【出處】出自《本草綱目》【拼音名】LǜDòuPí【英文名】Seed-coatofMungBean,Seed-coatofGreenGram【別名】綠豆殼、綠豆衣。【來源】藥材基源：爲豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)zak0的種皮。拉丁植物動物......

孕期利水消腫食譜陳皮綠豆沙原料：綠豆仁75克、陳皮絲4條、冰糖適量、水6杯做法：1、綠豆仁洗淨浸泡於水中20分鐘。2、鍋中加水及陳皮煮滾，再加入綠豆仁滾煮10分鐘，改慢火煮至綠豆仁融化成沙，加入冰糖調至自己喜歡的甜度即可......

綠豆的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1勺綠豆（20.0克）63大卡標準（100克）316大卡介紹綠豆爲豆科一年生草本植物，原產於我國、印度、緬甸，有2000多年的栽培史。我國現在產於黃河、淮河流域的河南、河北、山東、安徽等省，一般秋......

綠豆可以減肥嗎綠豆的熱量別名：青小豆、植豆、交豆熱量：316大卡(100克)分類：堅果、豆類及製品評價：其主要營養成分碳水化合物含量與粗糧接近，且纖維含量極高，適宜減肥期間作爲粗糧食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大......

綠豆是中國人的傳統夏季保健食品，都知道它能夠清熱解毒，防暑降壓。但是，在烹調綠豆的時候，很多人會把綠豆的皮扔掉；製作綠豆粉絲和豆沙的時候，傳統上不僅棄去豆皮，而且會把煮豆的水也一起扔掉。其實，綠豆的真正好處，就在於它的......

酷暑來臨，很多人都選擇喝綠豆湯來消暑清熱。有研究表明，抗氧化能力越強的豆湯，其解暑效果越好。然而，不少人會發現綠豆湯很容易變色，開始煮出來的是碧綠的湯，倒出來不一會兒就變成了紅色。在解暑效果上，紅色豆湯和綠色的有什......

很多食物發芽了是不能吃的，比如土豆，也有人想知道如果綠豆發芽了還能用來煮綠豆湯嗎。綠豆發芽了是可以用來煮綠豆湯的，只是說需要注意綠豆湯的煮法，避免綠豆的營養流失。1、綠豆發芽了還能煮綠豆湯嗎答案是可以的。很多......

綠豆餅是選擇優質麪粉深加工後，配備營養豐富的綠豆餡，並運用專用的配料，加工而成，其鬆、香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟，是市場火爆的特色傳統糕點小吃。綠豆餅的分類-綠豆餅的做法綠豆餅的簡介綠豆餅是選擇優質麪粉深加......

綠豆粉別名：真粉（《日用本草》）。性味：味甘，涼平，無毒。入藥部位：爲豆科植物綠豆的種子經水磨加工而得的澱粉。綠豆粉的用法用量內服：水調，0.3～1兩。外用：調敷或粉撲。綠豆粉的功效主治功效：清熱解毒。主治：治癰疽瘡腫初起，燙傷，跌撲......

綠豆糕的簡介綠豆糕的做法綠豆糕的簡介綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。製作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝......

食譜原料：綠豆100克、生苡仁10克。製作方法：幫上述材料用水煎後加入少許綠茶葉即可。健康提示：1、每日當茶飲用，可大大緩解病情，減輕瘙癢。2、本食療主治夏季皮炎等疾病。......

一到夏天，炎熱的天氣總讓人覺得食慾不振，正因如此，既能填飽肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的選擇。下面就推薦幾款夏季養生粥吧。西瓜皮綠豆粥西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的......

綠豆餅怎麼做？綠豆餅的做法綠豆餅的營養價值1、綠豆餅中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心並心絞痛；2、綠豆餅中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能......

綠豆芽別名：豆芽菜（《本草匯言》）。性味：甘，寒。歸經：胃；三焦經。入藥部位：爲豆科植物綠豆的種子經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽的用法用量內服：煎湯，30-60g；或搗爛絞汁。綠豆芽的功效主治功效：清熱消暑；解毒利尿。主治：主暑熱煩渴；酒毒......

綠豆衣性味：甘，寒。歸經：入心、胃經。入藥部位：豆科菜豆屬植物綠豆PhaseolusradiatusL.的種子皮。綠豆衣的用法用量用法：五錢至一兩，大劑量可用四兩，煎服。綠豆衣的功效主治功效：解熱毒，退目翳。......

很多朋友都發現自己煮出來的綠豆湯顏色變色了，不是想象中碧綠的樣子。據專家介紹，變色的綠豆湯營養價值沒有變，但是消暑的功效卻要比不變色的綠豆湯差一些。那麼綠豆湯怎麼煮才綠呢？下面小編就教你煮綠豆不變色的小竅門。......

綠豆湯是非常清熱的，夏天多喝綠豆湯清熱解暑效果非常好。很多人比較好奇煮綠豆湯的時候綠豆需要泡嗎。綠豆泡不泡主要取決於個人，綠豆泡了之後，煮湯的時候綠豆更容易煮開。1.泡發煮得快些，但時間不宜太久，兩三個小時吧，長了......

每到炎熱的夏季特別容易出現中暑的現象，如果我們經常食用一些清熱解毒的食物能夠對身體更好的調理，並且還能有預防中暑的效果，其中綠豆粥就是夏季當中最常見的一種美食，如果搭配西瓜皮一起煮粥還能使它的味道變得更加的清......

綠豆葉性味：味苦，氣寒，無毒。歸經：肝；大腸經。入藥部位：爲豆科植物綠豆的葉片。綠豆葉的用法用量內服：搗汁，0.5～1兩。外用：搗爛布包擦。綠豆葉的功效主治功效：和胃；解毒。主治：治吐瀉，斑疹，疔瘡，疥癬。綠豆葉的配伍治風癬乾疥：綠豆葉，搗......

綠豆性味：甘，寒。歸經：入心、胃經。入藥部位：豆科菜豆屬植物綠豆PhaseolusradiatusL.，以種子入藥。形態特徵：乾燥種子呈短矩圓形，長4～6毫米，表面綠黃色或暗綠色，光澤。種臍位於一側上端，長約爲種子的1/3，呈白色縱向線形。種皮薄而......