危險食物1：壽司。壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。安全吃法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。但......

一是，現代醫學研究所認定的，具有養腦作用的食物，如雞蛋是人人皆知的營養食品，被營養學家稱爲完全蛋白質的模式，雞蛋中的蛋黃更是健腦的精華，蛋黃中含有較多的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素。卵磷脂被消化後，可釋放出膽鹼......

發物，會引發過敏、腸胃等疾病，會促發炎症、加重病情，有些時候看病時，醫生會囑咐患者少吃發物，那麼，這個發物到底是什麼？哪些食物是發物呢？什麼是發物中醫所謂發物，是指動風生痰、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病。加重新病。在祖......

盤點四種最危險的食物1、罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆荊另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大爲降低，營養價值大幅度縮水。還有，......

發物有哪些發物和易過敏食物類似現在看來，我國民間流傳的發物，與醫學所說容易引起過敏的食物頗爲相似。此類食物有：牛奶、雞蛋、羊肉、狗肉；魚、蝦、蟹、蛤、蚌、烏賊、魷魚；蔥、蒜、韭菜、芥菜、香菜（胡荽）、芹菜；辣椒、胡椒......

番茄、胡蘿蔔生吃浪費營養。番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔富含的β-胡蘿蔔素，都是脂溶性營養物質，加油烹炒後更易被人體吸收，發揮其保健功效。專家在研究中發現，番茄富含的抗氧化劑——番茄紅素可以有效預防動......

番茄、胡蘿蔔生吃浪費營養。番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔富含的β-胡蘿蔔素，都是脂溶性營養物質，加油烹炒後更易被人體吸收，發揮其保健功效。專家在研究中發現，番茄富含的抗氧化劑——番茄紅素可以有效預防動......

腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐……每到夏天，有些人總會莫名其妙地出現這些不適。你知道嗎？這可能是你所吃的食物導致的。近日，美國福克斯新聞網載文，刊出美國營養專家總結的夏季七大危險食物。熟肉。美國南卡羅來納......

德國集中暴發的腸出血性大腸桿菌感染事件，讓全世界人民的神經都緊繃，各國紛紛做出行動，以預防疫情的傳入和發生。繼6月10日我國衛生部宣佈制定應急方案後，近日，北京市衛生局、北京市疾控中心也發出通知，爲防止出血性腹瀉的......

驚！吃這些食物竟然有危險？1、雞蛋蛋類食品沙門氏菌可存活於動物的腸道內，經糞便傳到蛋上。某種沙門氏菌可以感染母雞的卵巢，使雞蛋在長出蛋殼前已受到感染。2、葉菜類食物被列爲第一的蔬菜類，包括西方人常吃的生菜。它之所......

我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝臟壞死。對於肝病患者來說，營養豐富的食物能夠幫助肝細胞的......

TOP1：果凍果凍是由增稠劑、香精、着色劑、甜味劑等配製而成，這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長髮育和智力健康。》》兒童不宜多吃的15種食物專家提醒：幼兒應慎食果凍國家質量監督檢驗檢疫總局一季度對水果凍產品質量進......

1、豆芽如果豆芽出了問題，那一定是大問題，所以它應該排在危險食物榜的第一位。美國佐治亞大學食品安全中心主管邁克爾·道爾博士說，豆芽生長的環境也最適合有害菌滋生。培育豆芽的土壤被水浸泡，而且一直保持溼潤&md......

哪些食物能解油膩？油膩食物過多食用對人體健康是有所危害的。因此，不僅要減少吃油膩食物，還需要吃一些可以解油膩的食物。在這裏，爲大家來介紹一下哪些食物能解油膩以及過多吃油膩食物的危害，快來一起了解了解吧。油膩食物......

蝦蟹類全球約有1%的人對花生過敏，中國人最主要的食物過敏源是蝦蟹。蝦蟹中含有的一種蛋白質，可能引起一部分人皮膚瘙癢，嚴重者還會誘發哮喘。因此，過敏者不宜食用蝦蟹。剩米飯吃剩的米飯在放置過程中，容易受到微生物污染。......

1、蘑菇我們都聽說過毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇。雖然有毒蘑菇比較容易辨認，但也不完全是這樣，所有來源未知的蘑菇我們都應該慎吃。你可以仔細檢查一番以確定蘑菇是否有毒：無毒的蘑菇菌帽應該是扁平沒有突起，還......

熟肉。美國南卡羅來納州醫科大學微生物學和免疫學系教授邁克爾•施密特博士表示，煮熟的肉食很容易發生大腸桿菌感染，從超市買回家的熟肉製品一定要徹底加熱後才能放心吃。豆芽。豆芽生長需要溫暖潮溼的環境，這也正是......

容易流產食物：1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。2、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有着較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮......

什麼是發物？哪些食物是發物？下面我們一起來看看發物的相關介紹。發物，會引發過敏、腸胃等疾病，會促發炎症、加重病情，有些時候看病時，醫生會囑咐患者少吃發物，那麼，這個發物到底是什麼？哪些食物是發物呢？中醫所謂發物，是指動風生......

哪些食物能解油膩？油膩食物過多食用對人體健康是有所危害的。因此，不僅要減少吃油膩食物，還需要吃一些可以解油膩的食物。在這裏，爲大家來介紹一下哪些食物能解油膩以及過多吃油膩食物的危害，快來一起了解了解吧。油膩食物......