紅葡萄酒主要特性：（1）酸度：葡萄酒酸度的高低決定了其酸味的濃淡。低酸度的葡萄酒喝起來會顯得柔弱無力，而過高酸度的葡萄酒又會顯得尖酸刺激。酸會給味蕾帶來很大的衝擊。好的紅葡萄酒的酸度應該與其甜度、單寧和風味物質......

如何自制葡萄酒？怎樣選購釀酒的葡萄？你知道家庭自制葡萄酒的釀製方法嗎？在家裏製作的葡萄酒當然比市場上的高價酒便宜，但是如果製作得不到位可是不能喝的。那，要怎麼製作纔好呢？下面小編告訴你家庭自制葡萄酒的釀製方法。一......

葡萄的味道、特點主要與產地、品種、成熟度和新鮮度有關，選購時可以從外觀、色澤、氣味和滋味等方面來判斷葡萄的優劣。如何挑選葡萄？什麼樣的葡萄最甜什麼樣的葡萄最甜1、看外觀形態：外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，......

每天購買一些食材是每一個家庭最平常不過的事情，但是購買食物並沒有想象的那麼簡單，有些食物挑選好了吃起來更加的美味和營養，尤其像挑選這種常見的食物，選擇更是要掌握一定的方法，下面帶大家一起看一下什麼樣的挑選好。七......

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主，可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。那麼好吃又營養的葡萄該如何選購呢？如何挑選新鮮......

怎麼挑選新鮮的葡萄呢？1、新鮮的葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，白霜都掉了。還有就是，綠皮的葡萄看不出白霜，這個方法不適用。2、新鮮的葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較......

經常飲用葡萄酒對身體有很多好處，但是葡萄酒的保存是有學問的，下面教大家如何保存葡萄酒？葡萄酒怎麼保存？葡萄酒的保存方法葡萄酒，一般是在餐桌上飲用的，故常稱爲佐餐酒（Tablewines）。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產......

每一種食物都有不同的營養價值，我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關也與食材的選擇有直接的關係，所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法，下面一起來看一下什麼樣的巨峯好。選擇自己喜歡吃的品種。葡萄的種......

我們平時無論在購買什麼食物的時候都希望自己能買到新鮮和口感好的，其中葡萄柚是我們最常吃的一種，但是購買的時候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什麼樣的葡萄柚好。在很多減肥食譜中，我們都能看到葡萄柚的身影，葡萄柚......

隨着生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質量才能讓我們的身體變得更加的健康，其中是我們最常見的一種食物，如果購買不好吃起來非常的難吃，下面一起了解一下什麼樣的葡萄乾好。葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影......

葡萄酒的原料：葡萄葡萄酒的配料：白糖葡萄酒的做法：1、將葡萄洗淨放入淡鹽水中浸泡兩小時（去掉爛掉的，脫落的葡萄），這是爲了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質，傷了皮的葡萄不要用來釀製葡萄酒，就是怕浸泡時鹽水浸到果肉裏面去......

夏天7個方法教你挑選好葡萄夏天是吃葡萄的好季節，市場上的葡萄外表誘人，讓人在購買上都難以決擇，到底什麼樣的葡萄纔算好？今天就給愛吃葡萄的朋友介紹，幾種夏天挑葡萄的技巧。選擇品種：葡萄的種類琳琅滿目，選擇起來也是眼花......

喝葡萄酒減肥的傳聞在很久以前就風行已久了，一些渴望減肥的人於是歡喜雀躍地選擇了這個方式來減肥：既滿足了喝酒的願望，還有助於自己減肥。那麼，事實真如人們所願嗎?美國最新研究發現，葡萄酒可以抑制脂肪細胞的形成，因此很......

中醫認爲，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。食慾不佳者，時常食用有助開胃。葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄的食......

我們平時無論在購買什麼食物的時候都希望自己能買到新鮮和口感好的，其中挑選是我們最常吃的一種，但是購買的時候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什麼樣的挑選好。好的葡萄籽油呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色。普通的葡......

對於葡萄酒相信大家都是非常熟知的。但是你知道葡萄酒的製作方法嗎？下面就跟着小編我一起來看看吧！一、葡萄酒的製做方法所需的工具：1、主發酵器。建議採用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不鏽鋼瓶或能耐受酒精又對人......

網上流傳越是果粒緊密的葡萄營養越好的說法，但事實並非如此。果粒過於緊密，生長時其基部接受的光照就會受影響，易出現果粒頂部紫而底部青的現象，造成味道有差別。另外，果粒過密，還容易因擠壓破碎而感染病蟲害。因此，挑葡萄並......

葡萄美酒夜光杯飲用葡萄酒的正確方法葡萄酒對人體的好處，相信不用多說，大家都有所瞭解。不過，你飲用葡萄酒的方法是否正確呢？要品味一杯葡萄酒其實是有講究的哦。今天，就來爲大家介紹一下飲用葡萄酒的正確方法，千萬別錯過了......

葡萄酒現在已經深入人們的生活了，很多人都喜歡喝葡萄酒，因爲葡萄酒不會傷身體，還會對我們的身體有很大的幫助的，對於如何選購葡萄酒這個問題是很多人都想要知道的，在生活中我們大家要了解如何選購葡萄酒，這樣的話我們才能喝......

1.看外貌葡萄產地不同，品種不同，風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時，果粒牢固，落籽較少。如果粒紛紛......