【原料】菠菜250克，雞片、蝦仁、海蔘各20克，食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。【製作方法】將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入熱水鍋內打焯成熟。炒鍋加鮮湯和調料，開鍋後把......

原料：腩排500克、金華火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大紅浙醋2克、酸梅醬4克、番茄醬10克、紅穀米10克、鹽3克、味精3克、美極醬油3克、蠔油4克、生抽4剋制法：1、先把腩排改刀成12釐米長．12釐米寬的塊．2、切......

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質，排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。排骨的營......

夏天來了有的時候吃什麼東西都覺得沒有胃口，喝點粥是不錯的選擇，給大家介紹一款粥，香菇排骨粥，香菇常見於人們的日常飲食中，香菇有提味的作用香菇的營養價值是很高的，排骨和香菇這兩種食物加在一起煮成一鍋粥真是很棒的選擇......

主料：排骨300-500g輔料：胡蘿蔔5根調料：醬油2大勺料酒2大勺鹽適量蘇梅醬1大勺蘇梅醬胡蘿蔔燒排骨詳細製作步驟：1、將胡蘿蔔切塊，排骨切塊用醬油、料酒、鹽醃製30min2、將醃好的排骨用大火炒，顏色煎變金黃3、加入胡蘿蔔，加水沒......

食譜原料：排骨、洋蔥。日式照燒醬、水、糖少許。製作方法：1、排骨洗淨後切塊，擦乾水分;2、鍋內熱油，放入排骨煎至兩面金黃後撈起;3、放入切片的洋蔥，炒出香味後倒入排骨;4、按個人口味加入照燒醬，加水至剛好沒過排骨，大火燒......

老乾媽也能做美味佳餚？老乾媽辣醬排骨的做法老乾媽也能做美味佳餚？老乾媽是令無數單身親們都慾火燒身熱血沸騰的美味，炒飯需要她，泡飯需要她，煮麪還是需要她！老乾媽真可謂是拯救無數嗜辣族的法寶。光吃老乾媽已經OUT了，快來......

材料主料：豬脊骨，輔料：姜，蔥白（京蔥或者叫大蔥），大料，花椒，桂皮，茴香，香葉，糖，老抽，醋，油，食鹽做法1。鍋內燒水，水開將脊骨下水焯，再開點少許醋，蓋鍋蓋煮3分鐘。將骨頭取出。2。鍋內放底油少許，油需6成熱放糖，然後不停的攪拌糖，糖顏色剛變黑......

排骨是在日常生活中必不可少的食物，排骨的營養含量也很高，排骨的做法也是千千萬萬種，每一種做法都令人垂涎三尺，排骨的肉質鮮美，一般都是肋骨，所以排骨的脂肪量很低，排骨加上薏米做出的排骨薏米粥味道獨特，醇香誘人，下面讓我們......

原料：肋排、土豆、蔥薑蒜、調料：食油、鹽、生抽、料酒、八角、醋、白糖製作方法：1、將肋排剁成小塊(大概半個手指長)，洗淨後用冷水浸泡一下，土豆洗淨切成小方塊狀用水沖洗一下去掉澱粉，蔥薑蒜備用，2、鍋燒熱放一點油，倒入排骨......

材料：排骨、土豆調料：李錦記沙茶醬兩勺，生抽一勺，蔥薑蒜適量，五香粉、鹽適量，糖一小勺，料酒兩小勺做法：1、排骨洗淨，分成寸段，用加了薑片、料酒的水飛過，控幹水份；2、土豆去皮，打成滾刀塊，待用；3、起熱鍋，加適量油，三成熱時下入薑片、......

主料豬小排1000克調料食鹽3克，蔥6段，姜6片，料酒2湯匙，生抽3湯匙，老抽2湯匙，米醋5湯匙，白糖45克糖醋排骨的做法將肋排切成4cm長的小塊，放入大碗中，調入料酒，1湯匙生抽攪勻後，蓋上蓋子，或保鮮膜，醃製20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成......

食材：豬腿骨、桂皮、香葉、八角、草果、莨姜、生薑，精鹽，麪醬等做法：1、豬腿骨洗淨，用刀在中間用力斬一下，留下一道深印最理想。2、用左手把菜刀立住並穩住菜刀，右手握住斬有印記的大骨。3、把豬大骨上的砍印對準刀背，用力砸......

原料：棒骨一對加一塊扇骨、蔥薑蒜、八角、香葉、桂皮、乾紅辣椒、小茴香、冰糖、黃豆醬兩勺做法：1、棒骨剁成大塊；2、入開水中焯燙，水沸後繼續滾煮5分鐘，充分去除血沫和雜質；3、撈出用熱水沖洗掉表面的一層雜質，瀝乾水分備用......

排骨焯水過冷水瀝乾備用，把未淨的血水洗掉，然後將排骨撈出來，將排骨拌入適量的鹽和料酒，醃製約半小時備用。鍋裏放油，排骨碼放好，要用小火，放入少許糖，等到糖的顏色變成紅色糖漿時，煎金黃翻身再煎一下，然後把排骨放跌中備用。紅......

現在，人們的生活水平越來越高，也逐漸注意保養了。養生，是現在很熱門的話題。怎麼樣養生纔是最健康的？成爲了人們熱議的話題。養生粥，是一種很好的選擇。它將中藥與米粥有效地結合在一起，不僅有助於人體吸收，而且不傷身體。那......

材料：主料：小排骨300g配料：姜5片、蔥1根、白芝麻少許調料：料酒1大勺、醬油1大勺、米醋1小勺、香辣醬100g、糖少許、鹽少許準備：小排骨用清水泡去血水，瀝乾水，加入料酒、醬油、米醋、糖、鹽和香辣醬；做法：1．放入料汁的排骨用手充......

主料：雞脯肉豆苗海蜇絲輔料：排骨醬適量花生醬適量鹽少許油適量排骨醬拌三絲的做法步驟：1.雞脯肉煮熟，撕成雞絲。海蜇絲、豆苗焯水。2.將排骨醬、少許的花生醬、香油（或辣椒油）調勻，口味重的可加些鹽。3.將調好的醬料加入原料......

果醬排包的做法麪包機揉將上述材料黃油除外，按先液體後固體的順序放入麪包桶，揉至光滑約20分鐘，加入黃油，揉20分鐘。進行基礎發酵。手揉，先將酵母用溫水調勻靜置約10分鐘，將麪糰揉至光滑，注意酵母不要碰到鹽和糖。揉至可拉膜......

家制醬排骨的製作材料：主料：豬排骨(大排)2000克調料：鹽200克,白砂糖250克,醬油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大蔥5克,姜4克教您家制醬排骨怎麼做，如何做家制醬排骨纔好吃1.排骨切塊；採用豬前腿的小排或無肥膘的......