桂圓有哪些醫用價值呢？它能治療哪些疾病呢？［性味］性溫、味甘。入心、脾經。［功能］①補心脾，治脾虛泄瀉、虛腫;②補氣血;③安神，治失眠、健忘、驚悸。［宜］適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用;也適合神經......

水苦蕒又名水仙桃、水篙苣、接骨仙桃。系玄蔘科婆婆納屬。中國各地均有，多生於田邊水溝低溼草地。莖直立肥壯，多水分，中空，初夏開花，果球形。果內常因有小蟲寄生而膨大呈桃狀，此蟲癭果及草供藥用。水苦蕒性味苦、甘、平。水......

中醫有藥食同源之說，也就是說，有些食物既可以用來食用，又可用來當做藥用，因此又稱爲藥食兩用，在日常的生活中就有很多這樣的食物，可能人們所瞭解的還不是很多，在如今這個注重健康，注重保健的時代，如何養生已經成爲人們最爲關注......

八月瓜殼的藥用價值八月瓜鮮果皮含齊墩果酸、齊墩果酸3-O-α-L-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖甙、齊墩果酸3-O-α-L-（1→2）-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖基-28-O-α-L-鼠李糖基（1→4）-β-D葡萄......

罌粟殼具有止咳防瀉的藥物作用，是國家允許的藥物成分，在多種止咳藥物中都有。罌粟殼的使用需要嚴格按照劑量。對於這一要求，由食品企業添加到食品中是無法實現的。因此，國家監管當局明文禁止在食品中添加罌粟殼。罌粟殼的......

玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤澤，早在隋唐時期，就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大祕訣，據說就在她沐浴的華清池內，長年浸泡着鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可護膚養顏，是一種天然......

大家都知道，平時我們吃的蔬菜，是食物同時也有藥效，尤其是蔬菜的根部。下面就給大家介紹幾種能禦寒祛病的蔬菜根。茄根：取茄根、石榴皮適量，共研爲細末。每次服用6克，每日服2～3次，可治久痢不止。芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水......

桂花又名丹桂，即木犀科的木犀花。香味強烈，可糖漬蜜餞供糖果食品用。果實、枝葉，均作藥用。桂花性味甘、辛、溫，無毒。桂花成分花含揮發油及木榷試。桂花功用溫中散寒，暖胃止痛。胃寒疼病，暖氣飽悶：桂花子3克研末，玫瑰花I克，開......

泥鰍又名河鰍、鰍魚等。泥鰍肉質細嫩，味道極爲鮮美，是一種高蛋白、低脂肪食品，爲膳食珍饈，適宜各類人羣食用，素有水中人蔘的美譽。一、泥鰍有哪些營養價值日常生活中，我們食用泥鰍主要在於它的保健功效。泥鰍是一種營養豐富......

鍋粑俗稱飯焦。鍋粑性味甘、淡、平。鍋粑成分含澱粉。鍋粑功用厚腸胃，助消化。飯食成積，傷寒食復（病後消化障礙，食積腹痛）：焦鍋粑炒成炭，研細末，每服1—6克，溫水送服。胃弱、慢性胃炎、飽悶不思食：鍋粑焦60克，砂仁、小茴香......

雖說能活血止痛，行氣解鬱，清心涼血，利膽退黃。用於經閉痛經,胸腹脹痛、刺痛，熱病神昏，癲癇發狂，黃疸尿赤。但涼血入心肝，一定要慎用！鬱金的藥用價值（一）免疫抑制和抗變態反應。免疫抑制：用鬱金揮發油小鼠腹腔注射，對溶血素產生、......

櫻桃自古就被叫做美容果，中醫古籍裏稱它能滋潤皮膚令人好顏色，美態，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因爲櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各......

下面具體介紹了萵苣的營養價值有哪些：止腹痛兒童們腹部受了寒冷，或者成年人受到風寒，腹部隱隱作痛。如果不喜歡吃藥，那麼可將萵苣的莖和葉，搗爛後放在鍋爐上煮熟，作爲飲品，能止腹痛。因爲萵苣筍的莖葉中，有一種白萵苣色的乳狀......

蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖，習慣上稱爲蔥白，其性溫、味辛，有發汗解表、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明，蔥裏的辣味物質與蒜類似，是一種含硫化合物，稱爲烯丙基二硫化物，它對痢疾桿菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。......

一、治中暑暈厥美食配方鮮菠蘿1～2個。美食做法將菠蘿去殼皮，切碎，搗如漿，即成。美食服法隨意灌服。二、解熱止渴消暑美食配方菠蘿1個。美食做法菠蘿剝皮，搗爛絞汁，以涼開水沖服。美食服法每次1杯，冰鎮後飲用更佳。三、治虛熱......

玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫......

香菜它的生命力極強，我國大江南北均能種植，它雖非主菜，卻是人們喜食和宴請賓客不可少的調味香料。芫荽的營養相當豐富，據科學分析，它的胡蘿蔔素含量是西紅柿、黃瓜、菜豆的10倍以上;鈣、鐵含量也高於諸多其它蔬菜。它之所......

哈蜜瓜又名甜瓜、甘瓜、庫洪（維吾爾語）。Hamicantaloupe哈蜜瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。源於突厥語卡波，意思即甜瓜。我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈蜜瓜。新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區都產哈蜜瓜，最優質的......

芹菜的藥用價值？專家爲您介紹：芹菜可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物質與結腸黏膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，養血補虛。1.芹菜月季花湯。配料：芹菜300克，紅棗50克，月季花10克，......

今天就介紹介紹苦瓜的藥用價值。苦瓜做菜餚的方法多種多樣，一般以炒食爲主，先將鮮瓜洗淨後，縱向切開剔去瓜瓤和種子，再切成薄片或細絲，然後放入油鍋內煸炒，加入適量的肉片、肉絲、香菇配菜，並按不同口味要求，選加醬油、鹽、酒......