星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯原料：溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。做法：1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中；2、豬脊骨在滾水中煮一下飛水，放入湯煲中；3、......

蟲草蒸老鴨材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將......

一、歸參山藥豬腰配料：當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。做法：1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內;2.將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;3.在鋁鍋內加適量水，清......

黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年，許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚，而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是，專家提醒，既然是藥入膳食，就不宜隨便吃，特別是長期......

藥補不如食補，藥膳食譜不僅可以滋補我們的身體，提高身體免疫力，還能讓皮膚變好，讓你越變越美麗。根據自己的需要制定出合適的藥膳食譜，既健康又有效，還不會產生什麼副作用。藥膳食譜大全分享給大家。藥膳食譜清肺食譜肺是呼......

一、羊肉湯材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。製作方法：將羊肉洗淨後切碎，放進鍋內加入適量的水熬煮，等肉煮熟時，加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟，接着放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。養生保健功效：補腎壯陽、養血益精。適用於頭暈耳鳴......

肝屬五行之木，春木旺，肝主事，春季護肝尤爲重要，飲食方法最好。按中醫理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，因此春季護肝尤爲重要。從免疫學意義和實踐中看，春季護肝，對於增強對其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的飲食結構......

秋天保健藥粥是人們首選的補品。秋天氣候乾燥，燥邪易損人津液，可導致胃、肺部疾病的發生，加之人的身體經歷了酷暑消磨之後，人體各臟腑都很虛弱，抵抗力下降，適應秋燥能力較差。此時身體虛弱的人吃一些易消化吸收又滋補健體的......

補血養顏鴿子湯據科學家、醫學家和營養學家幾十年的研究與測定，認爲肉鴿肉具有補血、活血作用，經常食用可防治血管硬化、高血壓、氣喘等多種疾病。另外，它又富含維生素B族，對於毛髮脫落、早白、中年早禿及貧血等疾病，均有......

關於滋補藥膳粥，相信大家肯定有自己心裏覺得最滋補的一樣。不過我們今天要推薦多種滋補藥膳粥，可以針對很多不同的病情。很多身體並不是很好的朋友，可能經常吃藥膳粥，因爲經常喝的原因，從而對藥膳產生了恐懼。但其實藥膳的......

1、蘿蔔燒排骨特點：成菜色澤紅亮，肉質酥嫩，味道鮮美。原料：豬排骨500克，蘿蔔500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，澱粉5克，油50克。製法：蘿蔔切絞成塊，蔥切段，薑切片。炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿蔔放入，煸炒至上色......

1、羊腎杜仲五味湯材料：羊腎2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。做法：將羊腎洗淨，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用紗布包紮，與羊腎同放沙鍋內，加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透後，加入鹽、味精調味。空腹服。......

許多人印象中減肥就只是排毒的過程，其實這是比較片面的。其實也可以選擇一些滋補藥膳作爲減肥的方法。那麼哪些滋補藥膳減肥效果好呢?下面給大家介紹滋補養生減肥藥膳推薦，供大家參考。山藥栗子粥山藥15—30克，栗子......

菜名：龜羊湯原料：羊肉５００克，龜肉５００克，黨蔘１０克，枸杞子１０克，制附片１０克，當歸６克。製作：將龜肉用海水略燙，颳去表面黑膜，剔去腳爪，洗淨。羊肉浸泡在冷水中刮洗乾淨。將龜肉和羊肉隨冷水下鍋，煮沸２分鐘除去腥味後撈出，再用清水洗淨，均切成肉塊。黨蔘......

黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年，許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚，而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是，專家提醒，既然是藥入膳食，就不宜隨便吃，特別是長期......

烏雞又名烏骨雞、藥雞，爲雉科動物烏骨雞去羽毛及內臟的全體。《本草綱目》稱烏骨雞甘平，無毒。補虛勞羸弱，治消渴中惡，鬼擊心腹痛，益產婦，治婦人崩中帶下，虛損諸病，大人小兒下痢噤口。烏雞味甘，性平。歸肝、腎、肺經。具有補肝......

五香牛肉配料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60克，姜塊2塊，蔥結只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。做法：選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用叮直切開後，切成500克左右的塊，然後用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先......

1、鎖陽壯陽粥材料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。做法：將羊肉切細。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮爲粥即可。功效：本品具有溫陽補腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝痠軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便祕。2、萸肉蓯蓉羊肉湯......

枸杞鯽魚火鍋——滋陰補血枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，具有滋陰補血、益肝明目、補虛勞、強筋骨之效，與鯽魚配食，適用脾胃虛弱、不思飲食、氣血不足、精神倦怠等症。所需材料：鯽魚750克,絲瓜200克,小白菜75克,枸......

中醫認爲，經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀，不妨使用藥膳適當進行調養，使精力充沛。生地燉鴨蛋：每次用生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量隔水燉之，蛋熟後去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每......