長期以來，蔬菜被視爲是人體維生素和微量元素的重要來源。近5年來，科學家驚奇地發現，蔬菜中存在的、以前認爲有害的化合物具有抗癌特性。隨之，醫學家建議人們要多吃富含胡蘿蔔素的蔬菜如：胡蘿蔔、西蘭花、椰菜及菠菜等。199......

紫番薯的營養價值番薯的塊根既是維生素的富礦，又是抗癌能手。在2002年世界衛生組織確認的最佳食品榜中，番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。番薯葉和嫩梢，過去在荒年纔有人食用，稱護國菜，近年來雖有一些人食用，但尚未普及開來。番......

癌症是多麼可怕的一個字眼，相信每個家庭都會懼怕這種疾病，它不僅給人們帶來痛苦，更多的是無底的經濟深淵，有很多這樣的例子，爲了治療癌症，窮途四壁，而其中肺癌是比較常見的癌症，尤其是長期吸菸的人們，患病率極高。爲了減少肺癌......

爲了增強肝臟和腎臟和機能，除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外，還可以通過攝取有益的食物來加以解決。這裏面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有補中益氣的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果......

人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。眼睛是內臟的鏡子，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復。爲了增強肝......

如何預防便祕引起的肛裂？便祕是引起肛裂最主要的原因，那麼便祕引起肛裂如何預防，患了肛裂，除了便血以外，經常還伴有肛門疼痛，嚴重者疼痛可持續數小時，肛裂讓患者十分痛苦。預防肛裂的關鍵是防止便祕。如何預防便祕引起的肛裂......

其實，只要經常食用蔬菜，照樣能讓你的肌膚光彩照人，其效果不亞於上美容院呢！甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護......

人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。眼睛是內臟的鏡子，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復。爲了增強肝......

產後月子食譜高纖甘薯粥原料：大米1/2杯，甘薯100克。做法：1、大米洗淨，加水浸泡20分鐘;甘薯去皮，洗淨，切塊，備用。2、大米和4杯水倒進鍋中，煮沸;再加入甘薯塊，煮至稠糊狀即可。營養價值：甘薯的鉀含量高，有助水分排出，富含維生素，可......

長時間注視電腦熒光屏，視網膜上的感光物質消耗加快，若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素，會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。維生素A和β、胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主......

抗癌食譜：香油甘薯葉材料：甘薯葉300g，嫩薑絲1大匙，香油1小匙、鹽1小匙做法：1.將甘薯葉洗淨;2.鍋內加適量水，待滾後放入甘薯葉備用;3.三分鐘左右撈起盛盤，加入嫩薑絲拌勻;4.滴入數滴香油，再加鹽調味即可。功效：養肝防癌，預防便祕......

平時購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養的食物來，所以平時購買任何食物的時候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來更加開心，下面一起看一下什麼樣的甘薯好。紫薯對人體的疾病有預防和治療作用，生活中怎麼樣才能挑......

［原料］冬瓜300克，甘薯200克，玉米粉100克，鹽5克，蔥10克，姜10克。［製作］冬瓜去皮後斬成細末，甘薯斬成細泥，加蔥、姜、鹽、玉米粉調勻。將菜窩頭捏好後，上籠用旺火蒸20分鐘即成。［用法］可作爲主食食用。［功效］此窩頭具有清熱生津、消腫止......

抗癌食譜：甘薯牛奶材料：甘薯2根、牛奶1000ml調味料：果糖少許(視個人口味添加)做法：1.將甘薯洗淨去皮，切塊蒸熟備用;2.放入攪拌機內加牛奶攪拌均勻;3.倒入杯中，加入少許果糖調味。甘薯含有抑制癌症的成分能預防乳腺癌及腸癌，......

街邊都是烤紅薯，爲什麼就沒有烤紫薯、烤白薯呢？這些不同顏色的薯有什麼區別呢？食品專家指出，紅薯、白薯、紫薯都屬於甘薯家族。以塊根內部的顏色來劃分，可以將甘薯大致劃分爲白肉、黃（橙、紅）肉和紫肉三個類型，三者各具特色，各......

人的一生隨時都可能遭受癌細胞的侵襲，所以增加體內的抗癌成分是防癌的關鍵之一。據測定，在抗癌的食物中它們的排列次序是：甘薯98.7%、蘆筍93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡蘿蔔46.5%，金針菜32.6%，番茄22.8%，黃......

甘薯，通稱紅薯或白薯，在我國不同地區還有番薯、山芋、地瓜、紅苕等名稱。主要在秋季成熟。根據我國專家的研究，長壽老人在飲食方面擁有一個共同的特點，就是秋季習慣每日食用甘薯，甚至將其作爲主食。無獨有偶。日本國家癌症......

在日常生活中，我們常常會覺得眼澀、腫脹、睜不開眼、眼睛疲勞，那麼日常吃什麼可以補眼呢？下面爲您推薦4種護眼美食。1.甘薯甘薯具有補中益氣的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果。眼睛出現故障......

吃甘薯對眼睛有什麼好處眼睛疲勞吃甘薯人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。眼睛是內臟的鏡子，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條......

紅薯可以美容嗎？紅薯（學名：Ipomoeabatatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。紅薯能活化肌膚細胞，對抗粗糙和乾燥，是美容護膚的一大美食。《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文......