現年63歲的周岱翰教授，一張紅通通的臉總是露着慈祥的笑意，幽默風趣的談吐能逗得年輕人笑彎腰。研究了一輩子的腫瘤，他說發病率越來越高的腫瘤其實是一種現代人吃出來的病。防癌是人類的美好願望，但是這條路卻任重道遠，其中......

日本國立癌症中心調查了鹽食用量和發生胃癌的關係。按照鹽食用量，分爲5個組，觀察發生胃癌的原因。實驗結果發現各種醬對胃癌危害最大。日本國立癌症中心預防醫學系昭一博士說：醬湯中的鹽分濃度僅僅是1%~2%左右，而鹽鰻魚類......

長期以來，由於早期發現和晚期治療的困難，惡性腫瘤一直嚴重威脅着人類的健康甚至生命，談癌色變是人們對腫瘤恐懼心理的真實寫照。研究發現，微量元素硒對肝癌、乳腺癌、卵巢癌、胃癌、結腸癌、直腸癌、前列腺癌、肺癌等多種......

新加坡國立大學一個研究小組在英國皇家化學學會出版的權威刊物《環境監測雜誌》上發表研究報告說，食用油加熱到可以炒或炸的溫度後會釋放出多種可能對人體有害的化學物質，人們如果經常接觸這些物質，會增加肺癌、乳腺癌和......

一項由荷蘭馬斯特裏赫特大學進行的研究發現，煎、炸、烤產生的一種常見化學物質使女性罹患癌症的可能性增加了一倍。科學家們5年前透露，許多家庭食用食物中含有丙烯酰胺，這種物質被認爲是可能導致癌症的因素之一。這項針......

鼻咽癌中首次發現癌幹細胞在日前舉行的中國腫瘤生物治療與靶向治療學術研究會上，中國科學院院士、中山大學腫瘤醫院院長曾益新透露，他們最新研究成果顯示：鼻咽癌中確實含有癌幹細胞，這是首次證實癌幹細胞在鼻咽癌中的存在......

長期便祕是可以導致大腸癌的。因爲長期便祕所產生的原因之一就是偏食或蔬菜吃的過少，使食物中纖維素過少。而大腸癌在以高動物蛋白、高脂肪等所謂精製飲食爲主的歐美等國家發病率較高。因此，有人認爲，偏食高脂肪、高蛋白......

原來，觀賞性植物不會導致人體患上癌症。有毒植物大多爲柳條科等，如折斷一品紅的枝、葉，就會露出白色的漿液，如果這種漿液落到人的眼睛裏，會毒瞎眼睛，但是這種花卉對分解空氣中某些有毒氣體是有極好效果的，雖然有些花木含有一......

■吃飯時加點泡菜芬蘭一項研究表明，泡菜在發酵過程中，會產生出一些抗癌化合物。不過，吃泡菜前請將裝泡菜的罐子沖洗乾淨或將泡菜倒至敞口容器中。■多吃菜花菜花是一種超級抗癌食品，多多益善。但西班牙研究表明，微波爐加熱......

瑞典科學家發佈的最新一項權威研究顯示，使用手機超過十年將增加罹患癌症的風險。但這一研究結果存有爭議。研究者發現，長期使用手機的人患上腦部惡性腫瘤的機會翻倍。一般來說，惡性腫瘤會出現在經常使用手機通話的那一側......

芒果是我們日常生活中經常吃的水果，芒果中富含豐富的營養物質，對我們的身體健康有很大的幫助，尤其是對女性，它可以很好的預防女性乳腺癌：芒果——讓女人把乳腺癌擋在門外多吃芒果能預防乳腺癌！研究人員對芒果中的......

這是一個國際合作組織的專家們通過研究所得出的結論：他們打算把值夜班加入到可能的致癌因素當中。來自國際癌症研究協會（IARC）的一幫科學家們正在埋頭尋找把夜晚工作和腫瘤形成聯繫起來的可能機制，爲達到這一目的，他們研究......

俗話說病從口入。隨着我國城市經濟的發展，市民飲食習慣及膳食結構均發生了很大變化，糧、薯、豆類在食品結構中的比例明顯下降，而動物及油脂類的攝入量則相應明顯增加。過多食用豬、牛、羊肉能使結腸癌、腎癌的危險性升高......

食品容器含有極微量雙酚A（bisphenolA），會對人體構成多大的傷害，科學家的看法莫衷一是;但美國38名學者和研究員組成的專家團，8月在一個官方會議上提出的報告，警告美國人體內雙酚A的含量，超過了足以危害實驗室動物的含量，他們建......

衆多臨牀資料表明，未生育是乳腺癌發生的一個重要危險因素。妊娠次數增多，則危險性減小，如尼姑和修女的乳腺癌發病率高，單身婦女患乳腺癌的危險性是已婚婦女的2倍。乳腺癌的發病危險性與初次足月產的年齡有關，其危險性隨初......

現在患癌症的人越來越多，而且我們也知道癌症對我們人類的危害，那麼到底是什麼原因導致癌症的發生呢，今天小編就爲小編揭祕一下，缺乏四種營養容易導致癌症發生：注意：缺乏這四種營養容易致癌1.缺乏β-胡蘿蔔素可能誘發肺......

對於很多的疾病我們都是無能爲力的，其中有一個就是癌症，面對癌症我們沒有很好的治療方法，其實我們可以採取很好的預防效果的，那麼我們吃什麼能預防癌症呢？一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個......

茶葉抗癌機理的初步結論是：茶葉中的茶多酚能提高某些對癌有抑制作用的酶（如谷胱甘肽硫轉移酶和超氧化物歧化酶）的活性，抑制某些促進癌細胞增生的酶（如烏氨酸脫羧酶）的活性，阻斷某些致癌物的生成，抑制促癌物的作用，抑制癌細胞增......

隨着人們健康意識的增強，經常會把一句話掛在嘴邊：關愛自己，從體檢開始，其表達的原始意願就是提前發現各種疾病，防患於未然，對於女人來說，子宮、乳房是孕育和哺育下一代的生命和力量的源泉，它們是偉大的，也是脆弱的。爲此，專家們......

最近在網絡上，介紹蔬菜水果防癌作用的彩虹原則十分流行。在搜索網站google中檢索彩虹原則，可查到大約22萬條相關信息。而輸入膳食指南和平衡膳食寶塔後，卻分別只有8萬多條和不到3萬條信息。這一現象值得深思，也有必要提醒......