自古以來，人們總是把熊掌視爲山珍，把海蔘視爲海味，而豬蹄只不過是一種極普通的菜餚。其實，這是一種誤解和偏見，豬蹄不僅是一種營養佳品，還是一種延年益壽的良藥。冬天吃豬蹄在民間一直被認爲是大補氣血的食療佳方，這確有一定......

每次在外面吃飯，總有人說，豬蹄中含大量膠原蛋白質，女士吃了能美容。我身邊好幾位姐妹一直特別注意保養，經常吃蹄筋、魚皮、軟骨之類的。可這麼多年過去了，也沒見她們的皮膚有什麼特別之處。請問常吃含膠原蛋白質豐富的食物......

近日，有網友爆料王思聰在昨晚現身成都蘭桂坊附近，與衆友人橋頭吃老媽蹄花。從圖片中可以看出思聰啃豬蹄啃得津津有味。不少人都喜歡吃豬蹄，那麼你知道豬蹄有何功效呢？豬蹄的功效1、催乳這也是中醫傳統的下乳方法，在民間應......

黃豆豬蹄湯的製作材料：主料：豬蹄250克，大豆250克調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克教您黃豆豬蹄湯怎麼做，如何做黃豆豬蹄湯纔好吃1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；2.黃豆提前浸泡1小時，備用；3.姜洗淨切片；4.大蔥切段；5.豬蹄內加......

經常食用豬蹄，還可以有效地防止進行性營養障礙，對消化道出血、失血性休克有一定療效，並可以改善全身的微循環，從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦玻對於手術及重病恢復期的老人，有利於組織細胞正常生理功能的恢復，加速新陳代......

豬蹄怎麼做好吃？醬豬蹄的做法材料：豬蹄1對姜1大塊大蔥1根蒜3瓣調料：八角（大料）4顆花椒40粒陳皮1塊草果2顆桂皮1根香葉2片乾紅辣椒3根料酒2湯匙生抽2湯匙老抽3湯匙白糖1茶匙冰糖1茶匙鹽1茶匙做法：1、將豬蹄洗淨。鍋中倒入清......

豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，豬蹄的營養價值非常高。豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養......

產後補氣血食譜蔥燒豬蹄食材：蔥50克、豬蹄4個、鹽、黃酒、生薑片各適量做法：1、將豬蹄去毛，洗乾淨後，用到劃口。2、蔥洗乾淨，切成一小頓。3、將豬蹄和蔥一起放入鍋中，加入適量清水，先用大火煮沸，撇去浮沫，然後加入黃酒、生薑片......

豬蹄甲別名：豬懸蹄、豬懸蹄甲、豬蹄合子，豬爪甲、豬退。性味：味鹹，性微寒。歸經：歸胃、大腸經。入藥部位：爲豬科豬屬動物豬SusscrofadomesticaBrisson的蹄甲。豬蹄甲的用法用量內服：燒灰研末，每次3-9g；或入丸、散劑。外用：適量，......

豬蹄性味：味甘、鹹，性平。歸經：歸胃經。入藥部位：爲豬科豬屬動物豬SusscrofadomesticaBrisson的蹄。豬蹄的用法用量內服：煎湯或煮食，適量。外用：適量，煎湯洗。炮製：宰殺後，颳去豬毛，剁下腳豬爪，洗淨，鮮用。豬蹄的功效主治功效：補氣......

一看到美味的大豬蹄，小編就收不住口水，你們是不是也是如此呢？但是美味難嚐到，哪些豬蹄的做法是既美味又動手能力簡單呢？本文詳細整理幾道家常豬蹄做法，好吃又美味，吃貨們還趕緊收藏起來！一，紅燒豬蹄材料：主料：豬蹄750克，鹽，蔥各13......

豬蹄的做法：三款美味豬蹄食譜豬蹄的營養價值：所含營養物質豐富。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15、8克、脂肪26、3克、碳水化合物1、7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋......

豬蹄筋介紹：豬蹄筋即連接關節的腱子，人工抽出後乾製而成。它的前蹄與後蹄，後蹄的筋質量好，一端成圓形，另一端分開兩條，也都是圓形。前蹄的筋質量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分開兩條，也呈扁形。蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成......

豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質，這些膠原蛋白質被人體吸收後，能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿有光澤。對於經過大手術後重病人來說，適當吃一些豬蹄可有利於組織細胞正常生理的恢復，加速......

豬蹄的熱量以及減肥功效別名：豬腳、豬手、豬蹄爪熱量：260大卡（100克可食部分）分類：肉類及製品評價：高蛋白、高脂肪的肉類，熱量較高，膽固醇含量也較高，減肥時不宜多吃。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）260.00碳水化合物（克）0.0......

豬蹄是常吃的肉類之一，豬蹄的功效與作用有很多，那麼吃豬蹄的好處有哪些？豬蹄的功效與作用1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早......

黃豆燉豬蹄能補血黃豆燉豬蹄能補血黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜餚，更是一道餐桌上的營養菜。黃豆可以提高人體免疫力，還有明顯的降血脂作用；大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持皮膚彈性。豬蹄中含有豐富的營......

春筍，素有葷素百搭的盛譽，怎麼做都好吃，筍鮮嫩而不澀、肉清香而不膩，葷和鮮素搭配得天衣無縫。豬蹄可以做哪些菜？豬蹄的做法春筍燒豬蹄春筍，素有葷素百搭的盛譽，怎麼做都好吃，筍鮮嫩而不澀、肉清香而不膩，葷和鮮素搭配得天衣無......

膠原蛋白是什麼？膠原蛋白是我們身體當中的一種很重要的蛋白質，而且主要是存在於結締組織當中，膠原蛋白具有非常強的伸張能力，也是韌帶和肌腱的主要成分。除此之外膠原蛋白還是細胞外基質的主要組成成分，它是可以讓我們的肌......

據研究，膠原蛋白的缺乏不但可導致膠原性疾病，更會使代謝功能減弱，細胞的可塑性亦隨之衰減，造成老化。據營養學家分析，豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等......