雞肉性味：甘，溫。歸經：入脾、胃經。入藥部位：爲雉科動物家雞的肉。雞肉的用法用量內服：煮食或燉汁。雞肉的功效主治功效：溫中，益氣，補精、添髓。主治：治虛勞羸瘦，中虛胃呆食少，泄瀉，卞痢，消渴，水腫，小便頻數，崩漏，帶下，產後乳少，病後虛弱......

生活中不少人爲了減肥，一般都會控制自己的飲食，感覺少吃點高熱量的食物就能瘦下來了。其實減肥是需要技巧的，並不是少吃就能快速瘦身，方法不對也會影響減肥的成效。要想快速減肥除了適當的運動以外，還要有一個合理的飲食習......

雞屬於溫性食物，容易上火，便祕者不能吃太多的雞肉，不然會加重上火，便祕的症狀。感冒者不能吃雞肉，不然會使感冒症狀加重，火上澆油。雞肉中含有大量脂肪，想保持好身材的女生不能吃太多雞肉，不然會導致發胖。血壓高，血脂高等人也......

雞肉，鴨肉在生活中是大家最多吃的肉類之一，而且用途也是很廣泛的。大家吃雞肉都有很長的一段歷史了，不過對於雞肉的飲食搭配有些人並不是很瞭解，甚至沒有碰到過相應的飲食禁忌，但這些還是需要多多瞭解下的，也是對於身體健康......

雞是家中非常常見的食物，不管是雞湯或者是雞肉粥，人們都認爲對身體非常的有好處。雖然現在的雞很少能再買到野生的，一般都是家養的，但是好像還是擋不住家庭主婦們對雞富含的營養的認可。不管是女性在生產完坐月子期間還是......

很多人都認爲減肥就要吃素，肉類含有的脂肪太多不利於減肥，今天小編給大家分享個雞胸肉減肥法，一起來看下。說道減脂，吃減脂餐，就不能不提到雞胸肉，那麼減脂爲什麼一定要吃雞胸肉，吃雞胸肉有什麼好處呢，雞胸肉又該怎麼做呢，下面......

雞肉的營養價值爲人所熟知。每100克雞肉中，含蛋白質21．5克，脂肪僅有2．5克，而且多爲接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞肉還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸。雞肝中維生素A的含量特別高，每100克雞肝......

咖喱是可以和雞肉同時食用，也可以和豬肉一起食用。咖喱對雞肉和豬肉其實並不相剋。共同使用不但不會對身體造成危害，反而還會讓口感變得更加的美味。而且咖喱和豬肉和雞肉共同搭配也是經典的菜品，所以大家在食用咖喱和豬......

常關注健身的人一定知道，增肌飲食計劃當中肯定少不了牛肉和雞胸肉這兩樣肉食。可是這兩種食物到底哪種的增肌效果更好呢？小編就和大家從營養價值、口味兩個主要方面對於健身的輔助作用做對比，然後分析結果。營養價值對比......

雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。功效：雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯......

雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到......

黃燜雞是很常見的美食，街頭巷尾都會出現黃燜雞的身影，黃燜雞不僅價格實惠味道不錯最重要的是它還有雞肉，那麼這裏的雞肉是什麼部分的肉呢，原來是雞腿肉，雞腿肉的肉質很是細嫩吃着口感很好，其他部分的雞肉遠不如這邊部分的肉......

雞肉不僅美味，而且營養價值非常高。雞肉在我們的日常生活飲食中可以說是必不可少的了。雞肉的做法非常多，既滿足了人們的味蕾又補充了人體所需營養。但是，你知道肌肉不能和什麼一起吃嗎？雞肉的飲食禁忌有哪些？本文爲你介紹......

雞肉和雞蛋可以一起吃。雞肉和雞蛋都是營養物質十分豐富的食物，對人體都是非常有營養，兩者在一起吃並不會發生任何作用，還具有保健的作用。雞肉和雞蛋都屬於同一種食物，但富含的蛋白質非常多，對於膽固醇高的人來說少量食用......

雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到......

市場上的雞肉種類主要有三種，肉雞肉、土雞肉和蛋雞肉。很多人認爲吃土雞肉要比其它兩種更有營養；也有人認爲雞皮很好吃營養更豐富。真相的確如此嗎？下面來分享一些有關雞肉的小知識，一起來了解一下吧！土雞肉比肉雞更有營養......

雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法。它不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。家雞分爲蛋用、肉用和兼用3類，目前市場上的雞一般都是人工選育、+飼養的，野生品種十分難得。雞肉的營養價值很高，民間有濟......

雞肉是我們常吃的肉類之一，雞肉的營養價值很高，那麼不能和雞肉一起吃的食物有哪些？很多人都知道吃雞肉能補充營養，提高身體免疫力，卻仍然會掉進雞肉飲食的一些小誤區，比如有的人是不能吃雞肉的，而有些食物也是不能和雞肉搭配......

粥是我們生活中不可或缺的一種食物。我們很難避免生活中會出現一些胃腸炎，便祕不消化等等的情況，尤其是在吃過辣的食物之後，可能有幾天，解不出大便。而且家裏有小孩子的話，小孩子不容易消化很多食物吃粥也是非常不錯的。今......

解答：三黃雞主要指的是黃羽、黃喙、黃腳的雞，可能有人也會要求這種雞皮膚也是黃色的。這是一種相當美味的雞，口感很好。不過現在來看三黃雞指的是帶着黃色羽毛的優質雞。三黃雞是什麼雞三黃雞是一種優質的雞，不僅味道很鮮......