營養學家說，中老年人尤其是女性應多吃海鮮，海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的機率。專家們認爲，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每週最多1&mdas......

今天就介紹一下紅辣椒的營養和保健功效。營養價值西紅柿裏富含的番茄紅素是抗癌戰士中的新明星，而維生素C和維生素E卻是同癌症作戰最英勇的猛士。辣椒就是維生素C的寶庫，特別是紅辣椒比青辣椒要多含有兩倍左右的維生素C......

吃柿子的好處1、柿子的營養價值很高成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。2、柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香......

紅棗是我們日常生活中經常吃的食物，我們都知道紅棗有很好補氣補血的功效，紅棗雖然有營養但是並不是所有的人都適合食用，下面我們一起來看一下哪些人不適宜食用紅棗：紅棗雖營養食用有禁忌：經期忌吃紅棗。紅棗味甜，多吃容易在......

、枸杞、茯苓餅、固原膏、各種花草茶等都成了辦公桌上的常客，中醫膳食不能亂吃。吃中藥零食多數隨大流時下興起了一股中藥零食的風尚，好多中青年人特別是女性，對中藥零食特別青睞。但是當被問到是大家都吃這些零食，還是各......

下面爲您推薦以下九種水果，讓你減肥不用愁。1、李子熱量：36卡路里/100克李子屬於一種偏酸性的水果，經常食用李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增進腸胃蠕動，食用李子能夠促進消化，對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便祕者的人羣來說是......

下面中醫小編給大家分享一篇英國《每日郵報》近期刊登的文章，文章中分析了8種果蔬的營養科學吃法。1、胡蘿蔔整個烤最抗癌英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤着吃，會使人體獲得的健康化學物質增加25%，其中......

豐富的維生素c可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。辣椒中的β-胡蘿蔔素含量爲1390微克，是獲得類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質和β-玉米黃質的最好來源之一，它們都是最有效的抗氧化劑之一，可以使呼吸道暢通，......

豬、牛和羊等牲畜都有一對腎上腺，分別位於腎臟的前上方．常稱爲小腰子。人誤食腎上腺中毒的潛伏期只有15~20分鐘，其後便可發病，其症狀爲頭暈、頭痛、噁心、嘔吐和腹瀉等，嚴重者會出現面色蒼白、瞳孔擴大。高血壓及冠心病患......

海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、......

雞蛋是公認的營養食品，也是家常常備的食材。雞蛋富含蛋白質，是大家早餐常見的食物。但是雞蛋吃對了可保健，吃錯了可是對人體產生巨大的傷害。下面我們就來看看雞蛋的保健功能喝食用禁忌。雞蛋的保健功能1、健腦益智：雞蛋......

下面一起看一下吃香蕉的禁忌有哪些。1從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。2香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳......

西紅柿拌白糖危害大餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎，不僅有營養，而且香甜爽口。但是，有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等症狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。這是什麼原因呢？這就是甜食蟎在作怪。蟎喜歡在白糖、片糖、麥芽糖......

土豆食用宜忌你知道呢些呢？土豆既養生還能減肥？土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白;土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還富含鈣、鎂、鉀、鋅、鐵，所含的鉀可預防腦血管破裂;所含的蛋白質和......

雞蛋不能和什麼一起吃？雞蛋或許是你每天都要吃到的，但是吃雞蛋的一些禁忌你又瞭解多少呢？雞蛋吃錯了，不僅沒有營養反而更會變成害你性命的毒品。中醫提醒，吃完雞蛋後這4種食物千萬不能立即吃，一定要謹記！1、吃完雞蛋後不要立......

紅蘿蔔有以下三大作用：排毒美容：《本草經疏》記載：萊菔根利大小便、制面毒。現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。減......

我國醫學一貫主張胎前宜清熱涼血，桂圓性甘溫，如孕婦食用桂圓，不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質，營養豐富，有補心安神、養血益脾之效。但性溫大熱，一切陰虛內熱體質及......

生薑性屬微溫，可溫中止嘔、解表散寒，對於手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。早上吃薑的方式有很多，可以熬薑湯，也可以用糖醃製而食或放在菜中炒食。晨起含薑片：每天早晨起牀後，先飲一杯開水，然後將生薑颳去皮，切成薄片，取4~5片......

在夏季有沒有一些瓜果可以解暑的呢？西瓜瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有天然白虎湯之稱。當遇到酷熱特別是發燒時，抱着西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得過......

春夏清熱祛火首選豆腐有了豆腐，就有了豆腐菜，豆腐文化也逐漸在整個神州大地弘揚。中國食文化研究會理事李世俊對本報記者說，毗鄰淮南的江蘇是近水樓臺先得月，首先受到豆腐文化的影響。直到現在，江蘇人還把豆腐、麪筋、菌蕈......