平常洗菜擇菜時，我們都會習慣性的把菜根摘掉，其實，菜根也可以養生防疾病，用菜根做藥膳可以治療一些小病雜病，這些方法經濟省錢、副作用小，下面就爲大家介紹可以做藥膳的幾種常見菜根。1、大蔥根大蔥根可以解熱瀉火、止血和......

番茄可以健胃消食，生津止渴，潤腸通便，其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。培根怎麼做菜-培根做法大全乳酪培根小飯糰乳酪基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值的精華部分，爲乳......

夏季菜根也是良藥菜根食療法推薦1、蔥根蔥根具有解熱、瀉火、止血和鎮咳的功效，主要適用於傷風感冒、皮膚生瘡、痰多咳嗽症。蔥根食療法：蔥白20根，與米煮粥，稍加一點醋，趁熱服下，適用於頭痛發熱。2、黃瓜根黃瓜根具有消炎解......

1.翠皮爆鱔絲處方來源：《中國藥膳學》。配方：西瓜皮20克，鱔魚100克，芹菜50克，雞蛋清半個（約20克），蔥、蒜、姜各2克，醬油3克，食鹽2克，糰粉5克，肉湯5克，胡椒粉1克，味精1克，食醋少許，麻油1克，花生油20克，紹酒2克。製作方法：①西瓜皮洗淨榨汁......

芹菜月季花湯配料：芹菜300克，紅棗50克，月季花10克，冰糖少許。製作：將前三味洗淨共煎成湯，加冰糖。功效：活血養血。適用於治療頭痛且有血瘀。芹菜粥配料：芹菜連根120克，粳米250克。製作：將芹菜洗淨，與淘洗乾淨的粳米同入鍋加水200......

《黃帝內經》告訴我們：乾燥的天氣容易傷腎臟；偏熱偏寒的天氣容易傷心肺；多風和大風天氣容易傷肝臟；寒溼或溼熱天氣則易傷脾胃。同時，中醫認爲調節生活規律，適應四時氣候之變化，能有效地保養身體，防禦疾病的侵害。一年四季氣候......

肝病病人，尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡，每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復。一、溼濁內阻型病人訴口淡、腹脹、浮腫、睏乏、舌苔白膩、爲溼邪困擾的症狀。食物宜清淡，避免過甜、油膩。可選用健脾......

秋季養生吃什麼好?秋季天氣變化多端，人們的免疫力低下這個時候要注意養生保健，預防疾病，適當吃些藥膳可以幫你提高免疫力，讓身體更健康。那麼秋季養生藥膳有哪些?今天小編爲您推薦幾種秋季養生藥膳。秋季養生藥膳1、冬蟲......

1、魔芋粗絲配方：魔芋1.5個，胡蘿蔔1個，牛蒡100g，蒜苗100g。色拉油、調料（料酒120毫升，醬油100毫升，砂糖25g配製而成）各適量。製法：魔芋切成適當大小，胡蘿蔔切成與之同樣大小。牛蒡切細並加水煮5-6分鐘。蒜苗切成3-4cm之段，在鍋內......

夏季養生中醫藥膳方南方人喜歡煲湯，煲湯的時候加些中藥材就成了一道滋補的養生藥膳，其實，炒菜、煮粥的時候都可以加些保健中藥，今天也爲大家介紹四款夏季養生藥膳方。哪些中藥適合入菜所謂藥食同源，在中醫理念中，食物有時候......

爲了讓自己能更瘦，特別是女孩子們不惜節吃。其實吃也能讓你變瘦，比如藥膳減肥就能既不傷身，又能減肥，還有保健的作用。本期，有廚師就向大家介紹了幾款既美味，又簡單易做的藥膳減肥菜式，愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。既滿足嘴......

韭菜根。性味、辛溫，有溫中行氣、散血解毒、消腫止痛的作用。取韭菜根搗爛，敷於傷痛處，可治療跌打損傷。空心菜根。性平、味甘，含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等，有清熱涼血、利尿解毒的作用。將空心菜根120克水煎......

《本草綱目》載：葛根有解陽明肌表之邪，甘涼無毒，用其升散或治痘疹不起，賴以宣蔬，治泄則爆熟用之，又主兩陽含邪之不利，解酒則葛花爲最，因有解表利便之功能。1、葛根羹(每日2次)原料：葛粉10克，葡萄乾10粒。做法：將葛粉、葡萄乾放入......

1、玫瑰玻璃肉鮮玫瑰花2朵，豬肉400克(稍肥者好)，熟芝麻、白糖各適量。豬肉切小條加溼澱粉拌勻;鮮玫瑰花洗淨，切成粗絲。炒勺燒熱，倒入生油，燒至六成熟，將漿好的豬肉入鍋中油炸，撈出瀝油;鍋內留底油少許，放入白糖，翻炒至能掛長......

山楂丹蔘粥：山楂50克，丹蔘15克，粳米50克，冰糖適量。山楂片、粳米、丹蔘洗乾淨，先煎丹蔘除渣取汁。再放入山楂片、粳米、水適量，用武火煮沸，文火熬煮成粥，後加冰糖適量。作用：活血化淤，通絡止痛。治療頭頸酸脹，視物不清等症。適用......

馬蘭根燉豬肺【材料】豬肺1個，馬蘭根100克，姜、麻油小許。【做法】先將豬肺挑除血絲氣泡，洗淨切塊;加水600毫升，大火燒開，撇去浮沫;再將馬蘭根洗淨、切段和薑片、精鹽一起放人，轉用小火燉至酥爛，下味精，淋麻油。【服用】分2次......

葛根，即爲葛之塊根，富含澱粉及多種功能性成分，具有悠久的藥食兩用歷史，爲衛生部發布的藥食兼用植物。作爲食物，可以取其澱粉以充飢；作爲中藥，葛根具有解表退熱、生津止渴、昇陽止瀉的功效，始載於我國漢代的《神農本草經》。據......

大蒜除含有硫醚化合物外，還含有多種糖類、氨基酸、維生素、脂類、微量元素及鈣、磷等，具有多種生物活性，可增進食慾，促進胃液分泌，對防治高血脂、高血壓、高血糖有益。研究發現大蒜素可抑制致癌物質亞硝胺在胃內的合成，進一......

由於社會發展步伐的加快，不少現代女性因事業、家庭的雙重負荷，心理、生理上都承受着巨大的壓力，才30多歲就開始出現更年期症狀，如面部色斑、痛經、月經不調、乳腺疾病及骨質疏鬆症等等。究其原因，與內分泌紊亂以及盲目進補......

針對這個問題，下面小編就來爲大家簡單的介紹一下對付酒糟鼻的食療偏方。1、鮮枇杷葉粉末該方法亦爲酒糟鼻的常見食療方之一，患者可用用新鮮的枇杷葉（將葉背絨毛去掉）、梔子仁研成粉末，每次吃6克，每日3次。能清熱、解毒、涼......