不吃蔬菜水果對健康的危害，和吸菸相當。臺灣癌症基金會指出，七成以上的人蔬果攝取量嚴重不足，加上脂肪攝食量偏高，使得乳癌、大腸直腸癌、肺癌及前列腺癌罹患率節節高升。該會特別推出天天五蔬果飲食防癌活動，提倡每天吃足......

不吃蔬菜水果對健康的危害，和吸菸相當。臺灣癌症基金會指出，七成以上的人蔬果攝取量嚴重不足，加上脂肪攝食量偏高，使得乳癌、大腸直腸癌、肺癌及前列腺癌罹患率節節高升。該會特別推出天天五蔬果飲食防癌活動，提倡每天吃足......

專家解密說：大量科學研究表明，水果、蔬菜在癌症發生、啓動和發展的3個階段，都具有抗癌作用。新鮮蔬菜和水果已被公認爲最佳的防癌食物，這是世界癌症研究基金會和美國癌症研究所等組織在報告裏所說的。1、菜花：菜花是一種超......

合理的飲食結構是預防疾病的重要方法，預防癌症也需要合理的飲食，多吃蔬菜水果，同時注意飲食多樣化，每天堅持吃水果蔬菜可以降低癌症的發生率。據專家介紹，在膳食中應有充分的營養，並且食物要多樣化，以植物性食物爲主，應占每頓......

預防癌症，最主要的是要有良好的生活習慣，其中健康的飲食尤爲重要。長期使用新鮮的蔬菜水果不但可以減少疾病困擾，更可以預防喉癌的發生。最近發現了多吃水果和蔬菜對健康有益的另外一個原因，即水果和蔬菜中所含有的纖維成......

進食某些水果和蔬菜可以降低食管癌，還有新鮮的十字花科蔬菜，比如說椰菜——可有效地預防膀胱癌。俄亥俄州大學癌症中心的營養學教授LauraKresty說，儘管這些發現很令人鼓舞，但至今爲止還沒有任何的神奇食物。他......

進食某些水果和蔬菜可以降低癌症風險甚至抑制腫瘤的生長水果和蔬菜可以防癌、治癌？這不是天方夜譚。一項新的研究發現，確實有一些蔬菜水果可以防治癌症。前幾天在美國費城召開的第六屆國際癌症研究會議上研究人員們報道......

患有胃癌的患者，既然疾病是一種比較嚴重的惡性消化道腫瘤，那麼患者在患病期間不僅僅要注意做好治療期間的飲食，在疾病的任何階段都要做好胃癌飲食，這對胃癌病情的康復很重要。那麼胃癌患者在患病期間可以吃那些蔬菜水果呢......

1.吃新鮮的菜蔬魚肉研究表明醃製熏製的食物包含多種潛在致癌物質。2.停止攝入高脂肪的動物蛋白質耶魯大學的一項調查發現攝入動物脂肪最多的婦女患非何傑金脂肪瘤的風險增加了70%。而那些攝入飽和動物脂肪最多的婦女......

飲食上癌症患者也不要忽略了蔬菜及水果，煮熟之各式蔬菜，水果及果汁提供了身體所需之多種維生素及礦物質，也應多攝取。煮熟之各式蔬菜，水果及果汁提供了身體所需之多種維生素及礦物質，也應多攝取。乳製品在癌症患者的飲食中......

不吃蔬菜水果對健康的危害，和吸菸相當。臺灣癌症基金會指出，七成以上的人蔬果攝取量嚴重不足，加上脂肪攝食量偏高，使得乳癌、大腸直腸癌、肺癌及前列腺癌罹患率節節高升。該會特別推出天天五蔬果飲食防癌活動，提倡每天吃足......

黑龍江讀者王先生問：我從一份報紙上看到，老年男性多吃富含維生素C的食物，能補充抗氧化物質，有助改善性功能。真有那麼好的功效嗎？哪些食物的維生素C含量高？答：首先，抗氧化物質確實對預防衰老和改善性功能都有好處。但它只是改......

瑞典的研究者最近在實驗中，對61000名年齡在40到76歲之間的婦女的飲食結構進行了調查，並進行了長達13年的追蹤紀錄。結果顯示，大多數包含有多種多樣水果蔬菜在內的食譜能夠幫助人們遠離腎癌。在考慮了年齡、體重、吸菸史......

不吃蔬菜水果對健康的危害，和吸菸相當。臺灣癌症基金會指出，七成以上的人蔬果攝取量嚴重不足，加上脂肪攝食量偏高，使得乳癌、大腸直腸癌、肺癌及前列腺癌罹患率節節高升。該會特別推出天天五蔬果飲食防癌活動，提倡每天吃足......

馬來西亞癌症專家陳駿教授在《星洲日報》上刊文介紹說，在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酵素了，可以從成熟的青木瓜中榨取出。一般皮還是青的、果肉剛開始轉紅或已變紅的木瓜最好。這時青木瓜的酵素、維生素和礦物質都......

癌症，截至今日，仍然是人見人怕的病症。儘管已有30％的患者能夠控制或康復，但是，大多數癌症患者最終還是離開了人世。癌症也是富貴病，是吃出來的病。我們可以再吃回去！或者通過吃來防癌、抗癌。那麼，哪些蔬菜、水果有防癌、抗癌......

現在，由美國夏威夷大學組織的研究團隊又一次對該問題做了新的研究，但是恐怕想弄清真相，讓所有人信服不是一件那麼容易做到的事情。這個研究結果認爲蔬菜和水果對男性大腸癌有中等程度的保護作用，對女性則沒有保護作用。並......

蔬菜和水果中有許多營養素，也有許多其他生物活性物質。這兩類物質都有相同的和不相同的預防癌症的證據。在營養素中，比較受到注意的是維生素C、維生素E、葉酸和類胡蘿蔔素（包括番茄紅素）和膳食纖維。就這些維生素的單獨作......

蔬菜和水果有效抵抗癌症發生，較多的研究表明，增加新鮮蔬菜水果的攝入可以減少患食管癌的危險性，OR值從0.30～0.62不等。而且蔬菜水果的攝入量與食管癌的危險性呈負相關。每天增加300g蔬菜和水果，患食管癌的危險性降低35%，大......

多吃蔬菜和水果，能夠使頭髮吸收到營養。那麼驕陽似火的夏日，除了遮陽傘、墨鏡和防曬霜，是否有可以滋養肌膚、防止曬傷的食物，幫助人們阻隔烈日的曝曬?有。就是人們最熟悉的某些蔬果，它們會神奇地轉換成防曬物質，而且比防曬......