醫生們或給出了讓你吃西蘭花的另一個理由：綠色蔬菜中的一種化合物能阻止或減緩骨關節炎。骨關節炎是最常見的一種關節炎，是骨關節的一種疼痛性腫脹疾病。約有5千萬美國成人患有關節炎，其中有兩千七百萬人患有骨關節炎，根......

西蘭花又叫綠菜花、西蘭花菜、綠花椰菜。西蘭花的營養價值不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜......

西蘭花是公認的抗癌明星，但怎麼烹調才能將抗癌功效最大化呢？美國伊利諾伊大學科學家研究發現，烹調西蘭花最好的方法是，將其隔水蒸5分鐘。當西蘭花變成亮綠色的時候，其抗癌作用最強。西蘭花是公認的抗癌明星研究人員指出，西......

西蘭花是非常健康的蔬菜，除了絕佳的口感還有蛋白質、礦物質、維生素C等營養成分。因此有不少人都愛食用它。常吃西蘭花的好處1、減肥西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便祕，降低血糖，防止過量飲食，進而達到減肥的目的。2、......

有人把西蘭花叫做天賜的良藥和窮人的醫生，這是因爲常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有......

有人把西蘭花叫做天賜的良藥和窮人的醫生，這是因爲常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。美國營養學家號召人們在秋季多食用西蘭花，因爲這時的西蘭花花莖......

白蘭花的介紹-白蘭花的作用白蘭花的介紹1、白蘭花的生活環境有講究。白蘭花喜光照充足、暖熱溼潤和通風良好的環境，不耐寒，不耐陰，也怕高溫和強光，宜排水良好、疏鬆、肥沃的微酸性土壤，最忌菸氣、颱風和積水。華南地區在適......

西蘭花也就是我們平常說的花椰菜，綠花菜，青花菜，是一種一二年生的草本植物，其可食部爲其冠狀的花朵，因其營養價值及其豐富，被譽爲蔬菜皇冠，那麼西蘭花的功效與作用都有哪些呢？下面跟隨瞭解一下吧！抗癌作用西蘭花含有硫葡萄糖甙......

西蘭花的詳細介紹西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆......

西蘭花減肥原理：西蘭花的營養豐富而全面，主要有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C和礦物質，有效改善脂肪和類脂肪還有膽固醇的代謝，降低血脂。而且西蘭花中還有大量的膳食纖維，有效降低腸胃對糖分的吸收，減少食量，還能......

很多人爲了明目而經常攝入豬肝，可是，豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎?人體所需的維生素A，除了可以從動物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中的β胡蘿蔔素轉化而來。有充分的證據表明，攝入β胡蘿蔔素後，其轉化爲......

【出處】出自《四川中藥志》。【拼音名】BáiLánHuā【別名】白緬花、白木蘭、黃桷蘭、緬桂花【來源】藥材基源：爲木蘭科植物白蘭的花。拉丁植物動物礦物名：MicheliaalbaDc.採收和儲藏：夏、秋開花時採收，鮮......

一、西蘭花炒蝦仁材料：蝦仁15個，西蘭花一顆。做法：1、洗乾淨西蘭花，切成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可。2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。3、倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微......

西蘭花的別名：綠菜花、西蘭花菜、綠花椰菜西蘭花的功效與作用：性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。西蘭花的營養價值：1.西蘭花可能最顯著的就是......

西蘭花可以減肥嗎西蘭花的熱量別名：綠菜花、西蘭花菜熱量：33大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：西蘭花中維生素A及胡蘿蔔素含量極爲豐富，且熱量較低，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)33.00碳水......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。1.《本草衍義》：蘭草葉不香，惟花香，今江陵、鼎、澧州山谷之間頗有，山外平田即無。多生陰地，生於幽谷。葉如麥門冬而闊且韌，長及一、二尺，四時常青，花黃，中間葉上有細紫點。有春芳者爲春蘭，色深;......

估計很多人都在生活中的飲食中吃一些蔬菜，其中有一項就是西蘭花，我們很多人都是比較喜歡吃西蘭花的，營養學家也認爲我們應該多吃西蘭花，尤其是西蘭花有着明顯的抗癌的作用。具有這許多保健功效的原因，在於西蘭花本身含有豐......

西蘭花的製作技巧西蘭花的做法西蘭花的製作技巧1、西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉；2、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸......

關節炎是很多國家人口的頭號致殘病因，僅在英國，關節炎患者就多達600萬。患者多位老年人，患病部位主要包括手關節、腳關節、脊椎、髖關節和膝關節等。英國科學家發現，西藍花富含複合物蘿蔔硫素。初步研究結果顯示，該物質在......

西蘭花的烹飪技巧西蘭花的簡介西蘭花的簡介西蘭花爲1-2年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成爲日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類......