雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，先來看下吃雞蛋有哪些好處。1、延緩衰老雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱作理想的營養庫。營養學家稱之爲完全蛋白質模式，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，......

中新網11月23日電據香港《文匯報》報道，雞蛋是大衆主要食糧。香港大學調查發現，過去一週沒有吃蛋的受訪者，心情和精神狀態較差的比率，較有吃蛋的爲多。醫生稱雞蛋內的營養素有助腦神經發展，建議成人每星期可吃6只蛋。炒蛋......

人的記憶力是隨着年齡的增加在逐漸減退的。爲什麼呢？因爲人的大腦細胞不斷死亡的原因。人的大腦細胞是不能再生的，它和身體的其他的細胞不一樣，身體的其他細胞都有很強的再生能力，比如肝臟細胞是再生能力最強的，即使切除三......

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值......

雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相剋，雞蛋也不例外，因爲吃完雞蛋後，有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即做的事情。吃完雞蛋不能做七件事情1、吃完雞蛋後不要立即......

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各年齡組的記憶力。2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂......

健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。#p#副標題#e#保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可......

雞蛋可以單做也可以和其他的蔬菜一起烹飪，都是非常的美味。無論是早餐還是午餐或者是晚餐，都是可以吃雞蛋的，早餐可以吃一個煮雞蛋，中午可以吃一個炒雞蛋，晚上也可以吃雞蛋羹，當然這些不是放在一天的食譜裏的，因爲雞蛋的營養......

吃雞蛋也能降低膽固醇。美國營養學家從雞蛋中提取卵磷脂，讓有心血管疾病的患者每天食用，3個月後，患者血清膽固醇含量顯著下降；用以治療動脈粥樣硬化，也收到意外療效。原因是，卵磷脂是一種很強的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒......

美國營養專家研究發現，雞蛋是世界上最爲營養的一種早餐選擇。雞蛋之中除了含有人們所熟知的大量營養物質之外，其中還含有兩種氨基酸，分別是色氨酸和酪氨酸，這都是人體正常運轉所必須要的一種因素，除此之外，他們還具有非常強......

我們都知道吃雞蛋對身體有很多的好處，那麼早餐吃雞蛋對身體有哪些好處呢?下面一起來了解一下吧。相較於穀類或麪包，雞蛋帶給你的飽脹感更持久雞蛋裏的蛋白質和脂肪能幫助維持你的能量水平，讓你飽的時間更長，降低了早餐後......

1、增強記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。2、美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強血液循環，皮膚吸收營養......

雞蛋，中醫認爲它味甘性平，有養心安神、滋陰潤燥、養血息風的作用。而它也是性生活後恢復元氣最好的還原劑之一。專家建議，同房後吃上兩個荷包蛋或一碗甜酒雞蛋，大大有助於雙方迅速恢復體力。中國中醫科學院西苑醫院男科主......

雞蛋是許多人早上必吃的營養品之一，一直以來深受廣大吃貨的喜愛。雞蛋的吃法有很多種，有的人喜歡蒸着吃，有的人喜歡煮着吃，有的人喜歡煎着吃，甚至還有人喜歡生吃，小小雞蛋吃法可真是一點也不少。其中生吃雞蛋這種吃法，也讓不......

雞蛋的營養價值是人人都知道的，吃雞蛋的好處也不少，但是吃雞蛋注意事項也有很多，以下就是吃雞蛋的小禁忌。雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。是人類最好的營養來源之一。相信不用我介紹......

膽固醇是維護人體健康所必需的營養物質，如果人體血清膽固醇含量偏低，血管壁會變得脆弱，有可能引起腦出血；國外一些研究顯示，膽固醇水平過低可能影響人的心理健康，造成性格改變，也可能使某些惡性腫瘤發生的危險性增加。蛋黃中......

雞蛋是早餐中絕對不能少的食物。那麼你知道早餐吃雞蛋有什麼好處嗎？不妨一起來看看，早餐如何吃雞蛋，才能達到養生的效果。早餐吃雞蛋的7大好處1、雞蛋更耐餓雞蛋比麪包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能爲你......

雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收，並且有多種做法，坐月子吃雞蛋有利於調養身體，儘快恢復身體健康。雞蛋的營養價值非常高，雞蛋含有分股份的蛋白質，還有人體必須的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人......

相較於穀類或麪包，雞蛋帶給你的飽脹感更持久雞蛋裏的蛋白質和脂肪能幫助維持你的能量水平，讓你飽的時間更長，降低了早餐後再吃點心的需要。◎雞蛋爲減肥助力◎這是通過讓你長期覺得一直很飽來獲得的好處。研究顯示，早餐吃......

據英國《鏡報》網站1月28日報道，英國科學家最近取得一項重大突破，他們對雞進行基因改造，令其產下含有高質量的抗癌藥成分的雞蛋。英國愛丁堡大學羅斯林研究所的研究人員藉助技術手段對母雞進行了基因改造。研究人員驚訝......