桂棗山藥湯：紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙；砂糖1／2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣......

許多食物已有固定的搭配模式，使營養素起到互補作用，即餐桌上的黃金搭配。如海帶燉肉湯，酸性食品肉與鹼性食品海帶起到組合效應，這在日本的長壽地區是很風行的長壽食品。爲使湯的口味純正，一般不用多種動物食品同煨。煲湯時......

電飯煲燉雞湯材料：雞塊適量(小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時買了整雞我都把這些留着來煲湯)，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量教你如何用電飯煲燉雞湯更好吃1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅......

教你兩款夏季養生湯一。飲蓮子湯材料：蓮子20克，薏米、芡實各10克，白木耳（用水發過）1朵，食鹽少許。做法：1.將材料洗淨;2.起火，將蓮子、薏米、芡實放入油鍋，稍炒;3.加水和白木耳燜熟加入食鹽即可食用;功效：具有滋陰養神、清熱去暑......

原料：銀耳30克，冬瓜250克，細鹽2克，味精1克，鮮湯500克，黃酒5克，花生油5克。做法：1.將銀耳洗淨，泡發待用。2.冬瓜去皮、子，切成寬2.5釐米、厚1釐米的瓜片，洗淨待用。3.將鍋燒熱，用油滑鍋後，放生油10克，將冬瓜倒入煸炒，使變色後，加湯、鹽......

雞湯燉多久合適？教你燉雞湯的訣竅雞湯的營養無容置疑，許多大病初癒或者是剛生完孩子的人，都會用雞湯當作自己補身體的首選飲食那麼，種類繁多的雞湯中營養又有什麼區別呢？如何讓才能讓雞湯的營養價值最大化呢？老人經常說，老母......

怎樣燉雞湯好喝？雞湯特別是老母雞湯向來以美味着稱，補虛的功效也爲人所知曉。冬季養生喝雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。怎樣燉雞湯好喝？小編爲你揭祕。1、首先要會選雞人們熬湯愛挑老雞，但其實童......

一、選料要精湛選料是熬好鮮湯的關鍵。要熬好湯，必須選鮮味足、異味小、血污少、新鮮的動物原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。這類食品含有豐富的蛋白質、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等，它......

母乳不足，新媽媽往往心急如火。母乳達不到小兒需求時，採用科學的飲食手法，刺激母乳量的分泌，這種食譜就叫做催乳湯食譜。今天給大家分享幾款催乳靚湯，媽媽們都可以學起來喲!絲瓜仁鰱魚湯做法原料：取絲瓜仁50克，鮮鰱魚500克，一......

煮雞湯是很有講究的，如果一些步驟顛倒或者錯誤，往往煮成的雞湯淡而無味，且會流失一些營養元素，因此熬雞湯要注意以下幾點：宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰......

多數人都覺得冰箱裏的飲料有更佳的口感，可是爲何相對於冰涼爽口的飲料而言專家卻更加推崇喝湯呢？究竟喝湯能爲我們的健康帶來什麼？我們又該如何正確煲湯、健康喝湯呢？今天，小編一一爲你解答。詳解喝湯的重要性日常人們常喝......

飯前喝口湯，不用開藥方，這話是有科學道理的，北京新興醫院的婦科專家李主任說。吃飯前，先喝幾口湯，等於給消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時進點湯，有助於食物的稀釋和攪拌，從而有......

材料胡蘿蔔1根、雞腳1只、鹽5克藥材山藥250克做法1。山藥削皮，洗淨，切塊；胡蘿蔔削皮，衝淨切塊；雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出衝淨。2。雞肉、胡蘿蔔先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。3。加入山藥轉大火煮......

材料新鮮山藥600克、牛肉500克、鹽2小匙藥材枸杞10克做法1。牛肉洗淨、切塊，氽燙撈起，再衝淨1次，待涼後，切成薄片，備用。2。山藥削皮，洗淨切塊。3。將牛肉盛入煮鍋中，加7碗水，以武火煮開轉文火慢燉1小時。4。加入山藥、枸杞，續......

宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做，跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時，體內會自然釋放出多種毒素，並且新殺......

黃芪鮮蝦仁湯功效：補血養顏、豐乳健體材料：黃芪30克、淮山30克、當歸10克、枸杞子15克、桔梗6克、鮮蝦仁100克、生薑2片。烹製：各藥材洗淨，稍浸泡;鮮蝦仁洗淨。中藥材放進瓦煲內，加清水2000毫升（約8碗量），武火煲沸後改文火煲......

肺熱型症狀：長紅丘疹，擠壓有粉渣，舌紅苔黃。綠豆百合燉白鴿材料：綠豆30克、百合15克、臭草6克、花旗參5克、白鴿適量。功效：清肺熱滋陰寧神。做法：1、把綠豆、百合、臭草洗淨去雜質，白鴿去毛，飛水。2、把所有材料放入燉盅，加適......

女性從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多（指每週吃魚2～3次），她們出現抑鬱症的可能性越校科學家解釋說，ω-3脂肪酸是大腦的關鍵建築材料，食物中缺乏ω-3脂肪酸，大腦中一種叫血清素的化學物質也會相應較少，血清素含量......

由於體質問題，每到冬季女性朋友就特別怕冷，總是手腳冰涼，沒有一點熱氣。驅寒湯的出現徹底解決了這個問題，胡椒豬肚山藥湯、黃芪牛肉湯、乾薑肉桂羊肉湯效果都很不錯。1、胡椒豬肚山藥湯胡椒性子溫熱，溫中散寒;豬肚健胃養胃......

中醫一向講究的便是藥食同源，很是重視通過調節隱飲食來提高人體的抵抗力和免疫能力。因此，通過食療來養肺護肺也是很常見的事情。不過，小編倒是很有必要提醒一下，在食療之前您很有必要先和您的醫生聯繫瞭解一下需要用的材......