據悉，美國癌症研究學會（AACR）在09年12月舉行的癌症預防研究前沿會議上呈現的一份研究報告表明，開心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已證實該成分具有一定的抗癌功效。因此，開心果——這個對心臟健康有益的......

γ-生育酚是維生素E在堅果、種子和植物油中存在的八種主要形式之一，在人體血液中的含量僅次於α-生育酚，而德克薩斯州女子大學的研究人員表示，開心果可顯著提高γ-生育酚水平。開心果中的γ-生育酚......

你或許知道橘子可以潤肺、止咳、化痰，但你是否知道橘子還能避免某些癌症？如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。告訴你，橘子含有豐富的糖類、維生素、蛋白質、脂肪等多種礦物質，是健康水果的必須選擇。橘子全身是寶，別不信，請看的詳......

1.吃一點泡菜。一項芬蘭的研究表明，在醃製泡菜過程中經歷的發酵過程會產生好幾種抗癌的成分，包括ITC(異硫氰酸酯)，吲哚以及萊菔硫烷。但在吃泡菜前，別忘了好好沖洗它們，以減少攝入硫酸鈉等成分。2.如你所知的，多吃花菜(有的......

近些年來，癌症的發病率越來越高了，它們所導致的死亡率也在呈逐年上升的趨勢，所以現在越來越多的人想要知道抗癌食療方法，那麼，吃什麼能防癌抗癌呢？針對這個問題，飲食專家爲我們大家介紹一種名爲仙藻土茯苓糕的食療方：仙藻土茯......

1.黃豆：最佳植物性蛋白質夥伴食物：各種黃豆製品，如豆腐、豆漿、味噌。建議：每天至少15克黃豆蛋白，把一日的份量分爲兩餐或零食來吃。黃豆富含維生素E、礦物質和植物蛋白，並且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂肪酸，最重要的是......

雖然人們生活水平的不斷提高但是人們的健康狀況卻大大的不如從前。癌症患者是一年比一年增高，中醫專家建議在選擇抗癌食物上應該要多多留意。中醫養生專家推薦以下幾種抗癌食物。低脂肪食物所謂低脂肪就是指在日常的飲......

最新研究證實，現代人每天攝取一種發酵食品，可以維持健康、促進長壽。據介紹，食品發酵時微生物分泌的酶能分解細胞壁，提高營養素的利用程度。我們現在常吃的發酵食品主要分爲穀物發酵製品、豆類發酵品、乳類發酵品。穀物發......

對於癌症患者來說，飲食是最需要注意的，因爲患者的飲食不僅量有講究，食材也是有講究的，患者要少食多餐，不宜吃的過飽，飲食也要多變，這樣才能增加患者的食慾，小編提醒大家，患者應多吃含有抗癌物質的食物。1.黃豆芽黃豆芽是由黃豆......

多喝茶，好處多。英國《每日郵報》近日刊登了倫敦大學的一項研究，該校藥劑學院植物化學教授西蒙·吉彭斯表示，早中晚各一杯茶，泡茶時間至少得5分鐘，讓茶葉的有效成分溶於熱水中。牛奶中含蛋白質，喝茶加牛奶更有利於讓......

食用藥用蔬菜時，注意少用調味品。因爲，這些藥用蔬菜大部分都有自己獨特的味道，調料過多會減弱藥效。食用時可先在碗裏放入鹽、胡椒麪、搗碎的蒜和辣椒，再倒入醬油和水，最後放入蔬菜浸泡2~3分鐘後沖洗瀝乾。製作時最好用手......

據悉，美國癌症研究學會（AACR）在09年12月舉行的癌症預防研究前沿會議上呈現的一份研究報告表明，開心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已證實該成分具有一定的抗癌功效。因此，開心果——這個對心臟健康有益的......

多吃白菜能防乳腺癌。調查表明，每10萬婦女中，每年乳腺癌的發病人數爲：中國6人，日本21人，北歐84人，美國91人。美國紐約激素研究所的科學發現，中日婦女的乳腺癌發病率比西方婦女低得多，是由於食白菜多的緣故。科學家發現，白菜中......

每天一個桔子防三癌中醫認爲，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、......

每天做什麼能幫助防癌抗癌常吃堅果哈佛大學一項研究發現，每天吃3個巴西堅果，可使晚期前列腺癌發病率降低48%。常吃堅果可補充有益人體健康的關鍵微量元素硒。補充維生素D《美國臨牀營養學雜誌》刊登一項新研究發現，與安......

數月前，法國國家癌症研究所（Inca）發佈了新的對於癌症的建議，該建議基於7000名癌症患者的研究報告，得出癌症的誘因如下：超重和肥胖，酒，過量的鹽，肉類，和胡蘿蔔素類的食品添加劑。並認爲，在法國每年新增的320000起癌症病例中，約30%......

1.多素少葷。只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要佔2/3，而動物蛋白最好不超過1/3。2.每天5份果蔬。超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌症發病幾......

菌類蔬菜所具有的抗癌作用，是其他蔬菜無可比擬的。時下，可供市民選擇的菌類蔬菜主要包括蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等。蘑菇：性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少症、......

科學中心近期完成的一項研究證明,常飲綠茶可降低胃腸癌危險,但專家提醒,喝茶應避免茶水過燙損傷胃腸粘膜。綠茶抗癌功效獲驗證專家介紹,綠茶的主要成分是綠茶多酚,其單體成分主要是表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG),動......

這項發現有力地支持了以前的研究，認爲即使是適度的運動，對預防疾病也是至關重要的。每年大約有4萬名英國女性被診斷出患有乳腺癌，而且每年大約有1.2萬人死於該病。有九分之一的女性的生活受到乳腺癌影響。引起乳腺癌的風......