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20款補腎煲湯食譜 男人女人都能喝
1.黃秋葵鯽魚湯材料:鯽魚1條、黃秋葵5個、油少許、鹽少許、黃酒少許、姜少許。做法:所有食材(鯽魚已洗淨);黃秋葵洗淨切塊;起油鍋加熱,放入鯽魚煎;煎好後放入黃酒和姜;再放少許清水煮;煮至湯乳白色,放入黃秋葵煮3分鐘;最後放少許......
2023-10-31
夏季養生要喝湯 適合煲湯的食材
海帶性寒味鹹,有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用,對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯還可以禦寒,由於其中含有大量的碘......
2023-11-02
煲湯必知常識 煲好湯的9個技巧
養生多喝湯養生湯食譜大全推薦要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循,否則就可能出現偏差。一起來看看這煲湯的9大要素吧,讓你在冬季煲出一碗既好喝,又健康養生的美味湯。1......
2023-11-03
喝湯有學問 女性要學會的煲湯技巧
◆睡眠不好,皮膚灰暗的女性蟲草老龜--冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。◆脾胃不強,火氣很大,滿臉豆豆的女性土茯苓老龜--清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯......
2023-11-14
藥材煲湯學問有多少呢?
有句俗話叫:藥食同源。盛夏一過,不少人感覺身體發虛,想在秋天補一補,很多人都會找來當歸、枸杞等藥材,煲一鍋滋補湯來犒勞一下自己和家人。然而,中國中醫藥學會專家告訴記者,不同的中藥特點各不相同,用中藥煲湯之前,必須通曉中......
2023-11-18
不同的湯功效不同 煲湯注意事項
中國菜常見的煲湯,是將食材加上湯水,以小火慢燉細熬,秉持烹調時不加水、不開蓋,以簡單調味料調味之原則熬燉的湯品。編輯推薦:喝出健康和美麗養生湯食譜大全不同的湯功效不同(一)雞湯抗感冒:雞湯特別是母雞湯中的特殊養分,可加......
2023-11-10
前半生浪蕩後半生煲湯是什麼意思
前半生浪蕩後半生煲湯是什麼意思這其實是一個段子中的一部分,就是說我們一邊努力地養生,一邊透支着自己的身體,前半生後半生等於百搭。自嘲自己早已不再年輕,日益老去的軀體裏藏着一顆永遠年輕的心。應用介紹1、第一批90......
2022-04-14
煲湯如何保留食物營養最大化
各類食物中所含營養素的數量一般是指烹飪前的含量,大多數的食物經過加工,貯存和烹飪會損失一部分營養成分,因此,不但要認真選擇食物,還要科學合理的保存,加工和烹飪食物,以最大限度地保留食物中的營養素。想要喝湯喝出健康的......
2023-11-08
夏季養心 推薦三款養心煲湯食譜
夏季養生先養心夏季養生先養哪個臟腑?中醫講究四時養生,因此夏季養生也有自己的獨門祕方。在夏季,與養生關係最密切的臟腑就是心,夏季宜養心。夏季養心爲何必不可少,在傳統中醫和現代醫學中均有闡述。中醫指出,一年四季中,因......
2023-11-02
肉蓯蓉鎖陽煲湯有什麼好處
現代生活,男人生活壓力大,生活節奏快,所以男人要特別關心自己的腎臟健康,有些男性是因爲身體出現異常和感到身體虛弱後纔對自己的身體重視起來,很多男性對於自己的生活飲食並不是很上心,不知道到底吃什麼才能起到補腎的作用......
2021-04-30
美容養顏 8款中醫食療湯
百合蓮子煲鵪鶉湯材料:百合30克、蓮子30克、鵪鶉肉100克、生薑1片、味料適量。製作:先將鵪鶉剖殺,去除內臟,並用清水洗淨血污,備用。百合、蓮子用清水稍浸片刻,洗淨備用。上述湯料準備妥當後,一同放進瓦鍋內,加適量清水,用中火......
2023-11-26
人心果可以煲湯嗎 人心果煲湯的做法
人心果可以煲湯嗎人心果有清心潤肺之功效,種子、樹皮和根可入藥,樹幹膠汁可作口香糖的膠料,是經濟價值高的樹種。人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素,對心臟病、肺病和血管硬化有輔助療效。有不少朋友疑惑人心果可以煲湯......
2023-10-28
推薦 秋季養肺煲湯方法
1.白蓮百合糖水用料:本糠水取鮮百合60克(幹品30克),幹湘白蓮肉30克,白砂糖30克。製作:先將鮮百合用清水洗淨,並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心,洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,加適量清水,用中......
2023-11-26
鄭欣宜跳水摔斷腿 鄭少秋心痛煲湯安慰
鄭欣宜昨PO影片淚訴手術前的緊張心情已故女星沈殿霞(肥肥)之女鄭欣宜昨在臉書PO出上月底錄製的影片,淚訴自己摔斷腿,必須進醫院動手術,甚至哽咽表示:「好怕做完手術沒有以前那樣靈活。」昨晚她開直播向粉絲解釋,是去度假時不......
2022-05-30
夏季煲湯最好少放一些肉
夏季,天氣酷熱使人體出汗多,損耗了大量體液和各種營養物質,因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現,通常會影響到脾胃功能,引起食慾減退和消化功能下降。根據中醫虛則補氣的原則,夏天飲食也該注意進補,可以......
2023-11-21
鴿子搭配什麼煲湯好 鴿子湯做法大全
鴿子湯是一道美味而滋補的傳統湯品,被廣泛認爲具有滋養身體、增強免疫力的功效。鴿子肉富含蛋白質、維生素和礦物質,而且肉質鮮嫩,適合用來煮湯。在這篇文章中,我們將探討鴿子湯的一些常見搭配食材,以及它們的好處。1.枸杞......
2023-10-17
海馬煲湯爲什麼要一對:上等中藥材(合理用量)
使用海馬這種材料去煲湯,其實不必要使用一對,用一個去煲湯也非常不錯。海馬本身屬於一種中藥材,能夠治療很多疾病,海馬自身不分公母,其實只要是海馬,並且是用適當的方法去烹飪,那麼對人體都有一定的好處。海馬這種生物,不論是......
2021-09-13
【圖】夏枯草的副作用 廣府常用煲湯料竟然還有不爲人知的這面
作爲一個廣東人,沒喝過用夏枯草做佐料煲的湯水是不可能的。夏枯草因爲其清熱的功能,也是廣東涼茶的常用配料。不過,夏枯草的副作用又有多少個人知道呢?其實,廣府常用煲湯料竟然還有不爲人知的這面呢。夏枯草的副作用......
2022-04-15
適合秋季煲湯的幾種食物
一、土豆土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,能緩解便祕。新鮮土豆煮後在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯,也叫羅宋湯,把土豆、胡蘿蔔、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮,酸......
2023-11-04
中醫:如何正確煲湯去春溼?
雨水節氣過後,空氣中水分增加,潮溼、陰雨不斷。這種氣候容易使人產生頭暈、懶言、睏倦乏力等諸多不適。因此,春季可以適當祛溼來緩解各種不適。但專家指出,溼邪致病有內、外之別,表現在不同人羣身上還有寒、熱之分,想用湯水......
2023-11-25
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