在人類進化的歷史長河中，新石器時代標誌着農業文明的出現和人類生活方式的巨大改變，特別是由於水稻和小麥等主要農作物的馴化所導致的人類食物結構的變化。如果你僅僅喝了一杯酒就滿臉通紅，這要怪罪於古代的中國農民。研......

以往每天最多有一兩個醉酒病人，最近經常一天有四五個，這其中相當一部分是公司職員急救中心主任陳醫師提醒辦公族，飯桌前一定要把握酒量，醉酒可能導致酒精性腦病及酒精性肝病，還會增加老年罹患癡呆症和帕金森氏綜合徵的風險......

天寒地凍，新舊年關將至，酒類開始搶錢飲食市場，紅白雙方正面正規對撼的格局不變，卻有一支保安部隊悄然進入戰場，各種旗號，各種顏色，開闢自己的根據地，這就是保健酒。保健酒爲什麼能在夾縫中發展？一方面，飲食結構出現了改變，順應了......

中國人無酒不成席的習俗，然而酒喝多了必然傷身。如何既能喝酒聯絡感情又能不傷身呢？教你幾招：1.忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.B族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至......

對此，北京地壇醫院感染科主任陳志海教授接受《生命時報》採訪時說：長期醉酒對人體傷害相當大，這個比喻是指醉酒對肝臟的傷害不亞於得肝炎。而醉酒的次數多了，就會真的患上肝炎。陳志海說，酒對人體有一定的營養價值。它含有......

世界衛生組織的一份報告報道說，酒後臉色容易變紅的人如果經常喝酒，罹患食道癌的機率可能大於那些飲酒後面不改色的人羣。此前人們已經知道，人體內有一種乙醛脫氫酶，這種酶在分解酒精的過程中起着重要作用，缺乏這種酶的人即......

北京友誼醫院消化內科主任醫師王潤華建議愛喝酒的朋友，酒後不吃飯對身體是非常有害的。酒中含有大量的乙醇，乙醇進入胃腸道的含量過大，會對胃黏膜組織產生刺激作用，讓飲酒者伴有燒心的感覺，嚴重時還會引發急性胃炎，如果是患......

1.白酒、啤酒應注意喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。2.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作......

許多假酒事件中，因爲其中添加了高濃度甲醇(工業用酒精)，以致使有些人死亡或失明，造成社會恐慌。事實上，由於醫療的進步，甲醇中毒的病患只要及早就醫治療，預後都相當好，應可大幅減少死亡或失明的個案。因此只要使用酒類製品的......

生活中人們大多都會吃很多藥，不管身體有什麼不適了，先吃藥爲準。利尿藥，顧名思義有利尿作用。可是，它對高血壓病人還有溫和的降壓作用以及加強其他降壓藥物的作用。服用利尿藥得講究方法，否則就會成爲雙刃劍。服用利尿藥，應......

自己不明不白患上高血壓，韋鳴一頭霧水。經醫生詢問，原來他的父親是嚴重的高血壓患者，不久前腦出血剛剛去世。原來他的高血壓病因是由父親遺傳所致。高血壓是一種多因子遺傳缺陷性疾病，世界衛生組織調查發現高血壓會在有高......

不論是什麼酒，乙肝患者都應該無條件的戒酒，因爲喝酒對本已受傷的肝臟來說無疑是一大打擊。慢性乙肝能喝酒嗎酒中的酒精對肝臟有直接的損害作用，有研究發現，如果慢性乙肝患者一次大量的飲酒可引起慢性乙肝活動，導致黃疸的出......

藥酒是我國自古以來用治療疾病的一種方法由於酒有通血脈、舒筋絡、溫腸胃、御風寒等作用，所以用酒浸中藥可加強藥力。藥酒用量，便於服用，某些藥物易溶於酒中，效果較水溶液好。酒中的藥進入人體後吸收論較快，可較好地發揮治......

全世界每年約有22萬人死於食道癌，我國是食道癌高發區，因食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位，發病年齡多在40歲以上，男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。傳統觀念認爲，喝酒臉紅的人是能喝的表現，但最新研究報告顯示......

有不少男人因爲忙特別不想去看醫生。其實男人患癌的不在少數，如能早期發現，及早治療，可挽救大多數人的生命。有一些癌症的症狀是有特異性的，有一些卻是很一般的。比如疼痛，疼痛的原因許多，多數不是癌症，但這並不意味着不看醫......

酒精肝顧名思義是由飲酒引起的肝病，全稱酒精性肝病。該病在西方較常見，因喝酒導致肝硬化死亡的比率在歐美國家佔死亡原因前五名，但近年呈下降趨勢。在我國，近年隨着經濟的發展，生活水平的提高，酒精肝的發病率呈上升趨勢。據......

最近資料報道，酒精與腦垂體—性腺間發生的病理生理以及與性激素、性機能有直接聯繫。正常男子飲酒後體內爭酮的急性變化，隨血液中酒精濃度上升而爭酮濃度下降。長期飲酒、慢性酒精中毒的患者，血液中游離的睾酮值降......

經期喝酒危害大於好處經期喝酒對女性危害很多，應儘量避免，但適量的紅酒還是允許的。基本上，女性體內參與酒精代謝的酶較少，所以分解乙醛的能力較弱。再加上月經之前受女性荷爾蒙分泌的影響，酒精分解酶的分泌量會減少，因此，分......

飲酒是中國人傳統文化之一，很多男士都喜歡淺嘗杯中物，尤其在社交場合當中。然而，不少男士都不懂得節制酒量，以致飲酒過多或過密，損害身體。酒精對人體有甚麼影響？酒精對人體有多大影響要視乎多種因素，例如飲用的份量、身體吸......

服藥期間喝酒有可能致命1、酒可增加平喘藥茶鹼的吸收率，還可溶解茶鹼緩釋片中的緩釋劑，使其失去緩釋作用，導致藥效的持續時間被縮短。2、倘若在服用降壓藥利血平、複方利血平、複方雙肼屈嗪期間喝酒，非但不能降壓，反而會使......