物性蛋白......

我們都知道，牛奶的營養十分的豐富。但是你知道牛奶不宜與什麼食物同吃嗎？牛奶雖好，如果搭配錯誤，反而會造成身體損害。以下這7種食物不宜與牛奶同吃，一定要記住了。1、果汁牛奶中的蛋白質80%爲酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下......

羊奶和牛奶相比較，我們最常喝的還是牛奶，因爲牛奶的味道比較平和一些，而羊奶味道比較羶。常喝牛奶的朋友都知道，牛奶對人的身體有提高免疫力的效果，而且補鈣效果也是比較好的，至於羊奶的營養價值可能就不是很瞭解。下面我們......

牛奶是好東西，但是如果你這樣喝牛奶，等於服毒。這六種喝牛奶的方式你千萬別做。下面跟隨一起來了解一下吧。1、牛奶+藥也有人認爲，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的......

牛奶每100克牛奶中，含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都佔有重要位置。牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細膩，極易消化。此外，乳......

每100克牛奶中，含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都佔有重要位置。牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪......