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烤魷魚配烤節瓜的做法魷魚切條,倒入橄欖油,適量海鹽,黑胡椒,幹牛至草醃製片刻節瓜切片,用平底鍋涼麪煎熟(注意,稍微煎下就會熟,不要過火)魷魚放入煎鍋,煎熟即可這道菜做法非常簡單,但是味道很好,節瓜不用調味,就着魷魚吃剛好。......
2023-11-21
芹菜炒鮮藕可幫助治療不孕不育
很多的年強夫婦都想要個健康的寶寶的,可是有種疾病打倒了他們,那就是不孕不育,不孕不育的發生給每一個家庭都帶來了眼中的影響,給夫妻雙方帶來了很大的傷害。其實現在不孕不育並沒有那麼嚇人,只要合理的調養就完全沒有問題......
2023-11-02
海鮮炒飯怎麼做?介紹3種海鮮炒飯的做法
海鮮炒飯:蝦仁炒飯的做法食材:蝦仁100克,雞蛋2只,米飯1碗,胡蘿蔔適量,黃瓜適量。做法:1.將蝦仁洗淨,黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋,炒溶黃油,將洋蔥、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟,加鹽調味待用。4.起油鍋,......
2023-10-30
產後食譜之鮮蘑炒豌豆
鮮蘑炒豌豆的製作材料:主料:鮮口蘑100克,鮮嫩豌豆角200克,植物油15克,醬油15克,鹽3克。鮮蘑炒豌豆的特色:口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素,豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和......
2023-11-14
孕期食譜 甜豆炒鮮貝
甜豆炒鮮貝1.準備材料:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、澱粉少許、水澱粉適量。2.步驟1:鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒,放入薑絲拌勻。3.步驟2:豌豆洗淨。鍋中水燒開,放入豌豆燙一下......
2023-10-31
炒鮮奶 吃出細嫩白潤肌膚
原料:鮮牛奶150克,雞蛋清350克,熟豬油、蔥薑末、精鹽、味精、水澱粉、香油各適量。製法:1、將雞蛋清磕入大碗內,用筷子慢慢攪勻,隨即倒入部分牛奶,加精鹽、味精、水澱粉攪勻,調成鮮奶汁。2、淨鍋內加入熟豬油,用小火燒至五、六......
2023-11-26
這樣炒牛肉才鮮嫩
這樣炒牛肉才鮮嫩這樣炒牛肉才鮮嫩:炒前醃製牛肉時加點糖。牛肉喜甜厭鹹,不論做什麼牛肉的菜,炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉、甚至烤牛肉乾都要有一定的甜味才行。用糖不僅讓味道更鮮美,更重要的是白糖醃製過後,牛肉能變得更嫩。......
2021-04-30
炒菜時如何保持鮮綠
1.蓋鍋要適時,如果一開始把鍋蓋得嚴嚴的,就會褪色發黃,這是因爲蔬菜的葉綠素中含有鎂,這種物質在做菜時會被蔬菜的另一種物質——有機酸(內含氫離子)替代出來,生成一種黃綠色的物質。如果先炒或煮一下,讓這種物質......
2023-11-16
孕期食譜 雞湯鮮炒蘆筍
雞湯鮮炒蘆筍1.準備食材:蘆筍300克、百合1顆、枸杞20粒、雞湯100ml、水澱粉2湯匙(30ml)、鹽1/2茶匙(3克)。2.步驟1:用清水將枸杞浸泡軟後洗淨備用。用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉,洗淨後,用刀斜切成4釐米長的小段。3.步驟2:鍋......
2023-10-31
炒“三鮮”營養又美味
1、土豆去皮切粗條放鹽水中浸泡,茄子也切條,蒜薹切段焯水;準備一碗佐料汁:老抽、鹽、豉油雞汁、醋、水、澱粉調好;2、鍋熱後放少許油將土豆條煎到差不多熟了就盛出來;3、炒鍋重新放油,放入蒜蓉煸香後下茄條煸炒(爲了健康,不想......
2023-11-27
炒蔬菜要如何保持鮮綠
蔬菜在烹製時往往變成黃色,怎樣讓它保持鮮綠色呢?1、蓋鍋要適時,如果一開始把鍋蓋得嚴嚴的,就會褪色發黃,這是因爲蔬菜的葉綠素中含有鎂,這種物質在做菜時會被蔬菜的另一種物質——有機酸(內含氫離子)替代出來,生......
2023-11-15
鮮蘑炒豌豆可通乳
口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素,豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2,能消除產婦因油膩引起的口味不佳,並有通乳功效。原料:鮮口蘑100克,鮮嫩豌豆角200克......
2023-11-14
炒牛肉家常做法 如何炒的鮮嫩
炒牛肉很講究功夫的,一盤牛肉能否讓人吃的鮮嫩又好吃是關鍵因素。通常家常做法的炒牛肉該怎麼實現呢?不急,跟着本文詳細講解的幾道炒牛肉家常做法,讓你做出好吃有嫩滑的牛肉大餐!炒牛肉做法小炒牛肉材料:牛肉,料酒,胡椒粉,鹽,澱......
2023-10-20
青椒炒鮮筍 美容減肥菜
製作材料主料:杭椒100克、鮮筍100克。調料:薑片30克、蒜片30克、鹽、糖、香油。製作方法1.杭椒、鮮筍洗淨切滾刀塊。筍塊焯水待用。2.炒鍋上火燒熱,下杭椒炒至變色即下薑片、蒜片炒出香味,再倒入焯好的筍塊,一同翻炒熟,放鹽......
2023-11-18
如何讓炒豬肉更鮮嫩?
如何讓炒豬肉更鮮嫩?如何讓炒豬肉更鮮嫩?拌入雞蛋清:當要炒豬肉片或做水煮肉片的時候,可在切好成片的豬肉中加入雞蛋清———在雞蛋上開一個小口,讓雞蛋清滴流出來,千萬注意不要讓蛋黃混入肉中。由於雞蛋清......
2021-04-30
孕前食譜大全之素炒三鮮
主料:冬筍250克芥菜100克香菇(鮮)50克調料:香油5克鹽2克味精1克植物油15剋制作工藝1.冬筍切成絲,經開水燙一下,控幹水分;2.香菇和雪裏蕻切絲;3.鍋內放油燒熱,放入冬筍、香菇炒出香味後;4.放入雪裏蕻再炒至熟,最後以鹽和味精......
2023-11-22
怎麼炒回鍋肉 焯水炒更鮮嫩
想要炒好回鍋肉,對於炒豬肉的要求是很明顯的,比如要先炒水才行!那麼怎麼來炒回鍋肉呢?具體的做法步驟是怎樣的呢?如果想要自己做回鍋肉來吃的話,不妨一起看看!炒豬肉技巧回鍋肉怎麼做好吃?肉片要會炒才行!將切好的肉片放在漏勺......
2023-10-19
鮮蝦炒烏冬面 烏冬面炒着吃味道更加一絕哦
在美食衆多的曰本,想要在料理界佔據主角位置可不那麼容易,而"平平無奇"的烏冬面做到了。號稱曰本三大面食之首的烏冬面,不僅在日本人心中有着不菲的重量,在國人心裏,也是叫得出名的曰本美食代表。鮮蝦炒烏冬面做法平時大家......
2020-01-04
辣炒任何海洋生物 盤點那些辣炒海鮮的做法
《奇妙的食光》董磊巖列出的菜單:紅燒全世界、椒鹽全世界、辣炒任何海洋生物,讓人覺得既搞笑又很有道理。辣椒炒海鮮確實是下酒吃飯的好菜,主要是做起來簡單,看上去高端,吃上去又好吃,很適合家中日常請客的一道菜,小編就盤點......
2019-04-22
孕期安胎食譜 甜豆炒鮮貝
孕期安胎食譜甜豆炒鮮貝原料:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、澱粉少許、水澱粉適量。做法:步驟1:鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒,放入薑絲拌勻。步驟2:豌豆洗淨。鍋中水燒開,放入豌......
2023-10-31
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