1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。苦瓜的營養保健特點是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物鹼;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源於生物鹼中的奎寧。這些營養物質具有促進食慾、......

只要坐在家中吃三五隻西紅柿，人們體內就能產生乙型肝炎病毒的抗體，達到和注射疫苗一樣的效果，這絕非天方夜譚。昨天，記者從中國農科院生物研究所瞭解到，國家863高新生物技術領域中的利用轉基因植物生產乙型肝炎口服疫苗的......

番茄紅素的功效與作用番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，是迄今爲止自然界中被發現的最強抗氧化劑之一。主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前自然界中被發現的最強抗氧化劑。科學證明，人體內的單線態氧和......

我們要弄清番茄中最大的好處是什麼。許多人覺得，生番茄加熱成了熟番茄，也就是番茄醬之後，維生素C會損失。這沒錯。不過，番茄是酸性的，在酸性條件保護下，維生素C的穩定性會增強，所以其實番茄醬的維C損失並不大。而且，蔬菜水果......

中國好聲音的一首歌曲《我的番茄是乾淨的》爆紅網絡，大家在享受美妙歌曲的同時，還可以通過本文對番茄進行一個瞭解，看看番茄有哪些營養與功效。番茄可以抑制癌症我們經常食用的番茄中，有種叫番茄紅素的物質，對於一些類型的......

番茄的營養價值1、健胃消食，生津止渴，潤腸通便番茄所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕......

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素B的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化、生津止渴，涼血平肝，清熱解毒之功能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做......

西紅柿炒雞蛋的九大神奇功能和效果：1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。2、番茄紅素含有......

這裏推薦的番茄甜橙汁，能減肥瘦身，養顏美容，還具有很高的營養價值哦！非常適合減肥中的MM飲用！主料：番茄80克橙子100克西芹30克調料：鹽1克各適量製作方法：1.番茄、甜橙洗淨去皮，切成小丁，西芹洗淨切丁。2.將番茄、甜橙、西芹一起......

很多女性都是愛吃這番茄的，這番茄的好處也是不少的，各種番茄的飲食搭配營養價值都是不一樣的，接下來就一起來看看這詳細介紹。番茄燒茄子，解膩又不酸。茄子愛吸油，番茄則不同，這道菜融合番茄的酸和茄子的嫩，既去除紅燒茄子的......

吃番茄可以美容嗎？番茄有什麼美容功效。番茄果實含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等，其中能夠美容的維生素C的含量相當於西瓜的10倍，簡直是一個維生素的倉庫。它還含有促進青少......

在夏季飲食中，很多女性都希望自己能夠曬不黑，不少女性選擇吃富含維生素C的番茄，來達到美白的效果。不過，番茄可不止這一個功效!番茄營養豐富，是一種抗衰老食品，常吃可以延緩衰老;番茄的抗癌效果很好，對於女性高發的乳腺癌有......

度量單位熱量（可食部分熱量）1個（小）番茄（110.0克，可食部分107.0克）20大卡1個（中）番茄（170.0克，可食部分165.0克）31大卡半個（小）番茄（55.0克，可食部分53.0克）10大卡1個（大）番茄（220.0克，可食部分213.0克）41大卡標準（100克）19大卡介紹西紅柿屬茄......

番茄味甘、酸，微寒。有清熱解毒、生津止渴、養陰涼血、健胃消食等作用。臨牀上多用於治療口乾舌燥、煩熱口渴、食慾不振以及高血壓、冠心病的輔助治療等。番茄中含有豐富的番茄紅素，它是目前在自然界植物中被發現的最強......

老年人因血管逐漸老化與硬化，皮膚上會出現壽斑(老年斑)，而多吃些茄子，老年斑會明顯減少。茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D，蛋白質和鈣，能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血，故可降低腦血管栓塞的機率。此外，茄子還有以下......

又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果。西紅柿屬茄科，爲一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視爲狐狸的......

哪種茄子最營養茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P,對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是其他蔬菜所不能比的。茄子不要去皮吃......

現在的飲品層出不窮，很多都是打着健康飲品的招牌，比如玉米汁呀，甘蔗汁呀，黑棗汁呀等等。在這其中，番茄汁是最老牌的健康飲品了，那麼番茄汁有什麼功效呢?和一起來看看吧。選擇飲品也成爲了如今的一種時尚。如今，我們更關注由......

番茄鳳梨汁：材料：番茄2個、鳳梨2片、糖1大匙、水200毫升。做法：1．番茄去蒂切成塊狀備用；2．將番茄片、鳳梨片分別放入果汁中；3．把糖倒入果汁機裏；4．將水倒入果汁機裏一同攪拌，過後，將汁濾至杯中。功效：番茄主要含有檸檬酸、蘋果酸、......

番茄又叫做西紅柿，是屬於一種非常常見的食物，其營養是非常的豐富，不僅僅可以生吃，也可以煮着來吃。今天我們就來看看了解一下跟番茄有關的知識吧。番茄的營養價值抗癌根據研究表明，番茄裏面的番茄紅素是具有抗氧化作用的，對......