主食是我們日常食物中最重要的組成部分，在舊社會，由於生產工具落後和技術的限制，人們日常所能吃到的糧穀物加工程度都比較低，而這種加工程度低的穀物往往存在口感差的現象，看起來顏色也比較暗沉，沒有現在的白米白麪做出的食......

據中國國際廣播電臺報道，英國埃克塞特大學和牛津大學的科學家們對740名女性的飲食方式進行跟蹤調查。要求她們提供懷孕前後每週的詳細飲食情況，包括食物數量和營養成分，比如鉀、VC、VE等。研究發現，早餐以麥片和玉米片等......

五穀雜糧是對食物的總稱，大家每天食用的就有大米或是麪粉，而有些則更喜歡食用高粱、紅薯等，經常食用對健康、疾病等均有好處，因爲現在很多人喜歡肉食，攝入的食物類型複雜，長期下去對身體則有損害，需要進行養生式的調養，吃五穀......

五穀雜糧，是養生人士的最愛，因爲吃雜糧的好處有很多，日常養生吃些五穀雜糧對身體特別好，不僅能補充所需營養，還能預防疾病，讓身體更健康，所以千萬別小看那些五穀雜糧。想知道五穀雜糧有哪些以及五穀雜糧養生配方嗎？那就一起來......

奶類豆類食物是我們平時常吃到的，奶類和豆類也覆蓋了很多食物。奶類食物是比較容易消化的營養成分齊全及營養價值高的食物。而豆類的食物含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族。奶類和豆類食物都是鈣質極好......

五穀雜糧，是養生人士的最愛，因爲吃雜糧的好處有很多，日常養生吃些五穀雜糧對身體特別好，不僅能補充所需營養，還能預防疾病，讓身體更健康，所以千萬別小看那些五穀雜糧。想知道五穀雜糧有哪些以及五穀雜糧養生配方嗎？那就一起來......

飲食是影響心衰主要危險因素，如冠心病、肥胖、糖尿病、胰島素抵抗和高血壓的重要生活方式因素。美國明尼蘇達州大學和北卡羅來納州大學的研究人員在1987-1989年對14000名參與流行病與公衆衛生研究的美國成年白人和非洲......

對於薯類，老人們都太熟悉了，清炒土豆絲、土豆燉牛肉、烤地瓜、煮紅薯、紅薯粥……這可都是大家常吃的食物。可是你知道嗎，薯類食品不僅味道好、價格低，其營養價值還很高。因此，薯類很久以來就頗受推崇和重視。......

冬吃糯米類食物可驅寒糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外，它還能夠......

糖尿病飲食對治療糖尿病有什麼幫助呢？生活中，飲食對於我們來說很重要，有句話說的好：人是鐵飯是鋼，一天不吃餓得慌，這句話告訴我們飲食的重要性，那麼對於糖尿病病人來說飲食就顯得更加的重要了，那麼飲食治療在糖尿斌治療過程中......

紅薯、紫薯、馬鈴薯(土豆)、芋頭、山藥等這些其貌不揚的食物，富含碳水化合物、多種礦物質和維生素，對預防慢性病有積極作用。只是，不同種類的薯類所含的營養成分略有不同，烹調方法也是多種多樣，並非只能蒸煮。1.馬鈴薯(土......

夏季人們喜歡吃一些清熱解毒的食物，而立秋之後天氣乾燥，此時不宜進補，要注意蔬菜和肉類的合理搭配。專家提示，秋季早餐喝粥益於養生。老人由於脾胃功能下降，可多吃一些易消化的食物。此外，這一季節腦血管病人尤其應注意控制......

1.理想的減肥食品：低卡、低脂，含有豐富的食物纖維可以預防便祕，促進腸胃蠕動，是很健康的減重食品。2.建造肌肉和修復細胞的必須營養素：菇類的蛋白質含量，約是一般果蔬的3-6倍，並含有氨基酸多達18種，是建造肌肉和細胞的來源，有......

很多研究者表明，患有牛皮癬的人要多吃些穀類食物，這樣會對自己的疾病康復有一定的緩解作用。那麼患者應該怎麼做哪，我們下面就給大家介紹一下。臨牀認爲，臨牀上分爲尋常型和嚴重型兩大類，尋常型患者佔患者總人數的90%以上......

一、幫助減肥：辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)，可以加快物質的轉化速度，幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因爲辣椒素會使身體組織溫度升高，並使心率加快。二、對心血管有益：辣椒可以通過改變器官組織溶化凝血的能力來幫助......

穀雨前後的一段時間正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，故有雨前香椿嫩如絲之說。香椿又名椿芽、香椿頭，古名栲、虎眼。是香椿樹的幼芽。香椿一般分爲紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、......

英國埃克塞特大學和牛津大學的科學家們對740名女性的飲食方式進行跟蹤調查，要求她們提供懷孕前後每週的詳細飲食情況，包括食物數量和營養成分，比如鉀、VC、VE等。據中國國際廣播電臺報道，英國埃克塞特大學和牛津大學的科......

對於以素食來減緩衰老的人來說，多選擇些種子類的食物應該更好些。種子類的食物在生活中隨處可見，如大米、麪粉、玉米、薏米、小米、高粱、豆類;另外，還有埋進地裏就能發芽的薯類，如紅薯、山藥、土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等，這......

胃潰瘍是一類十分常見的消化系統疾病，針對這一疾病大家都知道哪些相關的飲食方法呢？在今天的文章裏小編將給大家介紹一些有關胃潰瘍的飲食方法以及食療措施，希望能夠幫助你更好的解決胃潰瘍疾病。具體內容大家請看下文的......

葉酸，正在孕育寶寶或者計劃孕育寶寶的準媽媽們對它都不會陌生。但是，爲什麼要補葉酸？每個準媽媽都需要補葉酸嗎？應該從什麼時候開始補？補到哪個階段、哪種程度？食補吃啥好？相信是很多準媽媽都關注的問題。目前，我國每年出生的......