甜菜根的詳細介紹根甜菜又稱爲紅菜頭、甜菜根、紫菜頭等，原產歐洲地中海沿岸，我國有少量栽培。肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色，橫切面可見數層美麗的紫色環紋。另一變種爲黃菜......

【出處】出自《吉林中草藥》【拼音名】ShuìCàiGēn【別名】過江龍【來源】藥材基源：爲龍膽科植物睡菜的根。拉丁植物動物礦物名：MneyanthestrifoliataL.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，曬乾或鮮用。【原形態】......

大家平時炒菜的時候，都習慣吃菜葉子，很少用菜根來炒菜，但其實，蔬菜的菜根也有着充足的營養成分。你習慣丟棄的菜根也有着較高的食療功效，是能夠幫助你養生保健的。下面總結了十種常見的可以改善病症的菜根，功效突出，又容易烹......

【出處】《民間常用草藥彙編》【拼音名】WènɡCàiGēn【別名】甕菜根（《分類草藥性》）。【來源】爲旋花種植物蕹菜的根，9～10月採收。【原形態】植物形態詳蕹菜條。【性味】《重慶草藥》：味淡，性平，無毒。【功......

菾菜根【出處】出自《本草綱目》【拼音名】TiànCàiGēn【別名】出莙薘兒、莙薘根【來源】藥材基源：爲藜科植物(艹忝)菜及糖蘿蔔的根。拉丁植物動物礦物名：vugarisntavulgarishariferaAlef.採收和儲藏：秋季......

莫斯科紅菜湯1。根甜菜去皮切片，放鍋中加水小火煮20分鐘，熬成汁後待晾。2。荸薺洗淨，切開，泡進紅菜根汁中放置一晚上色。3。炒鍋上火放油燒熱，倒進荸薺炒熟盛盤。4。紅、黃西紅柿去皮，蘸玉桂醬勻擺荸薺上，邊飾檸檬葉。提示：切......

蘆根的治病功效及食療方蘆根，又稱蘆芽根、甜梗子，爲蘆根的地下莖，大部分地區都有分佈，而且春夏秋季節都可以採挖，挖出後洗淨曬乾即可。中醫認爲，蘆根味甘，性寒，是小兒肺熱咳嗽的常用藥，它具有除煩止嘔、清熱生津、潤肺和胃的功......

蔬菜是大家公認的綠色食品，在人們食用蔬菜的時候往往都會去根，其實很多蔬菜根的營養價值是很高的，甚至有一定的食療功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能禦寒，還能祛病療疾。白菜根：用法：將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用。......

【出處】《綱目》【拼音名】KǔCàiGēn【來源】爲菊科植物苦苣菜的根。【功能主治】《綱目》：治血淋，利小便。【用法用量】內服：煎湯，1～1.5兩（鮮用）。【摘錄】《*辭典》......

春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。有一些根莖類食物的營養特徵與冬季的季節特點相吻合，有助於人們安然過冬。冬筍解膩提到冬筍，不少人會直搖頭：‘吃一餐筍，刮三天油’，實在是沒啥吃頭。其實冬筍的營養價值很高，素......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

這種蔬菜確實很少聽到，自家的飯桌上好像也從來沒有出現過它的身影，而今要好好研究一番，這種蔬菜究竟是什麼?有什麼樣的功效?爲什麼叫做甜菜?帶着這些疑問來尋找答案。原來是叫菾菜，是二年生草本植物，原產於歐洲西部和南部......

【出處】《中國藥植圖鑑》【拼音名】BáiHuāCàiGēn【來源】爲白花萊科植物白花菜的根。【功能主治】《中國藥植圖鑑》：水酒等量煎服，治淋病。【用法用量】內服：煎湯，1～3錢。【摘錄】《*辭典》......

甜菜根，又稱爲根甜菜、糖蘿蔔、紫菜頭等，是一種具有豐富的營養價值和很高的藥用價值蔬菜。別看甜菜根看起來像胡蘿蔔，它的功效與作用可多着呢。甜菜根幫助放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環的作用，是很好的養生保健食品......

【出處】始載於《亞洲文會會刊》。【拼音名】TiánGēnZiCǎo【英文名】RhizomeofWildSweetcane【別名】割手密【來源】藥材基源：爲禾本科植物甜根子草的根莖及稈。拉丁植物動物礦物名：SaccharumspontaneumL.採收......

花菜分白色和綠色兩種，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜......

甜菜有什麼功效？甜菜的做法甜菜有什麼功效？甜菜很容易消化，有助於提高食慾，還能緩解頭痛，甜菜還有預防感冒和貧血的作用。涼拌甜菜根工藝簡單，將甜菜去皮切條後可自由調味。甜菜根汁液中含有豐富的亞硝酸鹽物質，具有降低血壓......

冬筍、香菇、黃花菜、木耳被人們稱爲四大素山珍，這四種素菜不僅美味還有很多保健功效，能祛病健身，是健康養生延年益壽的好食物，下面就來分別介紹一下四種食物的食療功效。1.冬筍冬筍含有多種營養物質，中醫認爲，冬筍主消渴、......

【拼音名】YàoQínCàiGēn【來源】藥材基源：爲傘形科植物裸莖囊瓣芹的根。拉丁植物動物礦物名：Pternopetalumnudicaule(deBoiss.)Hand.-Mazz.[CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss.]採收和儲藏：夏季......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】TiánGuāGēn【英文名】Muskmelonroot【來源】藥材基源：爲葫蘆植物甜瓜的根。拉丁植物動物礦物名：CucumismeloL.採收和儲藏：夏季採挖;洗淨;曬乾【原形態】一年匍匐或攀援草本......