地衣菜不僅有豐富的營養，還有藥用作用，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性，從而能對老年癡呆症產生療效。地皮菜是一種美食，最適於做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒，也......

【炸牛奶】1.把牛奶、白糖、澱粉攪拌，倒入鍋內；2.煮沸後轉文火，慢慢翻動使其凝固，呈糊狀時剷起；3.涼後放入冰箱，使其冷卻變硬；4.需要時取出切塊或排骨狀；5.將麪粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精調成糊漿；6.油熱至六成，將奶糕......

導語：俗話說早餐要吃飽，但是質量也要足夠好才行。你知道怎樣吃早飯纔算健康嗎？看看下面六種錯誤吃法，是不是你無意中也走入了歧途。吃法一：營養早餐早餐不能沒主食早餐內容：水果、蔬菜、牛奶等營養食物，就是缺了營養價值不高......

茄子的營養價值很高，而且做法也有很多種。茄子怎麼吃養生效果最好？小編將爲你介紹有關茄子的健康飲食小常識，教你正確吃茄子。在冬季常吃茄子，有助於增強心血管功能，並預防心血管類疾病，同時還有祛風通絡和治療寒熱的功效。......

元宵的吃法■元宵除了煮食外，還有多種食法：元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。實心的小元宵若加酒釀、白糖、桂花煮食，風味獨特，宜於茲補。油炸元宵如果是生元宵，可將元宵先粘上雞蛋清，再放進鍋裏炸。這樣炸出來的元......

吃法一：回味早餐早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麪條等等受歡迎原因：不少家庭的媽媽都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常......

吃雞蛋的飲食禁忌：１.過量吃盡管雞蛋的營養價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。吃過量的雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔。而蛋白質過剩會使尿素製造系統負荷過重，食入過多蛋白質，還會在腸道產生大量......

中醫認爲，壯陽食品枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養血。現代醫學也證明，枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗衰老和美容等，對人體健康起到非常有益的作用。枸杞作爲壯陽藥食兩用的進補佳品，有多種......

薏仁去水腫快速瘦身食譜又名薏苡仁，苡米、苡仁，性味甘淡微寒，有利水消腫，清熱解毒，養顏起身，健脾去溼，舒筋除痹功效。爲白色的顆粒狀，主要成分爲蛋白質，維生素B1，B2等，能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用，也被當做......

野菜最富營養，但很多人不知道怎麼吃。下面介紹幾種野菜的吃法。馬齒莧的各種吃法1、涼拌馬齒莧：洗淨的馬齒莧在沸水裏焯一下迅速撈起，涼後用調料拌着吃。調料根據各人口味自己做。2、清炒馬齒莧：馬齒莧洗淨切成長段，鍋裏放......

導讀：生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有着充足的理由呢。這裏給您列出12種被健康專家列爲錯......

首先來看健康小貼士香蕉性寒，體質偏於虛寒者，例如胃寒，虛寒（泄瀉、易暈），腎炎，懷孕期腳腫的人，最好不要生吃香蕉。香蕉含大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑......

1、何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調味。此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用於肝腎兩虛、精血不......

1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接......

黃瓜的吃法一、生吃黃瓜美容：用黃瓜拌粉皮、拌海蜇、拌麪、拌肚絲、拌雞絲，也可拿整根黃瓜當水果吃。二、黃瓜汁：黃瓜汁可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳.將黃瓜榨汁，用棉球蘸汁搽臉對皺紋處反覆多次搽用。......

石榴一名安石榴。屬石榴科植物。根皮、果皮均作藥用。石榴性味甘、酸、溫、澀，無毒。石榴成分果實含鞣質，糖類。根皮含石榴皮鹼。果皮含生物鹼，鞣質，熊果酸等。石榴藥理石榴根皮鹼有驅除絛蟲作用。石榴樹根、乾枝皮煎劑系......

梨，汁甜味美，皮薄肉細，香脆適口。之所以能健身治病，是因爲它含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機酸，並含脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵，還有維生素、胡蘿蔔素、煙酸等營養物質。中醫認爲，梨性寒味甘，有化痰潤肺、鎮咳止喘、清心......

中醫很早就有枸杞養生的說法，所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，有些人不管三七二十一就爭相效仿，其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但並不適合所有人食用，也不是隨便怎麼吃......

蔬菜營養豐富，味道鮮美，是人們日常飲食中必不可少的食物之一。有的蔬菜可以熟吃，也可以生吃;有的只能熟吃，不能生吃;如果食用不當會危害身體健康。如扁豆含有大量的皁素和紅細胞凝集素，食用時若沒有熟透，會引發中毒。下面就......

大棗的補益、調和，主要在於棗肉。大棗皮的性味和棗肉稍有不同，不是補益，而是辛散的作用。我們平時吃大棗湯或者紅棗湯，都是連皮一起煮的，正好調和。假如只要補益，可單煮棗肉。紅棗湯：揀好的紅棗，洗過，煮紅棗湯吃。每次可吃10個......