不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦不鏽鋼鍋雖然不會生鏽，但在下廚的過程中難免會出現燒糊的現象，因此，有許多朋友都想知道不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦，下面就來看看有哪些方法來處理這個問題吧！刷糊鍋：用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬......

不能使用不鏽鋼鍋煎中藥，中藥中可能含有會與不鏽鋼起反應的有機物等，如果兩相反應的話，可能會使藥物失去藥性。不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦？不鏽鋼鍋的注意事項不鏽鋼鍋不鏽鋼鍋是鍋的一種，不會生鏽，這是由於在這類鋼中含有一定量......

叉燒光聽到這個名字就覺得好有食慾了吧，在外面吃過叉燒的朋友們都覺得它不僅非常好吃而且油而不膩，回味無窮。但是價錢也不便宜呢，今天爲了滿足我們的胃，下面我們就一起學習一下利用我們的電飯鍋來製作這道美味吧。不用擔......

鍋燒焦了怎麼辦？小編推薦以下四種方法：1、西紅柿挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裏面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。2、白醋或茶葉在燒焦的鍋中倒入半碗白醋（或是一些茶葉），加水煮沸約三四分鐘。煮......

炒菜時油溫應控制在多少？是不是真的油多不壞菜？煙熏火燎到底對人身有什麼影響？看似簡單的家常廚房問題，其實卻關乎家人的飲食安全、健康和營養。以下是整理的做菜的十個壞習慣。1、燒肉不宜過早放鹽鹽的主要成分氯化鈉，易......

秋季到了，火鍋又要成爲人們的寵兒了。我們都清楚秋冬季節吃火鍋的好時機，不過你知道嗎？如果你吃的是碳烤火鍋，那麼千萬要記住，不要在密封的房間內吃，否則中毒找上門就後悔莫及。其實吃火鍋還要注意的事情有很多，一起去了解下......

鍋燒焦了怎麼辦？小編推薦以下四種方法：1、西紅柿挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裏面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。2、白醋或茶葉在燒焦的鍋中倒入半碗白醋（或是一些茶葉），加水煮沸約三四分鐘。煮......

魚肉細嫩，沒有較粗的筋絡，纖維組織不緊密，導熱性差，煎制時魚皮容易粘鍋。要想煎魚不粘鍋可按照下述四種方法操作：1.先將鍋洗淨、擦乾、燒熱，用生薑在鍋底抹上一層薑汁，然後放油加熱，油熱煎魚，魚皮不會粘鍋。2.將洗淨的魚（大的切......

筆者瞭解到，春節期間電飯煲故障處於一個高發期，那麼我們在使用的時候應該如何避免問題的發生呢？遇到問題該如何解決呢？電飯鍋能燒開水嗎？用電飯鍋燒開水好嗎電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋，是利用電能轉變爲熱能的炊具，使用方便、......

1、五花肉切塊，炒鍋座中火上加底油下肉塊煸炒至肉皮噼啪作響時將肉控淨油撈出放高壓鍋內，加蔥節，姜塊（拍破），醬油，老抽（稍許），美極鮮醬油（稍許），紹酒4勺，花椒十數粒，八角一隻，十三香或五香粉少許，冰糖1-2勺，鹽適量。2、炒糖。這是影響紅......

吃火鍋不上火的妙招1.去火三寶不可少麻辣火鍋讓人又愛又恨，爲避免引火上身，雷海燕認爲，在吃紅湯底火鍋的時候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋陰的食品。①青菜：吃火鍋時，搭配大量的綠葉蔬菜，蔬菜多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人......

燒餅是中國最傳統的美食，因爲燒餅的美味。還讓詩人白居易做了一首詩。中國燒餅的種類很多，但是全國哪裏的燒餅最好吃，鍋盔燒餅上榜，第一種經常見!鴨油酥燒餅鴨油酥燒餅是很有名的南京特色小吃，光聽名字就知道它和鴨油還是......

粘鍋和燒黑的鍋底不是問題！教你這樣洗鍋如何處理鍋底焦黑？鍋粘底到了一定程度，就會變得焦黑。鍋底焦黑不但很難清洗，而且不宜用硬物用力刮，否則很容易損傷鍋底。其實，要解決這個問題並不難，可以借用醋的妙用。方法：把醋和水以......

給你推薦幾個簡單的方法，輕鬆將燒焦的鍋清洗乾淨！1、西紅柿挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裏面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。2、白醋或茶葉在燒焦的鍋中倒入半碗白醋（或是一些茶葉），加水煮沸約三......

將鍋放在竈上，用小火乾燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鐘後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以清除的很乾淨，不留底，也沒有糊味。鍋燒焦了怎麼辦？西紅柿能去焦鍋燒焦了怎麼辦？在家做飯的人會知道，有時候一不小心就可能把......

可以用日常生活常用的小蘇打和白醋調和後配合清水進行加熱，加熱後趁着小蘇打會有一些泡泡，此時可以將一部分黑垢用刷子洗掉，效果還算明顯。在炒菜時不小心粘鍋就可以嘗試清洗，就可以把黑垢去除後還可以繼續使用。一、不粘......

嫩雞１只（重約７５０克），油１００克，雞蛋４個，黃瓜２５克，西紅柿５０克，香菜２５克，花椒鹽適量，料酒１０克，薑汁８克，鹽、味精、麪粉、澱粉、肉料各適量。製作方法：（１）將雞收拾乾淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤內，加入薑汁、味精、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面......

隆冬將至，火鍋成了很多人飲食的首選。原本和三五好友圍坐在一起吃火鍋是個愜意的事情，但是近日卻發生了一件讓人心痛的事情，哈爾濱兩個剛剛上大一的新生，在一次吃火鍋的時候意外被燒傷。學生吃火鍋被燒傷怎麼回事?據悉兩......

【主材】帶皮五花肉1條【輔材】八角2顆桂皮1段香葉4片花椒10粒左右蔥段1指長薑片5片水適量【調味】紅糖2飯勺料酒5飯勺鹽少許老抽數滴（可省略）【做法】1、將肉放清水中浸泡1小時左右，血色變淺；2、肉切成塊，均勻的碼在電飯......

千萬不要因爲害怕濺油而慢慢的一塊塊的往鍋裏放菜，相反的是這樣的放菜方式反而容易讓濺油現象更加嚴重。快速的把食材放進鍋內，讓食材迅速覆蓋鍋的表面，這樣油就越不容易濺出來。怎麼炒菜不濺油？燒油前先把鍋擦乾淨怎麼炒......