毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱爲毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆的功效與作用：毛豆味甘、性平，入脾......

在我們瞭解了毛豆的營養價值之後，你就會發現原來在小小毛豆裏面含有的營養物質這麼豐富，那麼那麼毛豆的功效與作用又有哪些？1、美容護膚。毛豆有養顏潤膚，改善食慾不振以及全身疲勞現象的功效，毛豆中大量的植物化合物異黃......

夏日毛豆正當季，由於烹煮簡便、價格不貴、口感柔軟，它一直是人們飯桌上常見的下飯菜。毛豆雖小，卻是一座迷你的營養寶庫，對某些特殊人羣來說，更是上好的飲食來源。毛豆兼具豆類和蔬菜營養衆所周知，黃豆營養全面，富含優質蛋白......

【拼音名】DòuLí【別名】野梨、鹿梨、鐵梨樹、棠梨樹【來源】薔薇科豆梨PyruscalleryanaDecne.，以葉、枝、根、果實入藥。【生境分佈】長江流域各省。【性味】根、葉：微甘、澀，涼。果實：酸、甘、澀，寒。【功......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】MáoGèn【英文名】JapaneseButtercupHerb,HerbofJapaneseButtercup【別名】水茛、毛建、毛建草、猴蒜、天灸、毛堇、自灸、鶴膝草、瞌睡草、老虎草、犬腳跡、老......

【拼音名】MáoLián【別名】毛黃連【來源】毛茛科側金盞花屬植物四川側金盞AdonisszechuanensisFranch.，以全草入藥。夏季採收，洗淨，陰乾。【性味】苦，涼。有小毒。【功能主治】清熱燥溼，鎮靜。用於癰腫瘡毒，......

【出處】出自《雲南思茅中草藥選》【拼音名】MáoYèBāDòu【英文名】all-grassofHairyleafCroton【別名】剎埂、大樹跌打。【來源】藥材基源：爲大戟科植物毛尾葉巴豆的全株。拉丁植物動物礦物名：Cr......

芸豆的功效與作用，芸豆的營養價值：芸豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用，是一種滋補食療佳品。芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，每百克含鉀1520毫克，鎂193.5毫克，鈉僅爲0.8-0.9毫克，這個特......

青豆別名：青大豆青豆的功效與作用：味甘、性平，入脾、在腸經；具有健脾寬中，潤燥消水的作用；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。青豆的營養價值：青豆富含B族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、雜多糖類。......

【拼音名】MáoYèBāDòuShù【別名】剎埂（傣）【來源】大戟科毛葉巴豆樹CrotoncaudatusGeisel.var.tomentosaHook.f.，以全株入藥。【生境分佈】雲南。【性味】辛、微酸，熱。【功能主治】鎮靜祛......

【出處】出自廣州部隊《常用中草藥手冊》【拼音名】MáoRěn【英文名】RootofBloodredMelastoma【別名】豺狗舌、紅爆牙狼、長葉金香爐、豹牙郎、紅芯豬牯稔、開口棗、雉頭葉、雞頭木、射牙郎、黃狸膽、猛虎下......

【別名】苦蔘【來源】豆科伏毛山豆根EuchrestastrigillosaC.Y.Wu，以根入藥。【生境分佈】雲南。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱解毒，止痛。主治腸炎腹瀉，腹脹，胃痛，咽喉痛。【用法用量】2～3錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】MáoSǔn【英文名】MoseBambooshoot【別名】茅竹筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物毛竹的苗。拉丁植物動物礦物名：PhyllostachyspubescensMazelexLeh[is(Carr.)Leh.]採收和......

【拼音名】MáoTónɡ【別名】紫糠木、圓鞋、黃花葉、紅婦娘木【來源】大戟科毛桐Mallotusbarbatus(Wall.)Muell.-Arg.，以根入藥。【生境分佈】湖北、廣東、廣西、四川、雲南、貴州。【性味】微苦、澀，平。......

【拼音名】MáoQī【別名】牛屎樹、羅拐木、菜殼蒜【來源】樺木科毛榿AlnuslanataDuthie，以嫩葉、皮入藥。【生境分佈】西南地區。【性味】澀，平。有小毒。【功能主治】解毒，清熱，利溼。毒蛇咬傷：嫩葉適量搗爛敷患處......

【出處】出自《廣西藥植名錄》【拼音名】ChónɡDòu【英文名】HerbofPubescentAtylosia【來源】藥材基源：爲豆科植物蟲豆的莖葉及根。拉丁植物動物礦物名：Atylosiamollis(Willd.)Benth.[GlycinemollisWill......

【拼音名】MáoYóu【別名】蘭香草【來源】藥材基源：爲馬鞭草科植物毛球蕕的花和葉。拉丁植物動物礦物名：CaryopteristrichosphaeraW.W.smith[utica.-Mazz.]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，切段曬乾。【原形態......

【出處】出自《南寧市藥物志》【拼音名】MáoShǔ【英文名】RhizomeofWingedYam【別名】黎洞薯、大薯、薯子、腳板薯、雞窩薯、去餅山藥【來源】藥材基源：爲薯蕷科植物參薯的塊莖。拉丁植物動物礦物名：Dioscoreaa......

【出處】出自《廣西本草選編》。【拼音名】MáoLóu【英文名】PubescentPepperHerb【別名】小毛蔞、小牆風、野蘆子、。【來源】藥材基源：爲胡椒科植物毛蒟的全株。拉丁植物動物礦物名：Piperpuberulum(Bent......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】MáoLiǎo【別名】小蓼子草、蓼子草、紅蓼子、竹葉菜、小毛草、柳辣子、紅梗草、細刺毛蓼、香草【來源】藥材基源：爲蓼科植物毛蓼的全草。拉丁植物動物礦物名：Polygonumba......