芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜，風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮，很受大衆的歡迎。中國中醫科學院西苑醫院教授楊力介紹，芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。從營養成分來講，芹菜中含有豐富的膳食纖維......

這也許是北京中醫藥大學陳明教授遇到的最逗樂的患者之一了。這位男子進門就問：醫生，您這有沒有吵架科啊，專治吵架的。我總覺得心裏有股氣兒，憋着難受，別人一碰就發火。陳明心想，易煩躁，可能是肝血不足，這小夥子是不是常熬夜啊......

肝和脾胃都是消化系統的臟器，肝病患者更容易出現肝胃不合、肝脾不合等症狀。肝胃不合表現爲厭食、噁心;肝脾不合表現爲飯後腹脹、腹瀉。這裏爲大家推薦兩道肝病朋友專用的保健營養菜：1、北芪燉鱸魚北芪又稱黃芪，它具有補......

英國《每日郵報》報道，根據一項新研究，吃綠葉蔬菜、葵花油、堅果和菠菜，可以緩和肝臟疾病的症狀。科學家認爲，攝入高維生素E的食物，對緩解因爲過度肥胖導致的肝臟疾病症狀很有好處。多吃菠菜可以保護肝臟。美國俄亥俄州凱......

一些我們日常生活中經常食用的蔬菜，具有保護肝臟的作用，它們含有大量的維生素、果酸，對肝病患者具有很好的治療效果，今天就爲大家介紹12種保護肝臟的蔬菜。1、木耳有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益......

三種蔬菜是肝臟的保護神三種蔬菜是肝臟的保護神我最偏愛萵筍菜青色或綠色食物有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，冬季不妨多吃點。如萵筍、西蘭花、菠菜、青蘋果等。這裏邊，我特別推薦的就是萵筍。萵筍去脂解膩......

狗肝菜別名：金龍棒（《廣州植物誌》），豬肝菜（《廣西中獸醫藥植》），路邊青（《陸川本草》），麥穗紅（《南寧市藥物志》），青蛇仔（《嶺南草藥志》），野辣椒（《廣東中藥》），羊肝菜、土羚羊、假米針、紫燕草、假紅藍（《廣西中草藥》），野青仔、六角英（《......

羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目;韭菜味甘辛，性溫，能補腎助陽，溫中開胃，主要含揮發油、硫化物、甙類、蛋白質及鈣、磷、鐵等成分。此菜餚可收益肝溫腎、養血明目的功效。原料：韭菜100克，羊肝120克，食油適量，姜、蔥、醬油、味......

有的人把那些終日悶悶不樂、喜怒無常的女性叫做鬱美人。《紅樓夢》裏多愁多病的林黛玉就是典型。終日的尋愁覓怨、肝鬱化火是導致她的疾病常發的禍首。從中醫角度看，肝鬱的確跟肝有很大關係。這是因爲人的精神心理活動......

這種蔬菜確實很少聽到，自家的飯桌上好像也從來沒有出現過它的身影，而今要好好研究一番，這種蔬菜究竟是什麼?有什麼樣的功效?爲什麼叫做甜菜?帶着這些疑問來尋找答案。原來是叫菾菜，是二年生草本植物，原產於歐洲西部和南部......

1.空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用。2.包菜：即圓白菜、捲心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素、維生素E，生用對胃及十二指腸......

中醫認爲，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它......

中醫認爲，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它......

人的肝臟具有解毒代謝，造血、儲血、調節循環血量，免疫防禦等重要功能，是人身體的重要器官。我們日常食用的蔬菜，不僅含有豐富的維生素，而且含有肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。哪些蔬菜能保肝護肝呢?空心菜，又名蕹......

哪些食物可以預防乙肝？哪些蔬菜具有保肝護肝的功能呢？是乙肝患者們想了解的常識，乙肝是一種常見的傳染性病，因感染乙肝病毒而發病，分爲急性與慢性兩種。乙肝可以惡化爲肝硬化、肝性腦病等多種疾病，因此患者應積極治療和預防......

蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人有益的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。包菜：即圓白菜、捲心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生......

唐代詩人杜甫的詩句夜雨剪春韭，新炊間黃粱，說得就是春天韭菜香。《本草綱目》上記載，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，因此早春時節的韭菜最鮮嫩可口。在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一—&mdas......

大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用......

菜板如何保養？新菜板怎麼保養？菜板菜刀的保養1、菜刀的保養①、刀用完後，用潔布擦乾淨晾乾或塗少許油，防止刀身氧化生鏽，失去光度和鋒利。②、長期不用的刀應塗一層油，外面用報紙或牛皮紙等物包裹存放，以避免生鏽。③、若刀......

大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用......